河南地处中原，有华夏文明文化的发源滋养孕育，伴随着古人生活的酒文化自然也不例外，在河南这块地域有着源远流长的传承。甚至酒的最初起源，如杜康、仪狄等，也都与这里有着密不可分的联系与渊源。白酒起源中的黄帝时代的杜康使用粮食而酿酒，其酿酒的传说就在河南的繁华都城洛阳；夏禹时代的仪狄更是河南人。河南的酒文化与传承也沿着历史长河延续至今。
河南人淳朴豪爽、热情好客，无酒不成席，是他们自古至今的酒桌文化，在这样的经典传承与民风民俗下，他们酿出的酒也自然差不了。如今众酒友们被纷繁多样的美酒扰乱了视线，名酒好酒的排行名号也时时更新，大家都只了解河南人喝酒量大豪气，但并不知道河南有什么好酒。或许大家现在才知道，河南竟藏有2大“中国名酒”，但他们如今为何销声匿迹了？这也引起了众多好奇，现在也带大家细细分析一番。
我们传统的十七大名酒中，河南产出的酒有两款登榜，他们分别是产自宝丰县的宝丰酒，以及冠有酒神之名的杜康老窖。
清香宝丰——宝丰酒
宝丰酒处于辉煌时，甚至可以与如今仍然活跃在大众视线的山西汾酒一较高下，也是品质不俗的清香型白酒。相信在过去的八十年代，也是长辈口中钟爱的美酒。同时其还创新发展，广开受众，产出了新型的低度酒，深受国外酒友的欢迎。其经典酒品以优质高粱为原料，采用“清蒸二次清”的传统酿造工艺，酒液清澈，酒香清香纯正，口感柔和绵甜、爽口而甘润，饮后酒香回味悠长。其起源也甚而可以追溯到仪狄造酒，可见其实力不俗。
最初的宝丰白酒为65度的高度白酒，后改革技艺后将为63度的宝丰大曲，其如今发展后力不足的原因也有产业自身生产方向有所偏离，在与健力宝的合作中，受到浓香兴起的影响，盲目跟风，丧失了其招牌清香阵地，清香型白酒与后期浓香型白酒的不清晰规划与发展，后期整体环境的低迷紧缩，也致使其逐渐没落在酒友的视野中。
何以解忧唯有杜康——杜康老窖
在饮酒名句中，大家总可见杜康之名，这一连不喝酒的人都耳熟能详的白酒，酿造于河南洛阳，有着深厚的历史底蕴。其以河南优质的小麦和高粱为原料，采用经典的老五甑工艺，并加以长期精心窖藏而成。酒香窖香浓郁扑鼻，入口顺滑柔和，不刺喉，酒香悠远。其度数为50度的浓香型白酒，其包装也采用了富有古典韵味的青瓷酒瓶，契合其传承与文化。
其无法被大众熟知与广泛品鉴，也不乏由于其选择或者是没能跟上时代潮流，积极做反应，同时，众多的“杜康”之名的纷争，也为杜康老窖带来了重大的发展阻力，精力消耗过多使得在酒品方面有所缺失。因此就算酒质再好，最终也是默默无闻，无人知晓。
可见，爱酒是我们自古不变的天性，酒文化如今也欣欣向荣，品类也百花齐放，有些好酒偏安一隅，有些酒品志在广阔，群酒争夺，行业发展也瞬息万变，有些好酒的没落也确实令人可惜可叹。但良好的竞争也着实为大家带来了新鲜血液，也激励着白酒各品类不断推陈出新，提升品质，其中也不乏让酒友们惊艳的，可以一说。
古道江湖就是其中之一：
产自四川邛崃，其产地与酒厂数十年专注白酒酿造，优越的自然山水粮食条件，世代相传的独特固态酿造工艺，成就了其醇香浓香型好酒。
酒精度数为52度，高粱、大米、糯米、小麦、玉米为其主要原料。
酒香可品味到浓郁酱香，口感层次丰富协调，入口绵柔醇甜，落口甘冽绵和，味净余长，适宜大多数酒友的品味，不口干，不上头。日常享受与朋友相聚都是不错的选择。其采用了高颜值简约的光瓶设计，简单大气，彰显窖藏沉淀，是新兴的好品质白酒。
对于爱酒的老酒客而言，与好的、曾经相伴契合的白酒走散，固然是一种遗憾与不舍，他们代表着一种记忆与情怀。但希望大家如今的好酒也千万别错过。广大酒友有哪些自己爱喝，酒质优良的好酒，也可以一起分享给朋友们！
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