曾经的八大名酒，如今有一半“人设”崩塌，名酒为何沦落成这样？
写文章之前先问一下有多少人还记得八大名酒有哪些？
在中国几千年的白酒发展历史中，从一开始的黄酒到市场上琳琅满目的白酒，各式各样的品牌更是方便着人们的选择。
但是这些白酒品牌中，不是什么酒都是“中国名酒”！能被评为名酒的都是品质过硬能够得到大众所认可的白酒。
为了明确什么是名酒以及国家为了帮扶一些酒企，在白酒中选出领头羊，我们国家就举办了一个活动——全国评酒会，这个评酒会一共举办了五届，从年开始到年结束，这个五届评酒从第一届的四大名酒到最后一届的十七大名酒。每种酒几乎都引领了一个时代。
今天我们就来聊聊第二届评酒会上八大名酒的那些事。
这八大名酒分别是，泸州老窖、古井贡、全兴大曲、茅台、西凤酒、董酒、汾酒和五粮液。其中汾酒和西凤酒同时也是第一届的名酒。
第二届评酒会觉得是在这些评酒会中最热闹的一次，也是影响最大的一次，在这届评酒会被评为名酒的这些白酒可以说是火遍大江南北，甚至有的已经火到了国外，这些酒企也是赚得“盆满钵满”。
“物极必反”这仿佛成了一个铁的定律。
随着白酒的发展，曾经家喻户晓的八大名酒近一半因为各种原因在人们的心中“人设接近崩塌”，有些甚至被后起之秀赶超，只能做一个“幕后者”，为什么原来的名酒会沦落到如此地步，特别下面这2款。
①靠贴牌度日的“西凤酒”
西凤酒这种香型刚出来以后，地位是在清香型之下其他香型之上的，在汾酒之下是因为当时汾酒是作为白酒“老大的缘故”，在其他香型之上就是茅台在西凤酒面前都是弟弟。
因此，这种香型的白酒迅速就受到了很大的欢迎。当大家都以为西凤酒能顺风顺水是时候，酒厂就开始整幺蛾子了，因为发展跟不上，所以在被很多后起之秀赶超。
于是西凤酒就开始着急往前追，一急，那就容易出事。果不其然，西凤酒为了把损失给弥补，把品牌商标授予那些小酒厂，在这之后，西凤酒的贴牌酒越来越多。这些贴牌酒酒质参差不齐，有的还是一些假酒，劣质酒。
从这以后，西凤酒在酒友中的地位逐渐下降，很多人对以前的名酒表现很失望，这也是为什么第一届上跟它同台的三款酒都上市了它还不能上市的原因。
②徽酒四杰之一的“古井贡”
古井贡作为“徽酒四杰”之一，可以说是在白酒市场上出尽了风头，这款酒从始至终在中国的高端酒市场都有一席之地。
可是这样优秀的白酒发展也不尽人意，早在年的时候就被爆料出酒厂有偷税的行为，作为安徽白酒的代表，又是中国的名酒，这种新闻的爆出那绝对是给古井贡“当头来了一棒”，这一棒差点给古井贡给打出市场了。
虽然后来古井贡靠着年份原浆的“行头”在酒圈中宣布回归，但是这种原浆酒咋宣传的时候涉嫌虚假宣传导致消费者集体投诉。最主要的是古井贡还打破了原浆酒的市场，这样导致了很多酒企的不满，在种种原因下，可以说是“颜面扫地”。
虽然这些白酒现在正在慢慢地走向正轨，但是需要的时间很长，一时犯下的错误不是一时半会能弥补的，我们不能一直都沉浸在这种感叹和惋惜中，在他们发展的同时，我们更应该把目光转向白酒市场上的新生力量，说不定他们就是下一个名酒呢？
很多白酒品牌真正慢慢的崛起，大家熟悉的“汉董大师酒”就是其中之一，它绝对是现在酱香型白酒中品质口感最能抗打的“后起之秀”。
汉董大师酒（知遇）这款酒产自茅台镇，曾传政大师酿造而成，采用红缨子糯高粱和优质的小麦酿造，工艺上采用的是大曲坤沙工艺。
酿造周期长达一年，酿造出来的白酒还要经过10年的窖藏陈放，陈放之后的白酒，陈香酱香浓郁，让人陶醉，喝一口，酒香瞬间在齿间爆开，耐人寻味，醇厚细腻的口感十分的师傅，柔顺丝滑的下咽让人欲罢不能，悠长的回甘更是让人不能忘怀。
这样好的一款酒，这样受欢迎的一款酒，希望酒厂能够好好地做下去，不让酒友们失望，往好的方向发展。
贵州茅台镇汉董53度酱香型白酒纯粮食固态发酵坤沙送礼收藏签名私藏两瓶装京东月销量￥购买最后一届评酒会到现在已经时隔33年，这33年间，有很多好酒诞生，也不知道下一次评酒会什么时候举行，到时候举行哪些酒能上榜，大家可以大胆的猜想一下！
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