导语：曾是四大美酒之一，50年代喝不起，现从神坛跌落，酒友整箱往家搬
大家好，很高兴再次与大家做分享，白酒是酒友的命根，一顿不喝心发慌，每日喝点小酒对于他们来说堪称人生一大快事。虽然如今国内好酒如云，但还是比不起50年代的中国名酒，下面就给大家分享一款在50年底被誉为四大名酒之一的白酒，当时喝不起，如今却从神坛跌落，酒友整箱往家搬。
1、西凤酒：风靡全国的四大名酒之一
在大西北一带，说到喝酒，恐怕唯有西凤酒称霸，它是出自陕西的一款名酒，这款酒曾经非常火爆，追溯历史可以到殷商年代。崛起的年代是唐宋朝代。
发展到近代，中国白酒众多，西凤酒在50年代开始崭露头角，荣登中国四大名酒之一，也就是酒友心中的四大美酒。因为西凤酒酿造工艺独特，所以这款酒出名之后，便开始变得稀缺。一时间威震全国，酒友们都纷纷以喝西凤酒为荣誉。
2、50年代价高喝不起
西凤酒虽然在50年代被选为了四大美酒之一，但由于在当时这个年代，国内很多人连吃饭问题都得不到解决，所以喝酒更是一件奢侈的事情。加上粮食紧缺，西凤酒产量有限。因为名贵稀缺，价格自然要高。所以，多数人喝不起。
3、西凤酒的特色
西凤酒独特在于它的工艺，在于它的香型，首先它采用的是大曲工艺，外加小麦、豌豆、大麦严格按照比例混合，必须全面粉碎之后，开始高温发酵。酿造出的酒香气独特，自成一派。
很多人说它是集清香型、浓香型于一体的白酒，醇香而不腻，好喝不上头，香味独特，被专家取名为凤香型。
4、西凤酒跌落神坛的缘由
那么，如此好的酒为什么发展到今天为何会不如从前火爆了呢！大家可以到各大商场看到，白酒基本是茅台为主的酱香型多，浓香型是以五粮液、泸州老窖、剑南春为主的多。反而西凤酒变得少见。
其实这跟西凤酒的香型有关系，因为在后来中国的多次评酒大会上，西凤酒香气独特，不好放哪个香型内来鉴别，前后放到过清香型、浓香型等行列，自然跟主流香型没有可比性。正因为这个原因，导致西凤酒被渐渐淡出视野。
还有就是国内白酒行业高速发展，其他主流香型穷追不舍，布局快速，导致西凤酒跟不上步伐，最后跌落神坛。
不过行家依然爱喝，特别是如今的绿瓶西凤酒，依然是经典中的经典，老酒友爱不释手，价格也很实惠，完全是整箱搬回家来喝。
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1、台湾风味高粱酒58度
虽然中国大陆流行茅台酒，但其实在台湾高粱酒更出名，而且当地人一直爱喝，因为高粱酒比较醇和，蒸馏之后，里面残留的杂质醇、醛类物质少。喝起来更利于健康。
比如这款酒，在当地很畅销，而且采用的是优质小麦、高粱酿造，经过固态发酵而成，喝完口留余香，58度，适合现在喝，留存也方便，多年后口感更丰富，价格实惠，整箱6瓶2百不到。价低口粮酒。
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如果你爱自饮酱香型白酒这样的酒，建议考虑这款山东临淄的高阳酱香型白酒53度，采用高粱、小麦、玉米等纯粮酿造，价低纯粮，属于坤沙工艺的白酒，在当地非常流行喝，还有一个高阳酒馆，30多年来一直很出名。
属于当地非遗白酒，采用古法制曲工艺，还多次在央视展播过，所以，品质放心，如果你爱喝，这款3年窖藏值得考虑。
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最后给大家分享一款衡水的地方特产酒，属于非遗技术型产品，而且是当地老字号白酒。采用白酒控温专利技术蒸馏，酒质晶莹剔透，无比醇香，好喝不上头。而且它是一款具有5百年工艺传统的白酒。
在当地一直作为很多人的口粮酒，也是当地特产之一，价格不贵，单瓶20多，包装简洁时尚，却不失典雅。喜欢浓香型白酒的，不要错过。
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