山西一烟酒店老板,卖酒40年总结出一份“假酒单“,看看你在喝吗
都说台上一分钟,台下十年功,不仅艺术是这样,卖酒也同样如此。
老吴是山西一家烟酒店的老板,卖了40年的白酒,不说一看就知道真假,但一口下去也能分得清楚优劣,这40年来,老吴也已经学会了不少鉴别白酒真伪的方法。
也正是因为老吴有足够的经验,不少人都慕名去找老吴鉴酒,在这期间,老吴也算是见识到了市面上各式各样的假酒,并且还列出了一份“假酒单”,其中这4个看看你还在喝吗?
网红“竹筒酒”
自从网络兴起之后,网红白酒也不断滋生,而竹筒酒堪称是其中最受欢迎的一类,竹筒酒之所以受欢迎其实不是因为品质多好价格多便宜,而是因为它有一种令人向往的田园气息。
但实际上,竹筒酒也是假酒中比较典型的一类,大多数竹筒酒都是将普通甚至劣质的白酒注入竹筒中充当竹筒酒的,而这样的酒在竹筒中本就不易保存,更容易变质。
假冒“大曲酒”
一款好酒离不开好曲,制曲都要采用纯粮食,并且大曲是所有曲中最优质的,因此,只要是大曲酒,这款酒的品质就不会差,但是你知道吗?大曲酒造假真的很简单。
一些商家借这大曲酒就是纯粮酒的噱头,尽管不是大曲酒也以大曲酒命名,细心的人还好,如果是粗心的人买酒,买的时候不看原料,买回家了才发现这个所谓的大曲酒居然是酒精酒。
高价“散装酒”
散装酒很常见,卖出高价的散装酒却不常见,在我们的印象中,之所以会买散装酒,就是因为它的价格便宜,那高价散装酒能卖得出去吗?
答案是不仅卖得出去还能卖得很好,因为这些高价散装酒可不是普通的散装酒,在商家的口中,这是出自大牌名酒酒厂的散装酒,有这样的加持,卖出高价似乎也就能理解了。
但是,这样的酒大多不是真的,因为大厂对品质和口碑有着严格的管控,根本不允许散酒在市面上流通,所以这些酒真不是什么真酒。
噱头“内供酒”
内供酒也可以理解为以另一种方式存在的散装酒,同样是以名酒的酒厂为靠背,宣称自己是大牌酒厂的内部用酒,大厂虽然的确有内供酒,但也同样不允许在市面上流通。
所以说,所谓的内供酒不过就是噱头而已,真的咱们轻易买不到,能轻松买到的也不是真的,这样的酒见到也不要买,多半是假的。
总之,我国的白酒品牌太多了,同时也导致假酒泛滥,在选酒的时候就一定要谨慎,尽量选择自己了解的品牌,如果不了解白酒,那也可以选择正规酒厂酿造的,起码品质更有保障。
如果你还不知道市面上哪些白酒是纯粮好酒,那也可以看看这款“汉董大师酒”。
此酒虽然不是一线大牌名酒,但也出自正规酒厂,而且其酒厂就位于贵州茅台镇酱香酒的核心产区,地处天然的“酿酒池”,原料皆是采用当地的优质高粱。
最重要的是,这款酒的酿造技术也和茅台酒一样,采用大曲坤沙工艺酿造而成,工艺之精湛,需要1年时间才能酿成酒,7次取酒才能得到优质酒体,6年窖藏才能面世。
汉董大师手酿珍品10贵州茅台镇汉董酒53度酱香型白酒京东好评率96%无理由退换旗舰店¥购买所以它的品质自然是没话说,口感也是尝一口就能感受到优劣的,酱香味很突出,入口略带酸涩,焦糊香绵长而舒适,余香持久舒爽。
这样的酒虽然不是大牌,但是比起市面上靠炒作的白酒来说,品质更值得信任,所以大家在选酒的时候还是以品质为主,不要只听商家的炒作,你认为呢?