导语:收藏名酒相当于存了一笔巨款?过来人:方法没对,有多少亏多少
大家好,很高兴与大家做分享,大家都知道,白酒不仅可以喝,还可以拿来收藏。在全国多次评酒大会上,选出了很多中国名酒,而这些名酒因为品牌价值高,产品奇缺度高,很多都有不错的收藏价值,这是很多人的共识。
不过很多认为收藏了一款名酒就等于存了一笔巨款,沾沾自喜之余可能就会疏忽存放白酒的一些要点,其实收藏白酒也是一门学问,过来人:方法没对,有多少亏多少!我们来看看过来人是怎么说的吧,建议收藏哦!
一、纯粮食酒更值得收藏
在所有白酒中,纯粮酒是最适合存放的一类白酒,因为存放时间越久,它的酒分子越稳定。笔者查阅相关资料发现,白酒存放期间,酒水中的酸与酯会不断地参与醇化反应,时间越长,酒分子的自由度受到限制,酒体的辛辣刺激感会慢慢减少,酒的口感会更加的柔和醇厚,所以一款白酒是否值得收藏,酒分子稳不稳定很关键,而纯粮酒的酒分子最容易达到稳定状态。
二、高度数的白酒更适合收藏
高度数的白酒指的是50度以上的白酒,高度数的白酒一般采用得比较成熟的工艺酿制而成,酒精与水分子的缔合更加紧密,而低度数的酒经过了降度工艺,酒分的稳定型不如高度数白酒,放的时间越久,口味可能更加的寡淡,因此高度数的更加适合收藏存放。
提醒下大家,酱香酒最好是选择53度的,浓香酒最好是52度的。其次是品牌白酒,名酒和地方特产酒都不错,比如说这款53度的杜酱熊猫酒,是贵州的地方特色酒,完整的坤沙工艺酿造,行家都喜欢囤,如今商家限量促销,券后一箱6瓶仅元,值得出手。
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如果打算收藏白酒,在保证酒的完整性后,可以在存放前检查白酒是否存在跑酒、漏酒的情况,要知道,一瓶存放20年的茅台,如果酒跑了一半,价格可不是只少一半,可能这瓶酒只能自己摆着看了。
如果是完整的最好不要打开,使用带子简单包好就是,保证酒的外表干净整洁就是,不要有多余的操作,比如里三圈外三圈地包着,完全没有必要,可能还会画蛇添足,在产品密封性上大部分人没有酒厂专业,不是吗?
四、存放环境很重要
良好的收藏环境是最基本的,白酒存放在阴凉干燥,恒温通风的环境下,避免阳光直射,另外白酒位置最好不是墙角或者墙边,而且要离地存放这,然后是定期检查白酒的情况,作好相应的记录。
以上就是收藏白酒需要注意的几个要点,期待收藏白酒得到一笔巨款,不仅需要花费时间,还需要花费一番心思,心思细腻注重技巧的人,在收藏的路上才能走得更远,难怪过来人:方法不对,努力白费!
对于白酒的收藏,屏幕前的你还有什么更好的建议呢?欢迎在评论区评论哦!