“墙倒众人推，树倒猢狲散”！
提起来山西名酒，大家可能第一个想起来的就是汾酒。
这也难怪，毕竟汾酒的影响力实在太大。
可是，今天要提到的是另一款名酒：六曲香，曾经一度走进首都大商场！
可惜的是，因为种种原因，此酒也是渐渐地走向了“陨落”：
“表面很光鲜，内部多隐患”！
俗话说得好：千里之堤，溃于蚁穴。
年，祁县酒厂还是一个名不见经传的小作坊，仅仅用了不到40年时间，就一跃成为当地的龙头企业，可在这表面的辉煌之下，“暗流涌动”。
在发展期间，酒企内部慢慢积攒了诸多问题，主要有3个方面：
其一、不注重整合供销方面的优势，没有建立其高效、协调的运营队伍。
其二、发展过于迅速，却忽视了对产品质量的严格要求，致使口碑持续下降。
其三、产品过于单一，忽略消费者的感受，不适当对产品进行升级换代。
这也为后来六曲香的“两次没落”埋下了伏笔。
“南有五粮液，北有六曲香”！
年，六曲香达到了“人生巅峰”，经常是“酒未出厂，款已汇到”。
使该酒变得如此受欢迎的原因离不开三点，同样是值得现代酒企学习的地方：
其一、酒厂严把质量关，陆续在全国性白酒比赛中获得大奖。
其二、品牌效果显著，酒厂生产形成规模，能够满足不同群体的需求。
其三、国家给予多项政策支持，为酒企提供舒适的发展环境。
也正因如此，才被众多酒友拿来与五粮液一起称颂，但是又因内部存在上面提到的那些问题，酒企又不注意改善，于是就迎来了年的第一次没落，六曲香的生产和经营双双跌入谷底，让人惋惜不已。
“巅峰很短暂，终被拉下水”！
年，对于山西乃至全国的酒友而言，是印象极其深刻的一年。
年底轰动国内外的山西假酒案，使人们谈山西酒色变，对六曲香的影响同样巨大。
受此影响，六曲香也是被逐出“山门”，退出了省内外的部分白酒市场，迎来了比第一次没落时更加“刺激”的第二次没落，险些彻底“陨落”。
“今另投山门，苦苦寻出路”！
值此危难之际，酒企与当地人士联手，通过多次市场考察，转投红星二锅头门下，同时与内蒙古乳香飘酒厂签订了联合开发低度酒的协议，终于在年中秋，推出了精品“六曲香”和精品“山西二锅头”，一上市就收到广大酒友的好评。
在这之后，六曲香却好像再次陷入了发展的低谷，如今更是“出了山西无人知”，酒企也在不断地寻找出路。
好在，白酒新国标于今年6月正式在全国范围内推行，也给了如六曲香等众多优质纯粮酒发展的机遇，产自贵州的金沙回沙酒、仁怀的君中元私藏酒（酿造人为曾传政，师承“酱香之父”李兴发），也都在逐渐地走向大众餐桌。
产自仁怀的这款酒，酿酒厂房更是选在茅台镇的7.5公里的自然酿酒核心区域。
在选择酿酒原料时，要用经过百般挑选的红缨子糯高粱，酿酒所用工艺，更是有着上千年历史的坤沙大曲酒，酿酒工序环节更是多达道。
初步成酒后，再经过至少6年的陶坛贮藏，为该酒提升品质，有酒友品尝之后这样评价：酱香味儿浓郁、醇厚细腻、幽雅柔滑，饮后，杯壁有挂酒。
写在最后：大家还知道哪些名酒“陨落”了呢？欢迎评论区留言讨论。
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