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去贵州必喝的3个酒,全是老贵州人的最爱,

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贵州有什么好酒?

大家第一个想到的肯定是“茅台”,茅台全国闻名,被称为我国白酒一哥。

但当地人却不常喝茅台,不喝不是不好,而是“买不起、喝不到,怕是假货”。

有人说,贵州人就在当地,近水楼台,岂会喝不到?

事实如此,看下图就能明白了!

每年去茅台镇买茅台酒的外地人络绎不绝,压根买不到,而得益于当地天然的环境,贵州当地优质白酒真不少,外地人都会茅台抱有幻想,当地人就是哪个好喝喝那个了。

比如下面这3种白酒,都是当地出名的佳酿,都是老贵州人的最爱,好喝不贵,不含1滴香精,看看你认识几个?

不喝“董酒”不懂酒,喝了“董酒”回味久

从这句话中,我们就能感受到董酒当年的霸气!可能大家现今对其的印象不是很大,但你知道吗?此酒曾连续4届位列“中国名酒”行列,名副其实的老品牌,品质高。

其配料全部是保密的,十几种罕见的草木入酒,入口顺滑滋润,没有杂味,咽下后,能感受到明显的药香,回味无穷,独受当地人民的喜爱。

不过,可能是味蕾的原因,外省不少人喝过之后,觉得入口怪怪的,用他们的话说,就是跟“螺蛳粉”的味道很像,再加上此酒的香型,本来就属于小众,此酒虽为好酒,但是绝大多数人都是图个新鲜,经常喝酒,还是会选择大众香型。

可惜是可惜,但是大家也不只局限于此酒,下面这2个,一个是兼香,一个是酱香,更符合大众口味。

“茅台”之下,就喝“平坝”

这个酒,看着平平无奇,默默无闻,省外名气也不大,但当地人可是把它当宝,尤其是当地的老一辈人,兼香型白酒,被誉为贵州老四大名酒之一,也是继茅台酒厂之后,最老的一批老酒厂。

此酒里面不仅加入了粮食,更加入了几十种草药,入口清新舒雅,绵柔顺滑,在中后段处还能感受到纯正的浓香味,而落喉的瞬间,又带有一丝酱香,一线入喉,再多饮几杯,还能感受到淡淡的药香味,别具一格。

笔者个人认为,不管是喜欢清香,还是浓香,酱香的朋友,初尝都能有不错的愉悦之情,虽然包装上有些简单,但是入口的层次感丰富,协调度佳,值得一试的。

“贵常春,春常在”

这个酒的历史底蕴也算是非常深厚了,酒厂曾是国营,建于年。

建厂初始,为了让酒质能赢得大家喜爱,还在贵州轻工研究所的帮助下,引用了茅台酒厂11种优良菌种,功夫不负有心人,酒水酿出,很大反响,不少酒企在开坛日都早早等待。

而且,还因此,荣获了“优质白酒精品”、“国际名酒节金奖”等高含金量奖项。

经过近70年峥嵘岁月的发展,现今的酒水采用跟茅台一样的大曲坤沙法工艺酿酒,1年制酒,6年陈放,得益于老酒厂丰厚的底蕴,6年基酒,还要再加10年老酒勾调,酒水更胜从前,喝过的人都爱不释手。

得此奖励,以及大家的欢迎,酒厂却从不骄傲,专心酒质,履行自己的社会义务,多次获得“全国优秀集体”、“纳税先锋”等多项荣誉,靠谱的品质让当地人整箱往家搬,多少人用作口粮,用作待客必用酒,有兴趣可以试试。

好了,文章写到这里就结束了,希望对大家有所帮助~




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