白酒圈中营销自己是名酒的白酒有很多，不过我国酒友只认第一届评酒会上选出来的中国四大名酒。可奇怪的是在这次的评酒会上，只有茅台一酒成功当选四大名酒之一，同样出彩的五粮液和剑南春却不见其人，这是为何？
首先我们要搞懂，中国四大名酒通常指的是在第一届评酒会上获得名酒称号的“茅台、西凤、汾酒以及泸州老窖”。这几款酒现在随便单拎出来一款都是相当炸裂的。不过跟五粮液以及剑南春相比却稍显逊色了。那名气更大的五粮液和剑南春为啥没入选呢？看完原因确实让人略显心酸。
这事追根溯源，还要从评酒会的“背景”谈起：
年前后，全国百业俱废，酿酒行业也处于亟待发展的重要阶段。这时候各省的小酒厂不少，酿酒手艺大大小小，白酒质量高低不一，对白酒品质的衡量也没有统一的标准。为了让白酒业顺利发展，了解全国的酒水种类，特意举办了评酒会（全国）。
你知道第一届全国评酒会的“参赛标准”吗？
一是品质，符合优级白酒的要求。二是全国畅销，受到消费者喜爱。三是酿酒历史悠久，文化底蕴要深。四是具有独特的酒体风格。这几点要求下，大量白酒被筛掉，这其中就有咱们的五粮液和剑南春。
败于“知名度”的五粮液：
五粮液这款酒的历史是比较早的，不过在那么长时间的发展中一直没有个名字，大家只知道“五粮液”好喝。就这，五粮液这个名字还是晚清一名举人提起的。
到了年，人们商标意识崛起后，五粮液商标才被注册，不过这时候还没有建厂，直到评酒会举办那年（）五粮液才正式建厂，不过由于缺少知名度，因此被筛了出去。
“生不逢时”的剑南春：
剑南春跟前者被刷下去的理由有点相似，差别在于五粮液是建厂晚，而后者则是还没诞生。剑南春是年建厂的，当时名气比较小，也没有如今大火的剑南春，咱们喝的剑南春是评酒会举办后6年才推出的（年），自然没有参赛资格。
回头看看，不管是中国四大名酒，还是让人遗憾的五粮液和剑南春，如今都已成功且扬名。而它们成名的关键在于优秀的酒质。尤其是身为酱酒之父的茅台酒，更是成为行业之最，不少白酒品牌纷纷学习它的工艺，酿造出优级水准的酱酒。
在贵州茅台镇，有这么一家酒厂，它从工艺到原料都跟茅台步步相随。尤其是原料资源方面，跟，茅台共享。为了更好的学习酿酒手艺，刻意将酒厂建在距离茅台酒厂不远的地方。它就是有着酱酒新秀美誉的“望山河”酱香酒。
它的创造人是中国酱酒圈名气不小的酿酒先师付宇豪，他有着几十年的制酒履历，将一生的精力都投入到酱酒酿造事业中，一生获得的荣誉可以贴满整面墙。
为了百分百还原正宗坤沙酱酒，付宇豪老师将望山河的原料和工艺与茅台保持统一，用西南上等小麦、糯高粱造酒。用上精进的技术，1年才能将新酒造出。随之而来的就是长达6年的窖藏，让酒水闻起来醇香喝起来醇厚，酱香陈放的越发浓郁，高粱香和花果香更加细腻，喝起来茅香满满，焦糊香颇具特点。
好了今天的内容分享就结束了，虽说五粮液、剑南春没有评入中国四大名酒行业，但是金子总会发光的，祝福望山河也能名扬千里。
联系电话：