导语:徽酒格局要变天?安徽名酒或将迎来新一轮洗牌,真喝酒选它
建国以来,白酒行业发展迅速,尤其是80年代,国家开放了定价权以后,竞争越来越激烈,国内各大白酒企业开始紧密布局,唯恐落下。
而安徽凭借着优秀的营销策略和过硬的白酒品质,在年-——年,这五年的时间里,全国白酒前20强,光是徽酒就占了4个位置,这个名次仅落后于盛产美酒的四川。
不过随着时间的流失,贵州、江苏的迅速发展,加上山东、湖北等地白酒的崛起,徽酒的地位岌岌可危,作为我国产酒大省,企业众多,也是趁着此机会,想要搏一搏,所以徽酒的排名不断发生变化,或许要迎来新一轮的洗牌。
安徽省的酒文化非常久远深厚,而且酒量大,这一点和东北可以一拼,人人都是豪爽的性格,尤其是安徽北部地区的人们,更是如此。
安徽的酿酒历史同样久远,再加上优越的地理环境,土壤肥沃,这的气温非常适合一些微生物的繁殖,水质污染小,所以酿造出的白酒味道纯净,口感好。
在白酒圈里有这样一句话:西不入川,东不入皖,大家肯定都知道,“川”指的四川,“皖”则是安徽,那这句话是什么意思呢?
这两个省份都是白酒界数一数二的“人物”,不管是宣传手段还是品牌实力都非常强,这也就导致外省的白酒很难流入它们之中,就算是流入进去,也扎不了根,因此就有了这个说法。
不过现在“东不入皖”这一说法恐怕要打破了,近几年安徽的白酒行业非但没有进步,反而还有后退的现象发生,外省酒慢慢流入,目前外省酒占了40%左右,可以看得出来,白酒市场变化还是很大的。
那这些流入安徽省的外省酒,有可以和当地名酒相媲美的吗?当然!既然能在安徽省站住脚跟,说明这酒的品质肯定也差不了,今天小编就告诉大家,如果真喝酒,就选古道江湖。
这款酒产自四川,四川的地理环境就像一个天然的酿酒池,所以四川生产的白酒,几乎无论哪一种,口感都不错,再加上酒厂实力雄厚,经常为其它一二线品牌提供基酒,咱们想想,这样的酒厂加上天然的优越环境,产出的白酒质量能差吗?
古道江湖白酒52度ml*6瓶整箱浓香型白酒粮食酒四川邛崃川池酒厂窖藏光瓶酒批发京东好评率99%旗舰店¥购买酒精度数为52度,不管是经常喝酒的朋友还是刚刚接触白酒的朋友,这个度数刚刚好,低度数索然无味,高度数辛辣呛鼻。
在四川当地相当受欢迎,很多外地人去了之后,刚开始是被它数字化包装吸引,敢于把藏酒年份标在酒瓶上,也是白酒界的一股清流。喝过一次后再买它就是因为口感,实在是让人惊艳。
不愧是邀请了著名的白酒大师参与酿酒过程,香味浓郁,口感没有一丝辛辣,反而有一丝绵甜,收尾干净,给人留下独特的印象。
它这么受欢迎还有一个原因,就是纯粮酒,很多刚入行的小白,不太明白什么是纯粮酒,今天小编再跟大家好好聊一聊这个事情。
白酒分为三种:纯粮食酒,勾兑酒和纯酒精酒。
1、纯粮食酒
纯粮食酒就是原料只有水和粮食,采用固态发酵的手法酿制而成,成本较高,耗时较长,但这种的酒口感是最好的,也是对人体最健康的,不易上头,是大多数人的首选。
2、勾兑酒
勾兑酒的原料除了水和粮食之外还有其它添加剂,比如工业酒精、香精等等,采用固液法酿制,按照国家规定,其中必须要有30%的粮食酒,但是这全靠商家的自觉,白酒的质量参差不等。
3、纯酒精酒
这种酒只要是含有淀粉的粮食就可以用来作为原料,比如玉米、大米等等,采用液态发酵方式酿造。成本低,耗时短,出酒率高,同样的,它的口感和纯粮食酒是无法相比的,可以说除了酒精,其它什么成分都没有,所以想要有好的口感,都会往里面添加各种香精。
这样的酒喝到身体里,会给我们带来什么?我想不用小编说,大家也都知道了吧。
这也就是为什么大家都喜欢喝纯粮酒,除了口感好之外,最重要的就是适量的饮酒不会给我们身体带来危害,毕竟身体是最重要的!