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上世纪80年代,我国这两款白酒和茅台齐名

在我国只有17款白酒被称为“中国名酒”,这都是在年以前历经五届全国名酒评选会评比出口来的,之后评选会就再也没有举办过。

时至今日,这17大名酒中有些已成为我国白酒中的中流砥柱,比如我们众所周知的茅台和五粮液,也有名酒随着市场的冲击和企业发展中遇到的问题,最后导致名气不在的。

我国有句老话叫寿司店骆驼比马大,虽然有些名酒名气大不如前了,但其口感和品质是多年未曾改变的。那些大牌名酒随着名气越做越大,价格也是翻番地上涨,让普通百姓根本消费不起。然而这些过气了的名酒价格反而更便宜了,但往往被消费者给忽略掉了。

下面就来看看上世纪80年代,我国这两款白酒和茅台齐名,如今不贵却少有人喝。

1、董酒

年在北京的全国第二届名酒会上,评选出我国“八大名酒”,其中贵州的董酒和茅台占据两个席位。当时的董酒名气不比茅台差多少,甚至销量一度领先于茅台酒。

董酒之所以能列入我国名酒的行列,主要源自于它的香味,这是唯一一款以其名字命名的香型白酒——董香型。它的配方至今被列为机密,多少厂家曾出过高价购买都被拒绝了。

根据董酒公布的信息显示,他们酿造的白酒里面添加了一百多种的中草药,其中多种都是名贵植物。然而随着草药品种的更新,一些稀有名贵的植物被禁止使用了,董酒的味道也发生了微妙的改变。

到了90年代,我国的白酒品牌迅速崛起,市场的竞争也更加激烈,此时董酒的高层也发生了变动,主动因素的影响导致董酒慢慢走向了下坡路。其中最关键的一个原因就是董酒改变了香型,把董香型改成了浓香型白酒,市场反响并不理想。

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如今的董酒又重回董香型,但是名气和销量早已不如当年,但名酒的品质还是没有改变,市场价格也比其它名酒更为便宜,可以还是有很多人不知道,有点可惜了。

2、全兴大曲

全兴大曲产自四川,也是老八大名酒之一,同时也是川酒的“六朵金花”。当年辉煌时的销量让茅台都望尘莫及,90年代的时期,曾连续几年销量过12亿。毫不夸张地说,当年的全兴大曲可以说是家喻户晓般的存在。

但随着水井坊的出现,彻底改变了全兴大曲的命运。当年全兴大曲虽然销量领先,但在白酒界的地位一直是属于中低档的行列,这让全兴酒厂的高层很是郁闷,总想和茅台、五粮液一样成为高档白酒,此时正赶上水井坊遗址被发掘出来。

借着这个噱头,厂家全力打造水井坊这个高端白酒品牌,市场定价甚至高出茅台一倍还多。但理想和现实总是有差距,水井坊的销量并不理想,反而常年亏损。因为企业的全部精力和财力都放到了水井坊上,这就导致全兴大曲无人问津,最后逐渐消失在了市场之中。

如今的全兴大曲价格相比于其它老牌名酒便宜很多,且口感和品质也错,坊间有“喝全兴,家和万事兴”之美誉,但是命运就如同董酒一样,一路走来经历过辉煌,也曾跌落过谷底,不知这款名酒还能否重回巅峰。

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纵观我国白酒行业,要想长久处于不败之地,一是要保证品质,二是要进行市场宣传,二者缺一不可,其实一些知名白酒,例如茅台和五粮液,这些年仍然在央视做着广告。

和上面两款酒有着同样遭遇的还有贵州的国康,这款酒和茅台酒一样,同样是产自贵州茅台镇,酒的品质也非常不错,但是就是少了市场宣传,导致这款好酒至今没有走出贵州本省。

国康酒和茅台的渊源不仅是产地一样,两家酒厂相距没有几百米,仅一江之隔,酿造人还是原茅台的老厂长,在酿造酱酒上经验非常丰富,经过他调制的酱酒不仅风味独特,香味也更加窖香浓郁,口感上绵柔顺滑,回味无穷~

国康,53度酱香型老白酒,多饮几杯也不会有上头的情况,而且价格特别亲民,一大箱足足有6瓶,算下来一瓶到手价才来块钱,包装也很有国风格调,自饮、宴客都适宜,堪称是物美价廉,因此在当地非常受欢迎。

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这么好的品质,其主要原因来自于它的酿酒原料和工艺,优选当地的红高粱为主要原料,工艺上沿用传统大曲坤沙流程,用时一年方能出酒,在经过5年以上的窖藏后才能勾调,这才有了国康的特色品质。

写到最后大家还知道哪些有名且价格便宜的好酒呢?不妨留言讨论下,咱们下期再见!




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