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让世界爱上中国造中国5大膜拜精品葡萄酒

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谈及中国的葡萄酒产业,恐怕大都会嗤之以鼻,总是认为国内的葡萄酒远远不如国外出产的红酒,大家对于葡萄酒第一的印象我相信都是法国而不会第一时间想到中国,我也承认,在葡萄酒技术的研发和改造方面,中国的发展速度是不及国外市场的!

让世界爱上中国葡萄酒

有人说,中国的土地和气候是酿不出高质量的葡萄酒的,这个说法真的是胡说,中国幅员辽阔,山东、甘肃、宁夏、云南等地方都有着得天独厚的自然条件,差的只是酿酒的技术和市场,近几年,国内的一些精品酒庄迅速崛起,引进国外人才和先进的酿酒器材,中国的葡萄酒事业正日渐强大。

谈及国内葡萄酒的知名品牌,可能你只说的上张裕、长城、王朝、威龙。今天我要给你普及的不是这些酒,中国有真正值得膜拜的精品酒,酒局上能不能成功的装X,看你能记住多少。

01

云南香格里拉傲云葡萄酒

傲云葡萄酒

中国最国际化的精品酒,是由世界第一奢侈品集团LVMH集团旗下的云南香格里拉出产的敖云葡萄酒(AOYUN)

它和某些国产酒厂的走特定渠道的自嗨型高价酒不同,敖云葡萄酒已经在伦敦和纽约等国际精品酒主力市场直面消费者,已经历了不少国际著名酒评人,大师的品鉴考验,也进入了包括BBR在内的一线酒商渠道,以及Liv-Ex伦敦葡萄酒交易所,也在中国市场开始推广和零售。当然由于其高昂的销售价格(人民币两千多元,约合欧元的国内零售价),在国际国内葡萄酒市场引发了较大争议。

02

山西太谷怡园酒庄葡萄酒

怡园酒庄葡萄酒

怡园酒庄有着独特的风土条件,为酿酒葡萄的种植和生长提供了得天独厚的环境。这里只采用传统的波尔多葡萄品种来酿造,产量受到严格的控制,在美国和法国橡木桶陈酿后,经过最后的瓶酿过程才投放上市。

怡园酒庄始终坚持“小众市场”的概念,把精美的佳酿做给真正懂酒的人,为此他把每年的产量控制在20万瓶左右。所用的橡木桶坚持两年一换,甚至连酒的摆放等每一个细节都不放过。“小众”才能出精品。

年,怡园“年梅鹿辄”在香港国际葡萄酒评比中获银奖。年,上海第三届中国国际葡萄酒及烈酒评酒会上“年霞多丽干白”获金奖,“年赤霞珠干红”获银奖。年布鲁塞尔国际葡萄酒比赛中,“年赤霞珠干红”获荣誉奖。

03

宁夏迦南美地庄园小马驹干红

迦南美地庄园小马驹干红

迦南美地酒异军突起的精品风格,已得到国内和国外的多重赞誉!例如,迦南美地获得Decanter亚洲赛地区奖,WINE大赛中夺得“中国红酒总冠军”,也是著名酒评人杰西斯罗宾逊在品鉴了53款中国优秀葡萄酒后,所称赞的”想不到我所认为的最佳的(中国)葡萄酒。”

在年Decanter亚洲葡萄酒大赛中,亚洲红葡萄酒地区奖(AsiaRedRegionalTrophy)最终花落迦南美地酒庄(KanaanWinery)年份小马驹。

小马驹这瓶赤霞珠、梅洛混酿葡萄酒有着典型法国波尔多的风格,呈漂亮的宝石红色,口感甜美细腻,底蕴醇厚,富含有机物的砂质土壤给于这款酒优质的生长条件,赋予这款酒独特魅力。

04

路易威登(LV)集团旗下宁夏夏桐酒庄

夏桐传统法酿造起泡酒

对于酩悦香槟熟悉的人,对于这款酒一定会眼熟,因为它的包装设计跟酩悦香槟很是相似,并且,夏桐这款气泡酒与酩悦同属一个东家,夏桐起泡酒也以酿造香槟式的起泡酒而闻名!夏桐一直坚守着传统法酿造优质的起泡酒。

酩悦·轩尼诗-路易·威登集团在阿根廷、巴西、美国、印度和澳大利亚已经建立了夏桐酒庄,可见这一时尚大亨看中了中国的自然气候和风土,夏桐酒庄将严格遵循其全球标准程序生产起泡葡萄酒,以确保其卓越品质。酒庄不仅以夏桐酒庄享誉全球的葡萄酒酿造经验为基础,还具有宁夏本地得天独厚的自然优势。当地的气候、土壤及环境都极其适宜种植酿造起泡葡萄酒所需的优质葡萄。

05

宁夏贺兰山银色高地酒庄葡萄酒

银色高地酒庄葡萄酒

年4月,世界著名葡萄酒大师杰西斯罗宾逊在《金融时报》就她的中国之行发表《中国葡萄酒的清新酒香》一文,称“中国葡萄酒产业出现的又一颗新星”。杰西斯所指的“新星”,正是宁夏的银色高地酒庄。

银色高地酒庄所在宁夏贺兰山产区和世界葡萄酒著名产区法国波尔多、加州纳帕谷同处一个纬度。更为独特的是当地海拔米,砂砾质土壤非常适宜种植酿酒葡萄,该地处于中温带干旱气候区,干燥少雨,光照充足,昼夜温差大,具备种植高品质酿酒葡萄的地理风土和气候条件,相对于波尔多和纳帕谷温和湿润的气候,这里种植成熟的酿酒葡萄香气更加浓郁醇厚。

由于这些酒庄的出现,中国日渐在世界葡萄酒市场上声誉渐响,他们代表着中国葡萄酒在酿酒技术和产业革新上面的不断进步,更是引领着中国葡萄酒产业在国际市场上的大步前行。所以,没必要一直眼看国外葡萄酒市场,国外葡萄酒能做到的,在现在和不久的将来,中国的葡萄酒一样可以做到,支持中国葡萄酒,让世界爱上中国造!




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