爱酒的人和酒店的缘分都不会太浅，今天给大家介绍一家北京不太出名的小馆子。听说，不管是老北京人，还是外地朋友，很多人故宫、长城、圆明园逛了个遍，想去却从来没去过这家酒店。
这家酒店真的没什么，不过坐落在北京东长安街33号这家酒店真的没什么，不过和王府井隔了一条街而已
这家酒店真的没什么，不过有几个硬气很牛的邻居（紫禁城、国家大剧院、天安门广场）而已
这家酒店真的没什么，不过建成了多年而已（始建于年）
这家酒店真的没什么，不过接待了年奥林匹克大家庭而已
这家酒店真的没什么，不过曾经获得国际酒店最高奖五星钻石奖而已
这家酒店真的没什么，不过开国第一宴在这里举行而已
……
它就是北京饭店。
年前，两个法国人在北京东交民巷外国兵营东边开了一家小酒馆，第二年正式挂上“北京饭店”招牌，第三年迁到东长安街王府井南口，也就是今天的东长安街33号。从此，在这里一“落户”就是多年，岁月不言，当年的小馆子在时间的淘漉中慢慢沉淀为一家百年老店，成了长安街最靓的酒店之一。
很多人，只是在路过长安街的时候，匆匆看了它一眼。
在我们普通人世界里，它真的太高端了。在这里，不仅荟聚了川菜、粤菜、淮扬菜等全国各地美味，还有日本传统美食等世界美食。曾经名冠北平的谭家菜，更是北京饭店的一绝。这样的“大场面”自然也是价格不菲。
作为一家客房、餐饮、会展、娱乐、购物于一体的五星级酒店，北京饭店的住宿收费标准是这样的，大家自行体会：
一个饭店能从街头街头小馆历经百年成为地标性建筑，一定有它背后的故事和辉煌。
北京饭店是一家有“故事”的酒店，它经历得太多了。年10月1日，开国第一宴在这里举办；年、年，在周总理的关怀下，北京饭店先后两次扩建；年成为奥林匹克大家庭总部饭店……
如果用两个字来概括北京饭店的话，我想那一定会是：品位
对于其他，大家可能会有点陌生，但是从开国家第一宴时起，对于北京饭店的用酒，向来为我们津津乐道。北京饭店在选酒上，从来就没让人失望过，比如人人都想来一瓶的茅台。
除了茅台，大家可还知道北京饭店有哪些用酒，想必很多朋友一时还真说不出来。今天就来聊点大家不知道的，北京饭店专供酒之宋窖30年。
和百年老店北京饭店一样，宋窖30年背后也有着悠长的历史。
宋窖30年是由贵州省习水县宋窖博物馆监制，贵州习水县土城镇宋池老窖酒业公司生产制造的一款53度酱香白酒。它的窖池比国窖年头还老，续用北宋千年窖池，沿袭古法“凤曲法”酿造。
这瓶宋窖只是对千年历史的一种再现，它身后的宋窖博物馆则收藏收藏了自汉代以来出土的石雕、陶器、图片等多件文物，以及赤水河沿岸滇、黔、川三省十多个县市不同时期酒厂生产的多瓶名酒和老酒。
说出来可能大家不信，连邓小平爷爷喝过的茅台酒瓶也收藏在博物馆内。茅台季克良、郎酒汪俊林等都曾为其签赠过名酒。前来宋窖博物馆的人，一半因酒，一半因历史，一半因情怀。
不少朋友不解，一瓶在外界看来默默无闻的宋窖，是如何成为了北京饭店的专供酒？应该正是自身的这份厚重，这份大气，令它和北京饭店相得益彰。
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