#贺兰山东麓葡萄酒#
今年上半年JamesSuckling团队根据他们的品鉴记录,发表的“年中国十大葡萄酒”榜单,该榜单也主要集中在宁夏、山东、云南与河北这四个葡萄酒产区。
JamesSuckling是世界知名酒评家之一,在《葡萄酒观察家(WineSpectator)》工作近三十年后,于年创建了自己的同名网站,专注于为读者提供优质葡萄酒的品鉴笔记。
NO.10
银色高地家园黑皮诺
93分
产区:宁夏
品鉴笔记:这款年份的黑皮诺酿自有机葡萄,带有灌木丛、泥土及森林浆果的气息,与干橙皮、奶油、香料的甜味交织在一起。酒体适中,口感圆润,单宁丝滑,有着很好的平衡感和结构感。
NO.9
西鸽酒庄玉鸽单一园蛇龙珠
93分
产区:宁夏
品鉴笔记:这款年份的蛇龙珠干红以山楂与黑樱桃的成熟果香为主,同时带有黑胡椒、干草药和些许橡木气息,增加了香气的复杂度。酒体中等至饱满,酸甜多汁的果味令人愉悦,以胡椒味收尾,余韵悠长。
NO.8
夏木庄园维欧尼干白葡萄酒
93分
产区:宁夏
品鉴笔记:这款年份维欧尼干白拥有显著的花香与桃香,伴以橙花与柠檬草的香气。酒体中等,口感圆润,酸度明亮充满活力,非常适合与亚洲菜肴搭配。
NO.7
诗百篇特选雷司令
93分
产区:河北
品鉴笔记:这款芬芳馥郁的年份雷司令带有木瓜与桃子的果香,在杯中演变后,逐渐散发出橙花、茉莉花、金银花和荔枝的香气。口感清爽,酸度明快,是值得一试的中国雷司令葡萄酒。
NO.6
九顶庄园“氣”霞多丽
93分
产区:山东
品鉴笔记:这款年份霞多丽干白使用法国橡木桶和20%金合欢木桶发酵。切片的苹果、煮熟的梨子以及柠檬的清香与焦糖、蜂蜜的甜香交织,酒体饱满,酸度爽脆,明亮且充满活力。
NO.5
迦南美地魔方红葡萄酒
94分
产区:宁夏
品鉴笔记:这款优雅的年份赤霞珠干红具有明显的黑醋栗风味,香气浓郁成熟,酒体饱满,单宁如天鹅绒般柔滑,余韵悠长。
NO.4
贺兰晴雪加贝兰特别珍藏
94分
产区:宁夏
品鉴笔记:于橡木桶中陈酿了22个月,带有可可粉、腌李子、浆果、烟草叶、番茄酱、黑橄榄及雪松的香气,深沉复杂。酒体中等至饱满,不失新鲜感。单宁丝滑,美味多汁,余韵悠长。即刻就可享用,但接下来三年它的风味将变得更好。
NO.3
嘉地酒园信使干红
95分
产区:宁夏
品鉴笔记:这款年份赤霞珠干红层次丰富、风味浓郁,以成熟的黑醋栗香气为主,带有些许樱桃酱、黑莓、黑枣与雪松的气息,与奶油、核桃、肉干的味道交织。酒体饱满,单宁细腻,余韵悠长,几乎持续了一分钟。
NO.2
瓏岱丘山
96分
产区:山东
品鉴笔记:这款红葡萄酒由赤霞珠、马瑟兰、品丽珠混酿而成,散发着薰衣草、丁香、黑樱桃、黑加仑、甜烟草的香气,辅以麝香和檀香,芬芳馥郁。单宁细致柔软,余韵悠长。年之后品尝风味更佳。
NO.1
云南香格里拉敖云
96分
产区:云南
品鉴笔记:醋栗与黑莓的香气扑面而来,同时伴有蘑菇、湿泥土、烟草、雪茄和木炭的气息。酒体中等至饱满,单宁细致丝滑,余韵悠长,耐人寻味。年后尤佳。
贺兰山东麓葡萄酒产区是目前我国最年轻的葡萄酒产区,自年宁夏农垦在玉泉营开荒建厂以来,至今尚不足40年的历史,近10年却取得了突飞猛进的发展,吸引诸多世界级葡萄酒厂商在宁夏投产建厂,如酩悦轩尼诗·夏桐酒庄,保乐力加贺兰山酒庄,张裕摩塞尔十五世酒庄、长城天赋酒庄等等,都是贺兰山东麓产区有风土优势的体现。
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了解贺兰山东麓产区第一站——贺兰山东麓葡萄酒文化互动体验1号馆,位于镇北堡西部影视城斜对面的贺兰山·漫葡小镇内,是全国首个位于产区内的葡萄酒博物馆,1号馆以互动展陈和打卡点相结合,丰富的体验让贺兰山东麓产区形象立体而亲近。