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中国因内卷倒下2大名酒,如今啥处境

“本是同根生,相煎何太急”!这句话原本指的是兄弟之间的纠葛,可用于今天的话题实在很贴切。接下来,咱们不妨聊一聊中国因“内卷”倒下的2大名酒。

四川名酒全兴大曲和水井坊,想必酒圈人士都有所耳闻吧?全兴大曲,曾经是全国八大名酒之一。后起之秀水井坊又被誉为“中国第一坊”。

值得一提的是,这是四川全兴酒企的兄弟俩。但就是自家人伤害自家人,结果来了个“全军覆没”。很多它们的粉丝至今还在问:如今它们到底什么处境呢?

一位酒圈行家这样说:本来都是很不错的酒,要是在管理,宣传,营销上好好做做文章,或者向其他酒企学习学习,也不至于落魄到如今的地步。

可是现在呢,全兴大曲和水井坊已然成了大家茶余饭后的话题,正应了那句话“自作孽不可活”,只会“窝里斗”。那么,它们到底是如何从辉煌一步一步走向衰落的呢?

一、全兴大曲——老八大名酒之一

别以为只有贵州酿造名酒,在四川名酒多得是,比如现在很火的五粮液,泸州老窖,郎酒等。在此之前,还有一款白酒也是十分了得的,它就是全兴大曲,老八大名酒之一。

在当时,也就是建国以后,成都当地的全兴烧坊被国家回收,并成立了成都国营酒厂。在原本酒厂老师傅的创新下,用全新的酿酒工艺,酿造出了全兴大曲。并在年,第二届名酒品鉴会上,成为八大名酒之一。

从此以后,全兴大曲步入正轨,一举成为七八十年代白酒行业中的佼佼者。论其当时的知名度,堪比茅台,力压五粮液。直到90年代,全兴大曲的销量更是一鸣惊人,连着3秒突破12亿,称为当时的销冠。

二、水井坊“突袭”全兴,全兴大势已去

就在全兴大曲如火如荼之际,也就在酒厂为了扩大产能,扩建酒厂之际,工作人员无意发现了窑池底下的水井坊。后来得知,原来这是从明代流传下来的酿酒作坊,在当时就已经有“中国第一坊”的美誉了。

自打发现水井坊之后,公司领导便滋生了向高端白酒进军的想法。为此,公司便全力打造水井坊品牌,也就是说,所有资源全部倾向于水井坊。如此一来,便冷落了中低端市场的全兴大曲。

因此,很多人在开始将目光投向了水井坊,


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