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湖南3大尴尬酒,曾经家喻户晓,如今出

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说到全国的好酒,除了云贵川,应该就要找“两湖”了,有人说,湖北人酒量好,而湖南好酒比较多。湖南是一块古老而神奇的土地,这里气候宜人,土地肥沃,是我国古人类重要的发源地和繁衍地,仅占全国2.1%的地域,却养育着全国5.2%的人口,湖南因为背靠洞庭湖,湖中有了酒,湖便显得更浪漫,更生动,翻起的涟漪更是让后人感叹湖南不一样的酒,不一样的人,从而庞大的人口成就湖南不一样的酒文化。

在湖南漫长的历史文化中,酒类文化一直占据着重要的地位,作为一种特殊的文化形式,在湖南文化中是具有独特地位的。

说起湖南人的酒桌文化,相对于其它地方其实有很多不同的,湖南人喝酒不需要理由,总是拿着自己面前的酒瓶往别人酒杯里倒酒,湖南人开始的时候,喝酒喜欢推脱,放开了后不只自己喝醉,把别人也相继灌醉,这与湖南人倔强,不屈,不撞南墙不回头的性格特点是分不开的。

话又说回来,湖南酒文化虽美,底蕴也十分丰厚,但是在全国白酒界的地位,却显得很一般有人说湖南除了酒鬼酒再无好酒,但是湖南曾经有一些酒,曾经走进了家家户户的餐桌,在本地知名度也比较高,但是出了湘地却有些落寞。

湘酒走不出当地,总结原因其实这些酒厂都存在着一些大大小小的经营问题。

第一:宣传度不够

任何好酒,都是需要宣传才能得到大家的认知,湖南酒的宣传显然不如四川贵州的酒做得到位,其次本地酒无法走出当地,和宣传方式上也有很大的关系,如果想让一款本地酒扬名省外,一定是要将宣传附着在旅游业上,让酒和当地文化,风土人情产生一些联系。

第二:市场竞争严重

如今“酱香热”的崛起,茅台,郎酒等老牌大厂,占有白酒大量的市场份额,其实形成了一个“酒场怪圈”,大牌出名的酒,在人们疯狂的追捧下,越来越火,而一些小众白酒则越来也越没落,其实这也并不是没有方法去破解的,可以参考之前“江小白”的出圈,对于小众酒来说,其实出圈的关键并不在对标酒水大厂,而是打造属于自己品牌的特色。

说了这么多,那么是哪些湘酒在当地家喻户晓,出了湘地,却无人知晓呢

第一款:白沙液

湖北有白云边,我湖南则是有白沙液,白沙液可以说是兼香型白酒的“老大哥”老一辈的湖南人应该是对这款白酒并不陌生,可以说在70年代末80年代初这款白酒可是曾经风靡一时。

当时湖南本地人,那对白沙液可是情有独衷,其实这不仅是对白沙液口感的认可,也是对白沙液名气上的赞美。

其实白沙液在酿酒工艺上还是下了十足的功夫的,但是现在,名气已经大大不如从前了,喝的人也少了。

第二款:邵阳大曲

每个省都有自己的口粮酒,山西有黄盖波分,广西有三花桂林,湖南则就是邵阳大曲。

这款白酒是主攻小瓶酒市场的一款白酒,相信不少湖南本地的朋友对其应该是不陌生。

但是你别看这款酒,包装不行,价格便宜,那履历还是相当辉煌的,曾经连续3年获得“湖南名牌产品”的称号。

年的时候,这款酒曾经风靡全国,但是现在就很少见到这款酒的影子了。

第三款:武陵酒

说到武陵酒大家可能就并不是很陌生了,虽然现在武陵酒被衡水老白干收购,但是在曾经那名号在中国那是响当当的名酒。

之前武陵酒的火热,得益于酱香酒的兴起。

在年的时候,武陵酒酒杯授予“湖南省名酒”称号,之后也是各界品酒会上的常客,但是巅峰期补偿,现在市场逐渐显示颓势,已经大不如从前了。

上世纪90年电视的普及,正是广告,宣传开始兴起的时代,很多行业都进入到与以往不一样的营销模式,但是有一些酒厂,坚信“酒香不怕巷子深”一直坚持不屑做宣传,认为只要品质好,没有什么问题是解决不了的。

但其实这是不对的,新起的白酒通过推广和各种营销手段已经先行一步抢占了市场,而这些老牌的白酒,酒香已经早已飘不出本地了。

无独有偶,在这种浪潮下,不少好酒已经渐渐淡出了人们的视野,就说像贵州这样的酿酒大省,也是比较常见的,下面2款贵州酒也面临的和这些湘酒一样的情况。

第一款:汉董大师酒

对于这款酒是近些年崛起的一款酱香型白酒,但是知名度不是很高,这款酒的出酒过程经历了多道工艺,发酵和蒸煮工艺也是比较用心的。

值得一说的是,这款酒出自(酱香酒大师曾传政)之手,无论是酿酒原料,还是工艺把控上还是比较老道的。

其实这款白酒的初心是,以酒入心,想以品质获得酒友们的喜爱,便忽略了宣传问题,其实还是让人有些惋惜的。

第二款:鸭溪窖

说到鸭溪窖,在茅台大哥下就显得光芒黯淡,作为一款浓香型白酒,虽然在外观上看就没有名酒的的派头,其实这款白酒本地知名度还是比较高的,但是出了贵州省知道的人就寥寥无几了。

这款酒酒产于遵义,曾经获得多个名酒称号,在遵义当地口碑其实还是很不错的。距今已有五六十年的历史。

鸭溪窖其实从口感上来说还是非常具有自己特色的,浓香味还是很充足的,

但是依然走不出当地,知名度也不如从前了。

最后希望这些酒能重视自身的宣传问题,让更多的酒友知道这些知名度低的优质白酒,你还知道哪些湖南的小众白酒,不如在评论区和大家分享一下。




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