白酒文化,源远流长。
从古至今,我国就一直有喝白酒的习俗,白酒收藏也是众多酒友们关心的问题,一款白酒的的收藏价值也是困扰众多酒友的一个问题,比如最近很多酒友问我,茅台的纪念酒怎么样,走进国四的值得买吗,我自己觉得这几款酒,作为商务上的价值来说,除了高价格之外是没问题的,但是今天我们所要说的是收藏价值,那就另当别论了。
其实对于收藏白酒这个问题来说,笔者在面对白酒收藏时,那是真的喜欢,但是也算不上什么专家,笔者个人觉得小白在对收藏酒进行购买时,一定要少买,多看,多去了解酒背后的故事,买的时候就不容易上当受骗,如果是你对这个行业都不是太了解,那你买到赝品的概率可能会相当的大。
我们在收藏白酒的时候需要考虑下面3个问题
第一:白酒是否值得收藏
在如今的投资市场,大家所熟知的茅台,作为“国酒”已经在收藏价值上得到过证实。不仅仅是茅台,五粮液、国窖等等高端产品,都有着或大或小的收藏价值。其实,单纯从白酒本身出发,白酒存放时间越长,酒味越香,如果再谈到一款白酒背后的历史故事和品牌效应,其身上的经济价值和文化价值都会给予我们投资者一个丰厚的回报。
不知道大家是否知道白酒圈收藏的三个要点,叫作老,精,稀。即酒要够老,得是精品,数量一定要稀少。
第二:收藏分类
先说说现在最火的茅台收藏,通常茅台酒的收藏年份我们可以分为:“五星”“飞天”“葵花”三类商标类别,当然这也是大多数收藏家所推崇的一个收藏分类。
接着,笔者推荐给大家2个收藏方法,如果你是个收藏老手,不妨针对一些存世较少的酒进行收藏,如果是收藏的新手,建议去选择一些近年出的纪念酒,价格不高,具有一定的升值空间,同时酒水本身存在一些纪念的意义,其实白酒年份越早,收藏价值相应的就越高。
第三:收藏条件
白酒的储存,需要在家中寻找干燥,避光远离空调的位置就可以长期存放,但是记住在收藏的时候一定要将瓶口封紧,首先是要防止酒液的挥发,其次,直立摆放,不要倒卧,笔者建议一些有条件的收藏家可以购买酒窖式的酒柜进行存放,这样能更科学的保存藏酒。
收藏注意:
除了白酒本身的价值之外,大家一定要记得,白酒的完整性一定要好好保存,无论是酒瓶,酒标,瓶口封装,都是白酒价值收藏的一部分,笔者之前就吃过亏,外包装的受损价格也会相应下跌,一瓶品相完好的酒,才能达到最高的收藏价值。
那么哪些白酒具有收藏价值,我们就按照香型来说
酱香型
武陵酒
在60年代因为茅台的产能不足,所以诞生了这款酒,口味上这款酒喝茅台的口味其实还是有很大不同,武陵酒的酱香味相对于茅台来说要清淡一些,笔者认为虽然不如郎酒,但是在酱香酒收藏中还是具有一定的收藏价值
53度飞天茅台
这款酒相信大家不陌生,作为茅台酒厂,销量,口碑最好的一款,算得上是白酒收藏中最典型的代表了,现在多数的飞天茅台都已经进了收藏家的酒柜,价格也是在节节攀升,对于难以接受其价格的酒友,可以考虑下茅台的赖茅传承,也是个不错的选择。
青花郎
郎酒的贴牌酒可以说现在是非常的严重,但是这款青花郎作为郎酒的高端系列,还是比较值得收藏的。近几年,郎酒因为产能,销量,价格等等原因,笔者认为大多数郎酒还是比较适合自饮,外观上实在是不好看,相对来说青花郎就比较适合收藏。
浓香型
五粮液普五
在收藏圈里,五粮液可以算得上白酒圈的二哥了,在所有五粮液的产品中,笔者最看好的就是这款普五,可能有的酒友认为不错,但是在口碑上不如普五,反正笔者收藏的就是普五,大家有自己喜欢的也可以入手收藏。
国窖
泸州老窖中的国窖最吸引笔者的是文化价值,泸州老窖的老窖池可以说得上是相当出名,泸州老窖可以分为,头曲,二曲,三曲,特曲四种,虽然最近泸州老窖推出很多系列的酒,但是单论收藏价值,笔者比较看好国窖。
剑南春珍藏
在剑南春的产品中水晶剑喝珍藏剑两款,笔者比较看好,但是最近水晶剑的表现不是很好,甚至被打上中端产品的标签,所以从收藏价值上来说,笔者还是比较看好珍藏。
清香型
汾酒青花40和陈年老白汾
据说是我国开国大典的用酒,当然茅台也说自己是开国大典的用酒,这两款白酒个人就不多说了,基本懂酒的人都懂,如果是收藏行家的话,笔者个人比较推荐陈年老白汾。
总之白酒的收藏很考验个人对白酒的了解程度,买酒的时候多和周围人交流,买到适合收藏的好酒概率才会提高。虽然笔者也是收藏酒爱好者,但是自己收藏的酒平时很舍不得喝。不过我最近发现,一些价格便宜的酒其实味道也不错,就前几天,朋友请吃饭,看见桌子上的汉董大师酒,笔者还有点不高兴,怎么用这样听都没听说过的白酒招待,但是朋友硬给我倒了两杯,感受下来其实还是很不错的,完全可以满足大家在收藏名酒时的日常口粮酒选择。
其实当时喝这款酒的时候,笔者个人还是比较惊艳的,口感上主要以两种香味交织,
协调感和层次感比较强,其中段的花果香和复合香,是比较有特色的,后段有明显的回甘和焦糊味。
当询问到价格的时候,给我三个字的感受“性价比”,多价格的白酒,酱香味能做到这种程度还是比较少见的,后来笔者去特地查了一下这款酒,原来是出自茅台酒厂前厂长李兴发的弟子曾传政之手,怪不得口感做得这么好。笔者个人觉得品牌虽然小众,但是单纯作为日常口粮酒来说的话,还是表现不错的。
大家还知道哪些收藏酒的知识,或者除了收藏酒之外,还知道可以作为日常口粮酒的选择,还不在评论区安利给众位酒友。