去陕西，别只喝西凤酒，这4款才是“秦酒之魂”，当地人：真识货
陕西是一个拥有十三个王朝历史，物华天宝，人杰地灵的好地方，也是中国酒文化的发源地，深厚的历史文化和悠久的酒文化相得益彰。
陕西地处西北，隶属于先秦之地。在吃喝方面地域性比较强，吃的以面食为主，而喝的自然是相对其他就而言比较烈，如果太柔和反而和陕西人粗犷、豪爽的性格不搭。
说起陕西的好酒，很多人都会自动将西凤酒与陕西酒友配对，因为西凤酒不仅是中国名酒，也是陕西的酒水代表，其中最经典的当属“绿脖西凤”。
作为一个颇有实力的酿酒大省，当然不可能只西凤一款好酒，除了西凤酒，其他的酒也不煌多让，只不过西凤酒知名度略高。因此，你如果去陕西，和人吃饭的时候不要只认识西凤酒，除了西凤酒，这4款也是“陕酒之魂”，当地人看到都会夸你识货。
①三粮液
三粮液产自陕西勉县，若是不了解这款酒的人，刚听到名字脑子里就出现“五粮液的冒牌？”实际上，这款酒是陕西的老牌名酒，而且在五粮液还未面世之前就已经存在。
当地得天独厚的自然环境为其酒的酿造提供了基础，以当地优质的高粱、小麦以及糯米、甘甜可口的泉水为配置原料酿造而成，是一款地道的北派浓香纯粮酒。多年来，一直保持稳定的酒质，是曾经当地人请客、送礼的必备品。
其酒液清澈透明，浓香纯正，喝入口中可感受到明显的窖香和粮食香，酒体饱满，回甘明显，如此好的酒质，也为三粮液的口碑积累提供保障。
②城固特曲
城固陕西酒城古汉中特产45特曲淘宝￥28购买曾经，陕西坊间流传着这样一句话：“要去西安办大事，必须要带一瓶城固特曲”，可见当年的城固特曲在陕西人心中就是“王牌酒”一样的存在。
其酒体清亮透明，圆润饱满，喝起来甘润爽口，没有多余的杂味，比较纯净。曾经的城固特曲也是万家共饮的佳酿，如今虽然不复当年，但依然是老陕西人心中的“白月光”。
随着不同地区的酒进入陕西市场，对于那些酒质口感的酒，包容性强的陕西人，几乎都喝了个遍，像这2款在陕西酱酒爱好者的酒桌上就比较常见。
③汉董大师酒
汉董大师手酿珍品10贵州茅台镇汉董老酒厂53度酱香型白酒纯粮食固态发酵坤沙收藏签名中秋送礼京东￥购买采用传统工艺酿造而成的优级酱香酒，自酒厂建立以来，时刻把“酒质第一”放在首位，致力于打造一款老百姓都喝得起的酱香型口粮酒。经过多年的努力，最终得到了众多酒友的认可。
这款酒的独特之处在于勾调，由师承李兴发的曾传政以15年的老酒亲自勾调，在勾调手法上与茅台酒十分相似，再加上5年的陈放，最终为这款酒的卓越品质奠定基础。
酒液入杯，微黄透亮，不仅没有任何的杂质，还带有老酒特有的粘稠感，闻香优雅，层次感鲜明，浓郁的酱香包裹着淡淡的粮香和花果香，在口中缓缓绽放，喝一次就惊艳到你的嘴巴，让人忍不住直呼：舒坦!
④王绍彬酒
王绍彬茅味酱酒贵州酱香型53度白酒正宗纯粮食酒坤沙原浆中秋送礼礼盒装王绍彬单瓶优惠装京东好评率%无理由退换￥购买众所周知，茅台的三前辈是王茅、华茅和还有赖茅，王茅就是由王绍彬主持酿造，他和酱香酒有着不解之缘。他提出了“以酒养糟”的酿酒技术，在这种技术的指导下酿出的茅台酒会更香浓。
而这款王绍彬酒便是后人为了传承其酿造精神和技术，以高粱、小麦和赤水河水酿造而成的5年基酒，加上当年王绍彬存下的老酒勾调而成，一来是为了纪念他，二来是为了复刻的前的王茅口感。
喝起来老酒的陈味和酱香味明显，酒体典雅醇厚，细腻柔和，香味层次感丰富，下咽的十分舒服，空杯留香持久，可以说对于“王茅”口感的复刻，做得很不错。
写在最后：随着市场的不断扩大，陕西的酒桌百花齐放，除了这些酒以外大家还发现过哪些好酒呢？欢迎评论区留言
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