导语:山西名酒:别再胡吹白酒有千年历史,让汾酒讲述中国白酒史
说起山西汾酒,大家的脑海中最先想到的肯定是杜甫的《清明》:借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。通过这首诗,我们可以得知山西汾酒在唐代的时候就已经名声远扬了,是我国古老的名酒之一。
汾酒是什么时候出现的,现在还没有确切的记载。但是在一千四百多年以前,通过《北齐书》中的记载可以得知,当时的汾酒被称为“汾清”。
杏花村除了汾酒特别的出名,村中的“马跑神泉”和“古井泉水”也是非常的有名,被当时的百姓们称为“神泉”,而这些泉水就是汾酒的根本之一。明朝末年的爱国诗人傅山先生曾为古井题写过“得造花香”,这就说明了古井的井水有神奇之处,可以酿出如同花香一般的美酒。
在南北朝时期,汾酒被奉为朝廷御酒,更是被载入了二十四史,倍受百姓们的推崇。但是当时的汾酒都是没有经过蒸馏的黄酒,蒸馏的器具产生之后,汾酒很早就发现了其中的奥妙,于是就开始蒸馏酒,成为最早了“白酒”生产者之一。
年的时候,汾酒曾在巴拿马万国博览会上获得了一等金质奖,在白酒界更是大展风采。山西解放之后,汾酒厂就总结以前的经验,利用先进的仪器改进生产工艺,成为了清香型白酒的典型。
说起汾酒,可能大家还会联想到茅台。其实汾酒可以算是茅台的前身。因为早在几百年以前,山西的商人就开始前往贵州经商。远在他乡,每每想起故乡的时候,都想要品尝几口山西汾酒。
但是路途遥远,山西商人想要将汾酒带到贵州十分的不便。于是他们利用贵州当地的粮食,按照汾酒的酿造工艺来酿酒,酿出来的酒和汾酒的味道并不相同,但是别有风味。所以茅台酒就成为了山西商人的私酿酒,这也就有了“茅台老家在山西”的说法。
山西汾酒和茅台都是纯粮食酒,在市场上的名声很大,但是除了他们还有很多其他的纯粮食酒,所以我现在就给大家推荐几款价格便宜又好喝的纯粮食酒。
一、曾传政私藏酒
曾传政私藏酒的酿造人叫做曾传政,他师从于前茅副厂长李兴发。但是很少有人听说过曾传政私藏酒,因为曾传政一直坚信“酒香不怕巷子深”的原理,只要做的是好酒就不害怕在市场上立足不了。
曾传政自然也是一直坚守着自己的本心,将自己的毕生所学都放在了曾传政私藏酒上,花费了大量的时间和金钱去研发新的好酒。但是他并没有对曾传政私藏酒进行大肆宣传,所以一般都是只老顾客一直在回购。
曾传政私藏酒选用的是优质的高粱和高蛋白的小麦,经过几百道的工序酿造而成。酒体微黄,但清澈透明,酒花呈现出饱满的珍珠状,可以闻到纯正的酱香味。从下方君中元私藏酒商品卡进入,酒厂促销,一箱6瓶仅元。
6瓶特惠装君中元私藏酒曾传政岳正大师臻制纯粮食酿造酱香型白酒淘宝¥¥购买已下架口感细腻顺滑,酒体醇厚、丰富,不刺喉。仔细品来,可以感受到唇齿留香,有浓浓的粮食香。
而且好喝不上头,第二天起来上班也是稳稳地,没有丝毫的感觉。
二、山西汾酒
山西汾酒是我国传统的名酒,它的酒体是透明无色的,但是有淡淡的清香、绵甜爽净、余味悠长的特点。它的包装虽然简单,但是口感非常的纯正,是典型的清香型白酒。
汾酒白酒黄盖玻汾清香型53度ml*12瓶整箱装京东月销量1万好评率98%京东配送官方店旗舰店¥购买但即便是好酒,也要适量少酌,切记酒多伤身。