提起贵州,很多人第一反应就是“茅台”!
除此之外,再无其他!
但实际上,贵州盛产好酒,在当地人心中,茅台并不是最好的。
当地流行一句顺口溜这样说的:“茅台之下,鸭溪平坝”,这两款酒才是贵州人真正的“心头好”。
可如今,平坝窖酒经过多年经营,多次蝉联贵州名酒的称号,知名度在外省虽然比不上茅台吧,但也差不多哪去。
而当年的鸭溪窖酒却在全国市场上熄了火,虽然一度被誉为“二茅台”,有着“酒中美人”之称,如今出了黔地却无人知晓,这究竟是为何?
前浓后酱,迅速占领酒友味觉
鸭溪窖酒诞生自贵州鸭溪镇,历史悠久,底蕴深厚。
虽然是一款浓香性白酒,但由于地处酱酒腹地,所以在原有工艺上进行了改良,让这款酒的回味中增加了酱酒的特点,非常独特,所以一面世,就深受当地酒友的喜爱,迅速打开了市场。
名噪黔北,一度被誉为“二茅台”
前浓后酱的独特口感,让鸭溪窖酒拥有了核心竞争力,在当地多次获得奖项,先后斩获了普罗夫迪夫国际金奖、中华老字号、国家地理标志保护产品等40余项重大荣誉。
再加上其酱味口感,在当地酒友心中都亲切地称它为“二茅台”,不管自饮,还是请客送礼,用的都是它。
可时过境迁,如今的鸭溪窖酒已然有了“没落”的趋势,在酒圈的名气还不如董酒、习酒、珍酒大,甚至小品牌的名气都能压它一头,让人唏嘘不已。
业内资深人士分析,鸭溪窖酒的没落看似偶然,实则是必然,因为它们在白酒行业发展的关键期,犯了这2个“严重”错误!
一、不懂营销
自从鲁酒投下央视“标王”,开启广告热潮以后,酒香不怕巷子深的时代已经过去了,知名度的竞争已经拉开了帷幕。
茅台、五粮液和泸州老窖最先反应过来,立马跟上了形式,在全国打开了知名度,江苏的洋河酒也是后来居上,靠着广告和营销,硬是从破产重组走到了白酒销售前三名。
可这个时候的鸭溪窖酒呢,除了贵州本地,外市再难看到它的广告,无人知,怎会有人买?销量自然会下滑!
2、酒的包装跟不上形势
众多白酒在打“宣传战”的同时,对包装也丝毫没有放松,不仅重新设计,而且还赋予了其更多的价值和使用场景,用途多了起来,销量自然就会上去。
鸭溪窖酒再次错过了这一机会,丝毫没有反应过来,依然沿用着原来的“丑”包装,除了老酒友捧场外,新成长起来的一批酒友,已经不愿意再选择它,认为它过时了。
长期以往,这款酒在贵州的市场份额都被压缩得不成样子,更别说迈向全国了!
如今的鸭溪窖酒再对比当年的茅台酒,真是一个天上一个地下,让人甚是惋惜。
说实话,贵州缺好酒吗?
不缺!
但为啥只有一个茅台走向了全国?
归根结底,其实就是宣传的问题,不止鸭溪窖酒,就连原茅台副厂长李兴发的徒弟,曾传政酿造的君中元私藏酒,也是因为同样的问题,只能困在当地。
这款酒不管在原料还是工艺上,都和“飞天”保持高度一致,酒质自然不俗,再加上六年陈放,酱香浓郁,酒液饱满,挂杯明显。
细品一口,满满的都是酱香味,还有发酵的粮食香和窖香味,闻着非常舒适,喝一口,酒液醇厚优雅,成团不散,一线入喉,如丝绸般顺滑,明显的回甘中带着酒香味,忍不住叹一句,好酒!
¥10君中元私藏酒君6曾传政岳正大师臻制纯粮食酿造坤沙老酒53度酱香型白酒2瓶装ml*2京东好评率99%无理由退换官方店旗舰店¥购买已下架可就是这样的酒质,却也因宣传问题而不被人知,实在太遗憾了!
什么时候,在白酒圈,这样的“悲剧”不再重演,让酒质主导市场,而不是被营销牵着鼻子走呢?
好了,今天的文章就到这了,你还知道哪些被埋没的好酒,欢迎分享出来,让大家知道!