我们从小学课本里就学过，劳动人民通过劳动力赚钱，资本家通过生产资料来赚钱，而“钱”本身就是最重要的一种生产资料。现在是资本效率远远大于劳动效率的时代，你还在为赚不到钱而发愁吗？
有人说白酒是最好的生意，不知道是不是最好，总之是最好的生意之一。其优越性以前说过，这里再说一遍并做一点补充。
类别上白酒属于消费，而且是嘴巴消费。喝了就没了，从而建立起新一轮的购买，买来喝了又没了，需求永无止境。
盈利能力上，白酒无论是净资产收益率、净利润率、毛利率都是傲世天下，无负债或低负债，现金流充沛源源不断的流入。
白酒品牌背后是地理、环境、窖池的不可复制性。周恩来曾提出异地生产茅台，调用原有人员、原料、设备和工艺，历时11年，也未能生产出相同的茅台。
生产上简单易懂，原材料水、粮谷，在好窖中过一遍就是好酒，千年如一日的循环。名酒中有多种垄断，相互不可复制，市场格局良好。不用创新，不被世界改变，酒好还需窖池老，越老越吃香。一般的存货要么贬值，要么保本，而白酒却是越放越值钱。
白酒具有成瘾性，古今喝酒、中外喝酒，不单是味觉享受，更是精神享受。不懂酒者，不足以谈人生。兴也喝酒，愁也喝酒，兴则饮酒助兴，愁则借酒消愁。人类的发展进步，最终都会落实到消费上。好日子是什么？吃好菜喝好酒！
白酒是地方重要的经济收入，利于共同富裕。也是中国文化，美国有可乐、麦当劳、星巴克，中国有茅台、五粮液…
下面对白酒的个体进行小评，仅代表个人的观点。不涉及估值，价格随时都在变化。
伊力特：
被誉为塞外茅台，是新疆第一酒。采用天山雪水、伊犁河谷优质原粮，经陈年老窖发酵，精心调制而成。新疆的市场小了，在全国还没有多大作为。
顺鑫农业：
二锅头是京酒的代表，酿酒时去第一锅酒头，去第三锅酒尾，取第二锅。牛栏山酒不行，以便宜、广告和渠道占领低端市场。成为产量销量最大的白酒，一年卖出14亿瓶。未来白酒的趋势是少喝酒、喝好酒，酒精酒是没有前途的。
洋河股份：
中国八大名酒之一，起于隋唐、盛于明清。洋河推出蓝色经典，以包装和推销能力，从江苏走向全国。曾达到白酒第二名，仅次于茅台。由于名过其实，随后推销天花板显现了出来，多年来原地踏步。
舍得酒业：
川酒六朵金花之一，最尾的一朵。有舍才有得，是一种人生智慧。提出老酒战略，舍得酒，每一瓶都是老酒，业绩大幅提升。给人的感觉是借卖不出去的老酒实现了困境反转，长期怎样难讲。
水井坊：
川酒六朵金花之一，放在舍得前面吧。水井坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊遗址，被评为全国重点文物保护单位，誉为中国白酒第一坊。水井坊是外资控股，剥离了全兴，被外国人经营亏损，后来重新交给中国人经营得以恢复。
古井贡酒：
中国八大名酒之一，被誉为酒中牡丹。始于建安元年曹操将家乡酒献于汉献帝刘协，从此成为历代皇室贡品。古井贡酒的香味物质比其它浓香酒更多，并且含量是其它浓香酒的2-3倍。
酒鬼酒：
三香王者！集三大香型于一身，一口三香，前浓中清后酱。打造内参酒为第四大高端白酒之一。地处北纬30度，湘西云贵高原东武陵山区，有众多国家风景名胜区和自然保护区。巅峰时期，售价和净利润超过茅台。后来两次闹鬼陷入困境，中粮入主酒鬼酒开始重生，看酒鬼酒能否王者归来？
贵州茅台：
世界三大名酒之一，世界酒王，古老四大名酒之一，中国三大高端白酒第一。酱香王者，酱香始祖！位于赤水河畔，集天地之灵气。茅台酒酿酒工业遗产群是国家重点文物保护单位。茅五泸汾四大国宝级白酒，底蕴无话可说。其它方面，茅台供不应求，价值提升点多。就是管理层太无能，是负资产，以致成长缓慢。
五粮液：
中国三大高端白酒之一，川酒六朵金花之一。浓香王者！位于酒都宜宾，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料酿造。五粮液古窖池群，活套酿造至今，是国家重点文物保护单位。浓香有实力的玩家有好几个，存在相对的替代性竞争。
泸州老窖：
古老四大名酒之一，中国三大高端白酒之一，川酒六朵金花之一。浓香始祖，酒中泰斗！国宝窖池群是国家重点文物保护单位，国窖被誉为活文物酿造。元代泰定元年，泸州人郭怀玉开创了浓香型白酒，是泸州老窖也是传统白酒的开山始祖。在新中国酿酒教科书里以泸州老窖规范了浓香型白酒生产工艺。奠定了泸州老窖的崇高地位，酒界泰斗周恒刚亲笔题字浓香正宗。
山西汾酒：
最早国酒，古老四大名酒之一。清香王者，清香始祖！杏花村汾酒老作坊是全国重点文物保护单位。汾酒在南北朝时期作为宫廷御酒，晚唐著名诗人杜牧在清明中诗吟千古绝唱：借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。#白酒#平台为一些优质创作者开通了赞赏功能，今天我也把这个功能打开。如果你觉得我每天的文章会对你有所帮助，可以随便打赏一点，也算是对我每天付出的一种认可和肯定。我相信好人会有好报，这将体现在未来的投资收益中。有些时候，就是这样的神奇。
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