导语:中国有种酒叫“厚道”酒!虽名酒不大,原来是真好酒!
针对选酒这个问题,相信很多酒友都有自己独特的方法,还有很多老酒友都是从不看酒的品牌名气包装如何,而是透过这些去看它本身的酒质,就算它不是一款很有名气的白酒,但喝起来是完全称心的。
其实老酒友的这种办法是特别好的,能让大家选到真正适合自己的白酒,而这一类酒大多都是地方特产的白酒,很多人都称他们为“厚道”的白酒,中国这类“厚道”酒虽然没有那些名酒名气大受欢迎,但其实是真好酒。
为什么呢?因为这类厚道的地方特产酒没有一些名酒那样的虚高价格,而且遵循传统工艺,基本是纯粮食酒,另外也比较走心,都是一些老酿酒师酿造的,没有采用先进的设备都大量酿造,口感醇厚,具有传统口感。所以,这类厚道的百家虽没有名酒受欢迎,其实是好酒。下面给大家分享2款。看看你喝过没有。
一、玉蝉大曲
四川泸州特产名酒,采用糯高粱和软质小麦当作原料的玉蝉大曲有着很特别的酒质,因为糯红高粱和软质小麦里面含有的淀粉不多,这样的粮食酿出来的白酒酒香味会更加的浓。
它不仅有着优质的原料,选取的酿酒用水也是富含很多矿物质,这样的粮食与水相结合,也让这款酒的价值变得更高。
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这样一系列过程使得玉蝉大曲有着非常芬芳的香味,口感更是绵柔细腻、甘爽纯净。
虽然玉蝉大曲只是简单的光瓶酒包装,但是我们能直接透过酒瓶看到它里面的酒水非常的清澈透亮,一看就知道是好粮食酒。
最重要的是玉蝉大曲是很多老百姓都喝得起的一款白酒,它不止品质厚道,连定价也非常的厚道,怪不得被叫做“厚道”酒。
不过玉蝉大曲这样的“厚道”酒却因为没有太多宣传导致没有那些名酒名气大,而被很多人不知道,其实它是真正的好酒。比那些名酒性价比更高!
二、杜酱熊猫酒53度
作为贵州茅台镇的地方名酒,杜酱熊猫酱香型白酒不论从技艺、原料、香味、口感、包装等各个方面来看都非常的厚道。
只不过因为它的名气没有名酒大,所以很多人都不太知道它,导致它不太受欢迎,但其实它是真正的好酒。
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杜酱熊猫酱香型白酒的酿造工艺非常有来头,它是使用的古法记载的古代传统酱香型白酒的酿造工艺,历史悠久,酿出来的酒品质更佳。而且杜酱熊猫酒选择的都是当地所产的饱满粮食。
它的香味不同于其他的酱香型白酒那么浓烈厚重,而是比较柔和一些,不过也非常正宗诱人。比较柔,绵柔甘冽,细腻饱满,怪不得是那么多喜爱酱香型白酒的朋友首选的口粮酒!
熊猫标设计的瓶身,深沉典雅,看起来非常有气质,这样的外包装不仅自己喝的时候看着赏心悦目,拿去送人也是非常有面子!
中国又一白酒崛起,叫做“厚道”酒,很多人却不知,虽然名气不大,却其实是真好酒,看完以上这些,大家都了解什么是“厚道”酒了吗?