自古以来，中国就是一个饮食文化比较出名的国家，尤其是饮酒文化，俗话说，不喝酒没朋友，虽然说法比较的夸张，但是总体来说也是证明了酒在人们心中的地位，其中尤其以白酒最为突出，白酒最受国人欢迎，但是在国外却不怎么让外国人吃的惯，因为白酒的口感是非常浓烈的，可能外国人是比较喜欢吃有甜味的东西，其中我们知道的白酒，最出名的应该就是五粮液和茅台，茅台的地位更加具有国民性，因此还被称为白酒“大哥大”，不少人觉得茅台应该是最受欢迎的，殊不知被誉为白酒鼻祖的它，才是酒鬼的心头爱，下面就和小编一起来看看吧。
在中国白酒领域有四大名酒，分别是贵州茅台，泸州老窖，陕西西凤酒，山西汾酒，今天给大家介绍的就是山西汾酒，山西汾酒是一直被内行人誉为白酒界的鼻祖，为啥这样说，它具有着白酒界最长的历史，距今已有四千多年，在南北朝时期就被大力推广，在当年的名气是超越茅台的，而且连续夺得五届名酒奖，被称为“酒中至尊”，还拥有一定的历史地位，到如今名气依然是居高不下，公司在去年的收益更是达到50多个亿，增长幅度是酒中最快的。
汾酒的老总李秋喜就是地地道道的山西人，八十年代的时候，仅有22岁的他就带着一身满腔热血去下海经商，而且最开始的他并不是直接进的酒厂，而是先在一家化肥厂当工人，早些年期间，他就开始展现了不俗的经济头脑，当时化肥厂由于市场形势变化以及企业自身的缺陷，很难再继续坚持下去，但是当时还是普通工人的李秋喜，就大胆的对当前的形势做出分析以及公司制度上的一些调整，后来才让厂子起死回生。
后来他的能力被得到重视和挖掘，于是被贵人相中去了一家酒厂担任厂长，这就是汾酒的最开始的厂子，这个酒厂其实已经是没落很久的酒厂了，在当时就已经没有什么销量，而且在酒味的改造上也没有什么新意，关键是员工的积极性普遍不高，尤其是不断有新品牌冲进市场，对当时的汾酒造成了一定的威胁，现在的洋河蓝色经典和红花郎，都是在那个时候开始崛起的，因此在古代就开始扬名的汾酒，有段时期甚至被沦为一个二线品牌。
但是现在的汾酒已经和当时完全不同了，以“酒加互联网”的营销模式，迅速打开市场受到老百姓的欢迎，而且据说还有进军国外的趋势，一些懂酒的人就会知道，其实汾酒喝的并不是它独特的口感，而是老一辈的情怀和经典的味道，很多人在朋友聚会的时候都会选择汾酒，被誉为白酒鼻祖的它，经过这么多年的历练和创新之后，带给我们的，依然是那不变的亲民路线和历史沉淀下来的感觉。
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