大多数人都知道中国老八大名酒有：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。那么贵州老八大名酒是哪几款呢？又有哪些故事呢？下面我们来一下下了解。。。
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01茅台酒
大家都知道茅台酒是在茅台镇产的所以叫这个名字，那茅台这个名字是怎么来的呢？
有史书记载，古时赤水河畔的濮獠部落在河边筑高台祭祀祖先神灵，祭祀的时候也会用到茅草，将茅草栽满祭台以护先灵，时间久了长满茅草的祭台就被称为茅草台，后来简称为茅台……
#贵州茅台酒#不仅是贵州老八大名酒，也是中国老八大名酒，还是国酒。百年前巴拿马万国博览会上一位中国酒师将茅台往地上一掷，让它誉满全球。
重新回顾当时的情景，要知道，中国本是农业大国，但在当时的社会背景影响下，在国际社会几乎没有话语权，加上各方面宣传不够，当时置于农业展馆的茅台酒根本无人问津。
眼看博览会即将结束，大家急中生智，便将“茅台酒搬运到工商馆展出（这里人气爆棚）”，流传最广的“智掷酒瓶振国威”便在这拉开序幕。
或许是怒掷，也或许是智掷，抑或是失手落地，这些都不重要了，场景完全可以想象到，身着长袍，梳着长辫的中国人当时被视为“东亚病夫”，茅台酒也是采用的土陶罐盛装，的确貌不惊人。
如果不是这一掷，又怎会让整个会场都弥漫着茅 有的酱香馥郁，如吸铁石一般的吸引住评委，真正的应了那句话——好的产品会自己开口说话。这一事件在光阴的故事中一直被反复重放演绎……
如今的茅台，不仅是饭桌上的美酒，更是与国运相连，与中华文化相连，并肩负着贵州发展的历史重任……
历史：产于贵州省仁怀市茅台镇，由当地荣和、成义、恒兴三家烧坊合并而来，大曲酱香型白酒的鼻祖，同时是中国老八大名酒之一。
工艺：端午制曲，重阳下沙，“”一年的生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。
特点：酒液清亮，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。闻之沁人心脾，入口荡气回肠，饮后余香绵绵。
02贵州平坝窖酒
据有关史料初步考证，平坝酒文化的发展，始于西汉，盛于六朝，迄今已有两千一百多年历史。
据载，远在商周时期，平坝称为秦汉时为夜郎县是苗、布依、仡佬等少数民族劳动生息的集居地，曾有、之说法，常是封建时代朝迁罪犯流放之地。
随着农业生产社会经济的不断发展，平坝的农业也随之兴盛起来。物产丰富，经济与文化获得迅速发展，酿酒技艺便开始在民间出现。
西汉元始三年的铭文漆耳杯，六朝时期的青瓷盘口壶，四系青釉陶罐，青瓷鸡首壶以及宋代的釉陶壶等都可以看出平坝的人民经过数千年的不断实践，已经掌握了酿酒的技艺。
在年，老酒厂的师傅们，基于平坝古老的刘家酿酒技艺，试制成功一种新类型白酒，当时因为其风格无法归类，而被名为其他香型。
年8月21日，开始投粮入池发酵阶段，厂长，工人轮流值班，天热时，就躺在竹席上休息，天冷了，依着煤灶取暖，对“好酒”的酿造
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