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除了贵州茅台,茅台镇还有哪些知名的的白酒

茅台镇概况:

茅台镇前身为茅台村,从清朝末年起茅台村成为黔北物资的集散地,人口逐渐增多,随后就改茅台村为茅台镇。经过白酒市场几十年的混战,不少的名酒走向没落甚至是破产。因为白酒需要一定时间的基酒储存和沉淀,所以很少有新的品牌能发展起来,而近几年在茅台镇却有一批新的品牌出现在大众视野。

最开始的时候,人们把茅台镇7.5平方公里作为酱香酒的核心产区,后来因为酒厂厂房的扩建,又将这一数字改为了15.平方公里。茅台镇有上千家酒厂,除了茅台酒,还有国台、钓鱼台、夜郎古、小糊涂仙等一批优秀的白酒品牌。

茅台镇能产出高质量的酱酒,很多人说是因为赤水河的水质,但其实并不是。因为赤水河的水质并不好,都被央视点名了,真正起决定作用的是赤水河一带的气候和地理环境。

茅台镇位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅米,夏日持续高温期长达5个月,日照时间属贵州省内高值区,年可达小时。冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候,对于酒料的发酵、熟化非常有利,加上千年的酿造环境,使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。现在酱香酒非常火爆,导致很多资本纷纷投入茅台镇,颇像十几年前资本涌向四川的景象。

年之前,各路资本、酒商纷纷涌入泸州、宜宾,厂家放出的条码数以万计,品牌和生态达到了泛滥的程度。随后,白酒进入“调整期”,泸州、宜宾哀鸿遍野,直至现在都没有喘过气来。不知道茅台镇是否将来能改变这一局面。下面就来说说茅台镇的十款实力比较强的名酒。

贵州茅台:

茅台酒是因茅台镇而得名,而茅台镇是因茅台酒而闻名天下。建国初期,茅台酒厂是由成义、荣和、恒兴三家烧坊组成的国营酒厂。如今的茅台酒业,已经发展成为占地约1.5万亩,国内唯一一个销售额破千亿的白酒巨头。年茅台全资收购习酒,目前旗下的习酒酒厂销售额也破了百亿。至于茅台,就不多说了,主要说说下面的几款名酒。

国台酒:

国台酒业的母公司是医药类巨头——天力士集团。年天力士集团收购茅台镇一老字号酿酒企业,号称用做药的精神来做酒。最初命名为“贵州仁怀茅台镇金士力酒业有限公司”,直到年才更名为“国台酒业”。

国台酒业是仁怀市政府授牌的茅台镇第二大酿酒企业,年被评为“贵州省十大名酒”。目前天力士集团在茅台镇拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源四个生产基地。近些年通过兼并和扩产,产量一举超过吨,甚至是破万吨。据国台酒业披露,年销售额突破百亿,这确实令人难以置信。

钓鱼台酒:

贵州钓鱼台国宾酒业始建于年,位于赤水河畔茅台镇核心产酒区,占地面积余亩,具备年产酱香型白酒余吨的生产能力。钓鱼台酒业的是由钓鱼台国宾馆控股,可以说后台特别硬。

年北京钓鱼台酒业有限公司成立,国宾酒有了发展壮大的根基。早在年之前,钓鱼台几乎是都是定制酒,只供应部分高档宾馆,它的酒质非常稳定,一直都是比较好。北京钓鱼台酒开发了总统酒、纪念酒、馆藏酒、国宾酒、贵宾酒等钓鱼台酒系列产品。

钓鱼台酒的种类非常多,而且价格大多在几百元甚至是上千元,就没有质量差的酒。比起高调的国台酒,钓鱼台酒就低调多了,始终将产量限制在余吨。钓鱼台酒业从来不注重营销,一没有广告营销,二没有电台广播,三没有明星代言,四不在网站上或是自媒体上做宣传。所以我们很难见到钓鱼台的推广信息,但是品质确实非常好。

夜郎古酒:

夜郎古酒业前身为茅台镇余家烧坊,以销售额来算,夜郎古酒业应该可以排到茅台镇前五名。余家烧坊兴起于清朝道光年间,至今已有二百多年历史,八十年代初期余家烧坊改制为三岔酒厂。

年为了纪念夜郎古国酿酒大师的精诚酿艺,三岔酒厂改名为夜郎古酒厂。夜郎古酒业年产量达吨,储酒量超5万吨,主要还是做高端酱酒,年被评为仁怀市地方酒类十强企业。近些年夜郎古酒业飞速发展,也投放了不少广告,年销售额首次突破了10亿元,比去年增加了%。

成义烧坊:

