高端白酒及陈年老酒收藏已经成为中产人群重要的理财工具之一。
大家都知道，收藏白酒，不仅保值增值，且极易变现。未来，一百万买套房或者股票与一百万买一屋酒，随着时间的沉淀，老酒的价值或许更能超出你的预期。
白酒圈流传一句话，好酒就像原始股，高成长性，未来空间一定非常大。那什么样的白酒值得收藏？什么白酒收藏价值更高呢？下面淘酒侠就给大家详细介绍：
一、首先，物以稀为贵，稀缺性白酒值得收藏
白酒的稀缺性决定了它的收藏价值，产量有限，在市场上流通较少、供不应求的产品价值一般都很高。
二、白酒收藏宜选品牌名酒
品牌名酒更值得收藏，出身“名门”、优质产区、精湛工艺、历史积淀一系列因素决定了它的价值。
我们常说的“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”属于国家级名酒，历史悠长，质量稳定可靠，处在老酒收藏的第一线。
三、看生产工艺，收藏品质好酒
从生产工艺来看，值得储藏的白酒必须是严格按照执行标准为固态发酵的纯粮酒。酒精+香精勾兑的那种，我们称之为“垃圾酒”，存放时间再长也没有增值空间。
真正的好酒一定是秉持着品质传承，坚守古法造酒工艺，用时间酝酿出好酒。
四、选择具有历史文化价值、纪念意义的酒
每一款白酒都有自己的历史，都有自己的故事。纪念酒一般是为纪念国家历史事件、企业大事而生产，限量发行、酒质优秀，更具有收藏价值。
在年7月25日，郎酒陈年老酒首场线上拍卖会，一瓶年“红标玻璃郎”经过次竞价成为27.9万元“标王”。
所以收藏酒，不仅是看中它的品质，更是看中它的文化价值。
五、适宜长期储存、不易变质的酒
需要选择适宜长期储存、不易变质的酒。而且，50°以上的酒更具备收藏价值，50°以下的白酒，酒里的乙醇易挥发，时间过长，酒里的风味物质容易流失。
最后，要想保证收藏的白酒将来饮用价值较高，收藏过程中还需特别注意白酒的保存。
淘酒侠淘酒侠给大家整理了白酒储存需要注意的几个点：
1、要注意储存环境：遵循通风、避光、干燥、密封、防异味的原则。通风不好的储藏室要慎重选择，把酒埋进土里的做法更不可取，会影响外观、且可能会沾染霉菌，使酒贬值。
2、与葡萄酒的平放不同，白酒竖放即可，取酒时不要拿瓶盖，会影响密封性。
3、封口要处理好，能进一步延缓酒的挥发，封口材料一般用食用蜡、保鲜膜、生料带等。
4、不仅仅是瓶口，如长期存放，瓶身也要缠上一层，目的是保护酒标和标签。
5、称重，记录下存前重量，隔几年称一下检查密封情况，卖的时候心里有数，也能卖个好价钱。
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