“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。”这是著名诗人王勃描写江西滕王阁的千古绝句。
不仅有滕王阁，江西这个看似低调的省藏着太多的美景，庐山、婺源、景德镇……山清水秀，气候温和，人文底蕴丰厚，可谓人杰地灵。
而且，江西物产丰富，种植业发达，盛产大米，一个米粉能做出十几种花样！所谓一方水土养一方人，当地人也擅长用大米酿酒，造就了许多美酒。
只不过，提起江西美酒，就连老酒鬼都想不起知名的品牌。
这是为何？笔者用两款江西名酒举例说明，他们虽然在风光一时，如今却不被人待见，外地酒友都表示，没听说过：
1.四特酒
产自江西樟树市，这里有“药都”的称号，地理环境优越，跨赣江中游两岸，并且粮食产量高，是酿酒的天然摇篮。
四特酒就地取材采用当地大米为原料酿造，开辟了白酒中的特香型，兼具浓酱清香的香味，但却不靠任何一种，具有“一口三香，清香醇纯”的特点。
它当年也是很厉害，直接参与制定了特香型行业标准，影响了省内一批白酒。
四特酒的年销售额虽然已经突破60亿，在当地属于名副其实的“酒王”，但出了江西就很少有人知道，因为它很少炒作，也没有上市，也不怎么做大的宣传。
更可惜的是，作为江西省的龙头酒企，却屡屡被本地人质疑酒质，问题不断，有的江西人说，“越来越难喝，不要说我不照顾家乡企业”，“好多假酒，喝了头疼”。
也有人说，四特只用心做高端，它的高端品质稳定，但中低端变化很大，甚至离谱到，每次喝到的四特酒味道都不统一！
这种情况多了，它以前的好口碑也逐渐下滑，虽然志在全国，但如今也有点遥远。
2.临川贡酒
江西被称为“才子之乡”，出了很多文化名人，晏殊、汤显祖、王安石……相传北宋期间，王安石向宋神宗献上家乡临川的美酒，还写下了“春风又绿江南岸，明月何时照我还”的千古名句。
这个酒就是临川贡酒。它产自临川抚州，97年被评为江西名牌产品，连续4年稳居全省白酒前5。
当时临川贡的广告词风靡全省，“喝临川贡酒，扬才子豪情。”可谓春风得意马蹄疾，产品不光火遍江西，上海、北京、江苏、安徽、福建，都有它的身影！
可惜，年初，四特酒开始抢夺江西市场，劲头很足，而此时临川贡酒却偏偏掉了链子，当地人都传酒厂门口停的都是运送四川基酒的货车，一时间沸沸扬扬。
到年，它终于不敌四特酒的“势力”，被其收购，一代省内明星就此陨落。
其实，江西白酒不被待见的原因很多。纵观省内白酒市场，种类不少，章贡酒、全粮液酒、堆花酒……几乎每一个县市都有自己的白酒出产。
种类多，酒厂扩张途中难免就会产生竞争，走向全国的前提是首先要在省内占据一席之地，所以江西白酒只能拼命内卷，结果就是大家都难以出头。
同样的情况也发生在安徽。身为白酒大省，如今只有一个古井贡在全国能叫得响，也是极度内卷的后果。
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还有贵州的木台厚道，纯正的大曲坤沙酱酒，以当地的“红缨子”高粱为原料，采用传统“”酱酒工艺，以“酱味纯正”的特点，在90年代美名远扬。
它的酿造人还是“茅台八仙”之一的冯小宁，大名在贵州无人不知，有了她的勾调，这款酒充满了淡淡的“茅香”。
它酒体微黄，开瓶爆香，入口不辣不燥，酒体紧致不散，咽下之后温暖徐徐荡漾，很是舒适！
可惜的是，它不善宣传，总认为“酒香不怕巷子深”，错过了崛起的最佳时代，从此一蹶不振，如今只在贵州本地很受欢迎。
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