四川又一名酒“陨落”，曾入选八大名酒，如今成为一代人的回忆
四川是个人杰地灵，盛产美酒的地方。
如今更是我国的酿酒第一大省，也是浓香型白酒的“根据地”，有着五粮液，剑南春，泸州老窖等等众多名酒。
在几十年前，全兴大曲在四川建厂成立品牌，成立初期就打响了名号，在当时的白酒行业也是排的上前三强的，名气不比如今的大牌名酒差。
过去风光无限，但是如今却鲜有人知了成了一代人的回忆，全兴大曲到底经历了什么呢？
名利双收
在第二届名酒评比会上，全兴大曲也参加了评比，最终成功入选“八大名酒”，一时间，名声大噪。
全兴大曲的前身是成都府大曲，随着全兴大曲的热度高涨，酒厂全兴大曲来命名，将酒厂更名为四川成都全兴酒厂。
在此后的10年左右的发展的一帆风顺，并且成功上市，也成为中国十大强势品牌之一，在那时，全兴大曲几乎是家喻户晓的品牌。
分身乏术
全兴大曲走的一直都是低端市场路线。为了转型，能走进高端市场，全兴大曲便推出了高端白酒品牌——水井坊。水井坊一经推出，也迅速蹿红。
然而，因为资源过度倾斜，全兴大曲的发展进入了停滞阶段，失去了大部分的市场，开始走下坡路。
沦为回忆
如今，全兴大曲已经没有了往日的风光，成为了伴随它成长，进步，又看它陨落的那一代人的回忆，事实证明，求发展的时候也不能一心二用，专注做好一个品牌才是王道。
其实，像全兴大曲这样的“无名”的白酒还有很多，大多都是因为忽略了宣传导致的。
但是，好酒都值得尝试，下面这2款酒虽说没有红遍全国，但是品质也绝对称得上是一绝。
汉董大师酒
喝过这款酒的人，大多都是贵州本地人。
它的酿造人是被誉为“茅台荣誉厂长”的李兴发的亲传弟子，酿造工艺也是沿用茅台传统的酿造工艺，对酱香酒了如指掌的贵州人，对这款酒的品质也是高度赞扬的。
它以红樱子糯高粱作为原料酿制，酿出的酒，开瓶就能闻到浓郁的酒香和酱香，入口酱香醇厚，入喉爽滑，回味舒适怡人。
一直以来，酒厂秉着“酒香不怕巷子深”的理念，专注于打造高品质，也正是因为如此，没有宣传，也就没有知名度，只在贵州被当地人喜爱。
桂林三花酒
桂林三花酒是“桂林三宝”之一，是米香型白酒的典型代表，虽说是代表，但是知名度并不高，基本都是本地人或者去旅游的人会喝。
喝过这款酒的酒友都说它的口感独特，香气清新优雅，不算浓郁，入口偏向柔和，米香味在口腔中不断地散开，回味的感觉微微香甜。不会辣喉啦，也不会呛鼻子。
这算是一款比较独特的白酒，知名度不高，但是很值得尝试。
如今，白酒市场鱼龙混杂，不少白酒也从巅峰“陨落”，只能沦为一代人的回忆，但是，只要品质如一，都不应该被埋没。
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