为了自然酿造，江小白酒业打造了上万亩的农场和近千亩的两大酒厂，依托这片自然酿造生态区，它也成功在传统白酒和新酒饮两大赛道，同时拥有江小白+梅见两个头部品牌。
花了长达几年的时间观察江小白，也曾多次在市场一线进行过深入调查之后，笔者认为，江小白酒业是一个被严重低估的酒企。
向前一步的用户思维
江小白从诞生之初就明确了方向：专注年轻人饮酒需求。避免老酒锋芒，小切口的「错位竞争」一度被视为其崛起要诀。江小白选择了「小」的核心特征：小聚、小饮、小时刻、小心情。场景思维轮换中，这也才有了专注年轻人需求的、更利口清爽的青春小酒诞生。
在蓝海市场发出声音绝非易事。要知道，蓝海在成为蓝海之前，更有可能是「死海」。彼时，未被实现需求的真实性是飘忽不定的，说白了这是一条更需要战略定力的非主流道路。
表达瓶的文案与各种贴近年轻人的文娱玩法之下，江小白作为一个现象级的品牌流行起来，这也是大家都知道的故事。只是，在笔者看来，江小白不仅仅是网红爆款这么简单，不能把江小白的成功简单归因为营销，营销恰恰是其战略最表层外显。
那么，成长主线是什么呢?还是陶石泉眼中的核心：专注用户，互联网化的说法就是用户思维，即持续为用户创造价值。
“用户思维”这个词已经被说倦了，但时间对比后细品会发现，江小白的用户思维「向前一步」，拆解过后浓缩着太多的至今新消费品牌仍在付诸实践的方法论与价值观。
江小白，是被最早的、也是最被低估的新消费玩家之一。
以当下不断演进的新消费视角审视江小白，用户参与到表达瓶百万文案的内容创作中，产品端与营销端联动创新，不正是DTC(DirectToCustomer直面消费者)的高度实践么?
江小白成立之初即对数字化孜孜以求，早在年就成立了专业的数字化团队，以「数字化全链路系统」打通销售渠道的全链路数据线，不正是一种技术创新的引领么?
更不必说，其基于社交网络和新媒介的新消费关系所驱动的内容营销风暴，不正是当下品牌们营销层面的核心战略么?
不得不说，江小白以鲜活的全新产品与营销让更多用户接受自己这个新物种。竞争层面，在其创新影响下，后续的赛道跟风者、模仿者数不胜数。更深远的是，这些超前十足的新消费「道、术、器」启发了大批的新品牌。
在笔者看来，江小白用户思维最生动之处在于「用户共创」，其贯穿了企业的整个价值链。
放眼当下，内容共创、产品共创已经成为新消费品牌的代表产品路径：花西子、钟薛高等新消费品牌从研发层面就听取用户意见进行产品共创;内容共创的思路已经成为当下品牌不可或缺的用户运营准则。
值得品牌坚持的，就是把选择权与决定权真正地交到用户手中。互联网时代的「去中心化」也照射在品牌与用户的关系之上，只是知易行难，完全放权给用户、有勇气与决断力打破藩篱非常难得。
的确，离用户最近的地方，才能听见炮火声。持之以恒的共创机制，会让江小白看到更多消费创新的可能性。
多品牌、多品类，开启无限游戏
上文讲过，江小白的白酒只是庞大酒类市场的一个细分领域。面对未来，是继续做深耕一款产品，还是继续做细分的差异化、架设第二增长曲线?
江小白的选择是后者。其火热营销配套只是企业对外战略的一条「明线」，品牌与品类的延展「暗线」新酒饮计划也在稳步运行：江小白推出了水果味高粱酒果立方、米酒、梅酒等品牌，多数品牌目前已经成为细分品类第一。
破局之路并不容易，女性饮酒市场的挖掘各路玩家都跃跃欲试，「微醺」浪潮下果酒迎来了一场发展风浪。但此前的市场同样「荒芜」，中国果酒从80年代开始就有品牌式微，后续也只有地方特产类的果酒出现，却始终难走出去;另一边，电商途径的果酒新锐品牌更是数不胜数，却没有一个能跳出来。
不过梅见例外，自年上市以来成绩突出。年、年的天猫双11期间，梅见在梅酒品类中持续保持领先，其中年与年相比，同比增长近%。梅见在年“双11”和年“”都取得了开门红。口味品牌为整个江小白集团贡献的效益已经初见成效。
没有无缘无故的黑马，快消江湖，一日千里，大潮起落之间，自我革新的核心是颠覆与再造。无独有偶，跟江小白一样，元气森林也以「无糖」为原点撑起了多元产品矩阵，钟薛高也推出了李大橘副牌、跨品类的理象国水饺。
第二增长曲线之外，新品类拓展更是周期视角下企业反脆弱、抗风险能力的提升。
从产业链到价值链，江小白的护城河
再把眼光看向上游，从新锐到老炮，从单品类到多品类，江小白的一路走来都无法离开供应链的底层支撑。
可以说，江小白的品牌成长，也许有些脆弱的漏洞，不过现在它已经跌跌撞撞来到了10岁。曾经酒瓶上跟你谈青春、聊人生的卡通IP，已经拥有了自己的「江记酒庄」，并且收购了百年酒坊驴溪酒厂。
当外界以为江小白「失声」的时候，江小白却冷静下来，默默修炼核心竞争力。在全产业链成型时，江小白也不能免俗地秀气了肌肉：占地亩的酿造基地江记酒庄，从年开始扩建，总投资近30亿。产业链下游的玻璃瓶、纸箱、瓶盖等配套企业、物流联运企业则开始入驻「江小白酒业集中产业园」，与江小白共同打造江津酒类产业集群。
年，江小白开始筹建江小白农场。四年后在山间平地逐步扩建到了亩的高粱示范种植，甚至链条起始于高粱育种，规模正不断做大。
不同于贵州茅台、泸州老窖、宜宾五粮液这样极其鲜明的产地标签，江小白这样的新消费样本往往让人忽略了其产地优势。其实，江小白来自重庆江津区白沙镇，有着年酿酒历史，是小曲清香型的重要产区。
「年前，茅台镇也得对白沙镇喊大哥」，有白酒业内人士如是说。
如果说多品类的横向战略是做增量的水平延伸，那么供应链的不断深化就是从纵深上增强内力，扩大品牌的延展性，建立起真正的护城河。可以说，提起江小白必言营销、文案，使得江小白被误会好多年，而这些本来都属于江小白在产业链、研发上的核心优势却被忽略了。
但细品，这些误解于刻板印象也是作为「白酒小老弟」的江小白必须承受的。快速打开局面的新消费品牌也一直要在误解中不断持续做增量完成积淀，完成产品实力与企业视角的双重自证。
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