来源:南早网
似乎每一场大型酒类展会,都少不了“全兴大曲”这个中国老名酒的身影,在时代的长河中它回味悠长,历久弥香。
此前刚刚结束的中酒展上,全兴依旧不负众望,在全国酒商前展示“老名酒”的与时俱进,旗下新名酒系列代表作全兴大曲樽30在上万款参选产品中脱颖而出,摘得“中国酒业金盛奖年度中国酒业好产品TOP”。
樽30再现全兴“一瓶好酒”实力
本次金盛奖参选企业共计余家,而全兴大曲樽30以典型的“和润”浓香再次打动消费者和评审团专家。经过名观众网络投票,位行业资深专家组成“百人评选官”做专业评选,再加上协会、媒体、渠道、咨询营销、设计包装、创新洞察等各领域专家的共同评审,全兴大曲樽30以全新升级的外观及“清雅、圆润、和顺、悠长”的和润感官获得了消费者和专家们的认可与喜爱,从余款参选产品中脱颖而出,获得了“中国酒业金盛奖年度中国酒业好产品TOP”,用“一瓶好酒”的实力讲述了全兴酒业传承川酒正源技艺的匠心坚守。
行业人士分析指出,某种程度上,这份榜单不仅是对行业极具影响力的单品作出的肯定,也为酒企布局区域发展、挖掘渠道深度提供新的机会。同样,酒商也能在榜单中挖掘具有投资价值和代理价值的产品,寻找下一个酒业风口。因此,凭借樽30获此殊荣,全兴酒业再次成为了业内人士 在年、年、年三次荣获“中国名酒”称号的全兴大曲是著名的中国“老八大名酒”之一。“品全兴·万事兴”承载着奋进建设时代的朴素价值逻辑,深度绑定了半个世纪白酒消费者。从“浓而不艳、雅而不淡”的典型风格进化为“清雅、圆润、和顺、悠长”的“和润”风格,全兴酒业潜心产品研发,埋头打磨工艺,最终用“一瓶好酒”再次正名川酒名企的品质实力。近日,全兴大曲·樽系列产品(樽20、樽30)全面升级,成为-元价位段的白酒市场的“黑马”。
定位次高端
核心大单品为全兴破新局
事实上,“全兴大曲·樽30”已多次斩获大奖。上市发布以来,先后摘得“中国白酒质量感官奖”、“金樽佳酿奖”、“消费者最喜爱的四川白酒TOP20”等。全兴近年来部署的“老名酒复兴”之路,正是凭借着樽30这样的核心单品,让老名酒势能凸显,这个扎根成都的老牌酒企为大国芬芳增添异色,在各消费渠道的影响力也与日俱增,擦亮了一张颇具代表性的“成都名片”。
一款好酒是随时代变幻而发展的,为实现“和润香”的独特风格,升级全兴大曲樽30采用六年以上基酒进行勾调,保障酒体更加丰满醇厚,独具陈韵自然、陈味独特、幽雅细腻、丰满醇厚、甘美净爽、回味悠长之和润风格。优质基酒是一款高品质白酒的骨格,全兴的高品质基酒储存于全兴大塘生产基地及其他勾储基地内,其基地位于龙门山脉下,蕴藏了全兴余年的川酒秘典,“传世水谱”、“秘制双曲”、“超长发酵”、“降度储存”四大工艺让全兴品质一如既往。
相比此前5年基酒标准升级后的樽系列强化了“六藏五香三双”的工艺,“六藏”即6年以上陶坛老酒的足年窖藏,更添了酒体的丰润层次感、雅致陈香和悠长舒适的回味;而“五香”是指重新平衡了五种粮食的配比,提高了优质有机高粱的占比,通过高于行业平均60天的超长90天发酵期成就五香和谐的境界。“三双”则是全兴在双曲并用的基础上、强化双轮底发酵和双重蒸馏工艺,通过天的双轮底发酵摘出优质典型的调味酒,再以双重复蒸减少异杂生味和低沸点杂醛物质让酒味香醇,饮后舒适,商务宴饮更轻松。
从外观看,樽系列的外观设计参考了中华独有礼器——尊。一种内圆外方的筒形酒器,也是中国古代重要礼器之一。取樽之神韵,使得樽系列在众多同类竞品中,明显体现出厚重的历史感与时代气息。升级后的全兴大曲樽系列依旧保留双人举樽图标,以表达对汉代传世文物“大爵酒樽”深厚而渊远酒文化之敬畏,通过更具品质感的大尺寸外盒强调了视觉上的厚重感及礼赠属性。
全兴既经受了消费者的检验,也通过了专业酿酒专家的考核,获得市场和行业点赞的“全兴大曲·樽30”无疑堪当全兴酒业目前品牌复兴之大任,酒体不吝工艺成本,回归饮用价值,定位次高端消费人群,是我国浓香型酿造工艺的杰出代表。