产地 江苏省泗阳洋河酒厂。
材料 以国度名酒洋河大曲为基酒。
酿造 经精工勾兑,消沉酒度而成的。
特性 洋河大曲酒属浓香型大曲酒,既维持了洋河大曲的风致,又具备低而不浑,低而不深、清澄通明的特性,为酒中新式佳品。酒度为28°。
声誉 羊禾牌低度洋河大曲于年世界第五届评酒会上荣获国度银质奖章。
史乘 洋河大曲酒已有三百多年史乘。产于洋河镇,洋河镇地处白杨河和黄河之间,水路交通流通,自古以来即是贸易昌盛的集镇。早在明代已有槽坊15家,墨客邹缉赋诗:“白杨河下春水碧,白羊和中多沽客”。清雍正年间列为皇室贡品,正时脱销江淮一带并取得“福泉酒海幽芳美,味占江淮第一家”的高度表扬。清乾隆天子第二次下江南,在宿迁行宫喝了洋河酒后挥笔写下:“洋河大曲酒味香醇,真佳酒也”的赞语。中华民国期间洋河高粱酒仍著称于世。
洋河大曲酒以其味美著称于世,清朝同治十二年编辑《徐州府志》载有“洋河大曲酒味美”之嘉誉。《华夏实业志·江苏省》载有“江北之白酒,向以产于泗阳之洋河镇者知名,国人所谓‘洋河大曲’者,即此种白酒也。考详洋河大曲行销于五湖四海者,已垂二百余年之史乘,厥后渐次推展,凡在泗阳城内所产之白酒,亦以洋河大曲名之,今则‘洋河’二字,已成为白酒之代名词矣。”书法家启功写下“早闻佳酿放洋河,一饮美酒发浩歌;添得少陵诗料富,神仙第九席中多”的柔美诗句。
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