11月16日,“世界名酒价值论坛”在上海举行。论坛由中国酒业协会主办,宜宾五粮液股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、安徽古井贡股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司协办。
↑“世界名酒﹒共享荣耀——天人合一,美美与共”为主题的“世界名酒价值论坛”在上海举行 论坛首先由中国酒业协会理事长王延才致辞,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,宜宾五粮液集团有限责任公司董事长李曙光,泸州老窖股份有限公司董事长刘淼,山西杏花村汾酒股份有限公司董事长谭忠豹,江苏洋河酒厂股份有限公司总裁钟雨,安徽古井贡集团董事长梁金辉,豪帅快活龙舌兰酒公司品牌大使马德瑞,保乐力加(中国)马爹利干邑品牌大使高一川先后作主题演讲。
↑宜宾五粮液集团有限责任公司董事长李曙光
↑泸州老窖股份有限公司董事长刘淼
↑山西杏花村汾酒股份有限公司董事长谭忠豹
↑江苏洋河酒厂股份有限公司总裁钟雨
↑安徽古井贡集团董事长梁金辉
↑豪帅快活龙舌兰酒公司品牌大使马德瑞
↑保乐力加(中国)马爹利干邑品牌大使高一川
↑中国酒业协会理事长王延才 论坛会上,中国酒业协会王延才理事长在致辞中表示:但凡世界名酒产区都有着相通的规律:产区生态、水源、风土、原料等与品质有着天然关系。同时,不同产区、不同酿造技术、不同酿酒师等,酿造出的美酒也不尽相同。“天人合一”是中国的传统哲学思想,也是中国哲学对万物关系的理解和对理想境界的构思。当今世界,全球经济一体化愈发明显,更加希望“天人合一,美美与共”这一生态文化作为酒类产业发展的指导方向,引导世界酒业交流融汇,共生共荣,让世界酒类产业发展更加契合全球经济共同繁荣发展的时代精神。
↑中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉 中国酒业协会副理事长宋书玉在作主题演讲中表示,世界美酒本源自然,有守本自然的中国酒,也有取自然酒菌(酵母)纯化而酿的威士忌,白兰地、伏特加,龙色兰等。人承天意,人尊天酿,人感天意,天成人酿,天人合一,方得美酒。美酒之美理当呈现天人合一之美。“天人之际,合而为一”此乃酒之本源。天之大,以浩瀚之喻,天酿美酒之众。人之善,以专注之称,匠心酿造之精。故而美酒各美其美,理当各表其美,还应美人之美。天有天之道,天之道在于“始万物”;人有人之道,人之道在于“成万物”。美酒共处,乃天之道,美美与共,乃人之道。天人合一,美美与共,正是世界美酒之哲学。世界美酒,理当共享荣耀。天人合一,理当美美与共。