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2023四川中国白酒金三角酒业会议召开,

7月17日,四川中国白酒金三角酒业协会第二届理事会第一次会议召开。会议选举产生了新一届协会常务理事会,并选举出理事长、常务副理事长、副理事长,副理事长单位和秘书。长。

近些年来,关于“中国白酒金三角”的话题只增不减,尤其在年,四川携手贵州打造“中国白酒金三角”地域优势,提出了“中国白酒金三角”的区位概念。

于区域上,“中国白酒金三角”分别是:茅台产地贵州仁怀、五粮液产地四川宜宾、泸州老窖产地四川泸州。

于部局上,位于北纬27°50’~29°16’、东经°36’~°20’的长江、岷江和赤水河流域,形成了“中国白酒金三角”的分布格局,是“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”。

随着,“中国白酒金三角”,正逐步从区位概念变成地域品牌,在方圆约5万平方公里的长江上游和赤水河流域这片美酒聚集地三角带,孕育了茅台、郎酒、五粮液、泸州老窖、等中国名酒品牌,同时,这些白酒产业集群也扛起了中国白酒产业的半壁江山。

年3月中旬,“中国白酒金三角”品牌标识产生,“中国白酒金三角”的竞争力优势凸显。首先,作为长江上游生态屏障的千里赤水,以其奔腾不息之势,孕育了茅台,使之成为中国酱酒的核心产区,在这片丹霞大地上,茅台因地理位置优越的必然性和传统固态大曲酿造工艺坚守的偶然性,铸就了中国酱酒的传奇。茅台酱酒自成为中国酱酒的标杆,就从未被超越。

其次,中国白酒金三角核心区域的宜宾、泸州,发展了区域内最为出名的两大白酒企业五粮液、泸州老窖两大白酒企业,可谓是风生水起。泸州更是被誉为“中国白酒的波尔多”,川酒以浓香型为代表,也最为正宗,加之出酒率高,四川成为了中国的白酒价值高地。

最后,川黔合力“中国白酒金三角”的成功打造对于中国白酒行业的发展具有先进性导向,这将进一步巩固和提升川黔白酒在中国白酒业的地位和比重,促进中国白酒产业及其结构性的调整,在一定程度上,有利于推动中华民族传统白酒产业走向国际化。

总的来说,打造“中国白酒金三角”对于中国白酒产业发展具有空前的非凡意义和作用,建设长江上游白酒经济带,是中国白酒产业板块在空间方位上的联盟,这次联盟将共同合力使金三角覆盖区成为中国酒业地标性“顶级白酒产区”,进而加快白酒的国际化,提升国际知名度,实现中国白酒行业走出去的历史责任和共同愿景。

事物的发展是呈螺旋式上升波浪式前进的。要充分体现“中国白酒金三角”核心价值,任务还很艰巨,使命光荣的同时责任也很重大。白酒从业者们仍需要长远谋划,理性推进,在白酒企业的发展中注入创新技术,支持白酒企业锐意创新,促进白酒优势企业创生出具备国际性的高端品牌,推动中国白酒走出去。

金参酱

在“中国白酒金三角”之一的茅台镇赤水河边,产生了一款酱香突出,口感酣甜、不上头不口干的小酒——金参酱。

金参酱,顾名思义,就是在酱酒基础上添加了人参、枸杞元素的创新产品。它既继承了酱酒的香浓和丰富口感,又融入了人参和枸杞的好处,好喝又有益。不仅如此,这款金参酱的选材可是经过精心挑选的,选用的是中国北方最具名气的长白山人参和西部宁夏地区的优质枸杞搭以酱酒泡制,实现了"滋阴补阳"的完美平衡,都说好的酒需要三分七配,那么长白山人参和宁夏枸杞便是这款金参酱的七分之一。

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