白酒越放久越值钱？这两种白酒例外，不要长期“收藏”请尽快喝掉！
对于那些喜欢喝酒的酒友来说的话，那么他们对于“老酒”其实也是非常感兴趣的，兴趣也是非常大的，那么中国都有这样的一个说法，那就是酒越老越香，这就说明了对于酒存放的时间如果很长的话，酒喝起来就会有非常醇香的味道，那么在酿造的过程当中也是能够产生很多的有机物质，像酚类物质，酸类物质之类物质等等，对于这些物质来说，他们在最初的时候其实也是特别的不稳定，尤其是在我们平常的这些心情的时候，你就会感到这些酒的味道，非常的伤口，甚至有一些苦涩的味道，口感喝起来也并不是非常的好喝。白酒真的是越放久越值钱？这两种白酒例外，不要长期的“收藏”请尽快喝掉哦！
那么当这些酒再经过长时间的存放了以后，对于酒里边所含的有机物，它们也是会跟着时间慢慢发生的改变，对于这个变化的方向，他们也就是朝着口感喝起来会更加的好一些香味的共同的方向去的，那么在品尝这些老酒的时候，对于当初尝到的苦涩味道，已经没有了，取而代之的就是酒的香甜味，那么对于酒的价格上面，它自然就会变得非常的高了，毕竟我们也知道质量跟口感都是摆在那里的。
这样一来的话我们也知道，白酒它天生就自带了一种增值的属性，时间越长的话它的增值空间就会变得越大，那么现在也有很多的酒友，他们都会把自己买回来的白酒放在那里不喝，等过个几年的时间再拿出来品尝，除了这些以外还有一些别的投资者，他们也会购买一些名酒，用来长时间的保存，那么等到这个价格上去了以后，他们再把这些酒拿出来卖掉，的确是个风险又低收入又高的一个做法了，所以说像这样的做法也是受到了很多的酒友的认同。
那么在对于白酒的收藏其实也是要有一定的基础知识的，那么在收藏的时候一定要注意储存环境，一定要尽量选择营造密闭的环境，同一项的事，白酒的苹果一定要密封好，我们都知道白酒除了增值的特性以外，其实他还有易挥发的特性，那么在储存的过程当中，一旦没有注意储存环境，那么对于酒来说它会慢慢的挥发掉了，时间一长的话，一瓶白酒就只剩半瓶水了，那么对于这半瓶来说是一点都不值钱了，除了注意环境以外，像这两种白酒是不能够长期收藏的，越放越不值钱，还不如趁早喝掉了，到底是哪两种白酒呢？今天跟你们说一下。
第一个酒精酒。从字面上我们就能够看得出来是使用酒精加上食用香精勾兑成的酒，那么对于这种酒的制作原料就已经处于最佳状态了，如果说你存放的时间太长的话，里边的物质就会发生变化了，那么这个变化都是朝着坏的方向去的，并不是好的方向，那么随着时间的推移，酒的口感就会变得越来越差了，那么久经酒其实也是不建议大家去收藏的，还不如让酒当中的各种物质处于最佳状态的时候，我们一定要趁早喝掉，这样的话就不会浪费一瓶好酒了。
第二个低度酒。在酒行业当中公认的白酒度数最佳是在53度，那么对于这个度数的溶液酒精分子跟水分子处于最佳的平衡状态。他们两者不会有剧烈的反应，那么人在喝这种酒的时候，其实也是非常舒适的，一些名酒的度数很多也是在53度，比如说茅台酒也就是这样的。低度酒在生产的时候也是慢慢的用各种酒和别的其它物质勾兑成的，那么对于当中的杂质相对来说会比较多一些，是并不适合长期来收藏的。
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