中国哪款酱香型白酒好喝?不妨试试这5款,滴滴纯酿,行家才知道!
少年心事当拏云,谁念幽寒坐呜呃!
纵观古今,酒都是生活中的必需品,无论是帝王祭天,还是婚丧嫁娶,又或者逢年过节,小小的一方桌上,我们都能看到酒的身影,正所谓“无酒不成席”。
我国酒文化博大精深,渊源流传,几千年的历史,使得我国白酒异常繁荣昌盛,而其中,酱香型白酒凭借精益求精的初心,不俗的口感风味,赢得了不少酒友的欢迎。
那么问题来了:中国哪款酱香型白酒好喝?不妨试试这5款,滴滴纯酿,行家才知道!
1、茅台金王子酒
兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光!这酒大家应该都挺熟。
来自贵州茅台镇,酒厂位于茅台镇7.5公里核心产区,无可复制的微生物菌落群,为茅台出色的酒质,奠定下了基础。
金王子酒虽然属于茅台入门级系列,可却是正儿八经的粮食酒,原料只有高粱、小麦、水,并无其他添加剂,这使得它酒香浓郁,粮香扑鼻,入口醇厚细腻,饮后空杯留香持久。
2、银质习酒
习酒是贵州当地的一款传统名酒,颇受当地人欢迎。
习酒前身是清朝时期的殷、罗二姓作坊,50年代收归国有,年并入茅台旗下,现已和茅台“和平分手”。
银质习酒采用的是传统酱酒酿造工艺——,配以当地优质的高粱,坚持纯粮发酵而成,开瓶时酒香偏内敛,酱香味并不是很突出,入口诸味协调,中后段焦糊香表现也不错。
3、缘得私藏酒
贵州是酿造酱酒的黄金产区,诞生出了不少名酒,除了茅台、珍酒、习酒之类的大牌名酒外,也有不少后起之秀,这酒就是其中的一员。
这酒来自贵州茅台镇,酒厂就在茅台酒厂旁,几百米即达。
名气不大,酿造却尤为上心——以当地颗粒饱满高粱、小麦、赤水河河水为原材料,传统的坤沙工艺为酿酒手段,历经天的锻造,8年之久的窖藏,这才酿成。
在开瓶喷香上,整体表现不错:酒香浓郁、无杂味,在客厅在一瓶,卧室都能闻见香味,酒水老熟泛黄,油性很足,宛如在地下埋藏多年的琥珀,入口生津,酸味处理均衡,盲品和飞天难分高下。
4、金沙回沙6星
贵州老八大名酒之一,贵州老字号!
金沙窖酒来自贵州毕节金沙县,地处赤水河上游,名下有“摘要”、“金沙回沙”两大品牌。
酒厂始建于20世界初期,至今已有60余年的历史,在这几十年的时间里,金沙回沙凭借不凡的口感,成为了当地乃至不少地方大受欢迎的口粮酱酒。
包装简约大气,喝完意犹未尽——酒液呈现微黄透明色,阳光下,无悬浮物、无沉淀,轻晃酒杯,酒花均匀,挂杯明显,入口醇香柔和,回味悠久,喝完一杯还想再来一杯。
5、荣和仿台酒
老一辈都知道,茅台酒厂是由荣和、成义、恒兴三大烧坊合并而成的。
因此,某种程度上来说,这三大烧坊生产的酒,和茅台差不了多少,这酒便是如此。
这酒是三大烧坊之一的荣和烧坊(茅台酒厂前身),传承后人亲自酿制的,无论是原料,还是工艺,又或者勾调,几乎都和茅台差不多,故这酒含有满满的“茅风味”。
倒酒一杯,酒液泛黄,酒花饱满,轻轻摇晃酒杯,溅起的酒水挂杯持久,酒体醇厚,温软如玉,让舌尖将酒水,覆盖舌面,酸甜苦辣皆有,像极了人生百态。
——文末——
酒!酒!酒!一日三餐都要有!好了,中国哪款酱香型白酒好喝?不妨试试这5款,滴滴纯酿,行家才知道,本文分享告一段落,你有什么想说的,不妨畅所欲言!