当年成义烧坊并入了茅台酒厂后,许多的酿酒作坊和窖池也都归了茅台酒厂。现在成义烧坊最早的遗址依然在酿酒,不过那里面已经成为了博物馆了。成义烧坊年产酱酒吨,具有20吨老的坤沙酒,在整个酱香酒届产量算得上是中上等。该酒厂所产佳酿都要经过“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”来帮助酒体陈化。

建国前后,成义烧坊的工艺和酿酒技术由郑兴义、郑永福、郑银安三位酿酒师傅掌握。之后成义烧坊合并到了茅台酒厂,三位酿酒师傅也都去了茅台酒厂工作。后来郑氏的嫡传弟子方廷本在茅台镇创立了茅河酒业,并申请了成义烧坊的商标。但是这个成义烧坊不等于“华茅”,因为华茅的商标已经归属了茅台酒业。

金酱酒业:

金酱酒业前身为汪家烧坊,始建于年,当时是茅台镇著名的烧坊之一,以生产“汪家老字号酱香散酒”为主,也是茅台镇第一家经营散酒的烧坊。经过一百多年的艰苦创业,于年成立“贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司”,占地00余亩。金酱酒业最著名的就是与哇哈哈集团达成合作,也有了巨大的资本去扩产。

年与杭州娃哈哈集团达成战略合作,组建了“贵州省仁怀市茅台镇领酱国酒业。公司目前优质酱香基酒年生产量5多吨,储酒能力达20多吨。5年在行业转型升级发展的背景下,金酱酒业斥资1.8亿元打造了金酱生态酒庄,位于茅台镇中华村,占地面积余亩。

糊涂酒业:

早在年,糊涂酒业就被仁怀市人民政府授予:“中国酒都十强民营企业”的白酒生产企业。这个糊涂酒业并不是“小糊涂仙”的母公司,它的主打品牌中最著名的有“百年糊涂”系列。曾经的糊涂酒业是以浓香酒为主,也有一点蹭当年小糊涂仙的热度。

“百年糊涂酒”在华南市场经营多年,获得优秀的口碑,同时坚持市场策略稳扎稳打,销量比较大。9年月份,糊涂酒业先后在北京推出了酱香型“糊涂人生”系列产品。年糊涂酒业与海南椰岛集团合作,成立了椰岛糊涂酒业。此后,椰岛集团将形成以“国运、椰岛、糊涂”形成“一树三花”产品阵列,并且陆续为糊涂酒业增资扩产。

怀庄酒业:

年,是茅台镇最早的民营酿酒企业。也是仁怀市政府认定的“仁怀市十强民营酒企”。怀庄在茅台镇能排进前十,同时为了推广自身,在各地的糖酒会,以及各种平台上投放广告。

怀庄酒业早期是为一些大酒厂提供基酒,甚至是做一些贴牌每年1吨的基酒出厂。酱酒中基酒的品质是很重要的,怀庄做了将近40年的基酒,茅台镇很多的酒厂,都是收购的怀庄的基酒。随着自身实力的发展,怀庄酒业大力发展自身产品。怀庄酒业拥有一个总部的公司,一个专门酿酒的基地和一个包装储存的地方,总共三个基地。怀庄酒业年产酱香酒超过5吨,主要生产“怀庄”牌系列酒。

小糊涂仙酒业:

贵州小糊涂仙酒业有限公司(前身广州珠江云峰酒业有限公司)成立于年,6年公司正式更名为贵州小糊涂仙酒业有限公司。年广东商人在茅台镇征地多亩,并且开创了小糊涂仙的品牌。进入新世纪以后,“小糊涂仙酒”红极一时,尤其在以广东为主的华南市场更是爆火。

5年小糊涂仙销售额甚至突破了20亿,虽然是在茅台镇,但是当年云峰酒业推出的“小糊涂仙”、“小糊涂神”、“小糊涂圣”等都是浓香酒。小糊涂仙的酱香酒基地不在茅台镇,而且在习水县,跟习酒是一个产地。年,占地多亩的酱香型白酒生产基地在土城镇开工,主要生产“心悠然”系列酱香酒。

国威酒业:

国威酒业前身创建于年,年恢复生产,是一家具有近年历史的白酒老字号品牌。之前水井坊涉酱,就是与国威酒业展开合作,不过去年合作破裂,水井坊暂时退出酱香酒领域。国威酒业占地余亩,窖池个,年产优质大曲酱香酒余吨。

之前国威酒业也是为各地大酒厂提供基酒,像茅台酒厂、西凤酒厂等都向国威酒业采购过基酒。在之前,国威酒业一直盘踞在中低端市场,直到近几年才砍掉了低端酒,主要进军高端酱酒市场。目前国威酒业的销售额估计在几个亿,我们经常在直播间见到的“贵州迎宾酒”,就是国威酒业的产品。




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