导语:浙江4大“落败酒”,在省内明明有口皆碑,为何出了江浙无人知晓
中国白酒文化发展蓬勃,如今各省酒文化在广袤的土地上异彩纷呈,好酒也是落满州了。
提到浙江的白酒,大家可能都知道到绍兴黄酒,但是少有人知道绍兴黄酒也是我国酿酒文化的源头。可能一些资深酒友会说,不是山西的汾酒吗?但是再资深点的酒友,会告诉你,其实两个都是。
不过绍兴黄酒如此知名,许多人就以为,除了它,浙江再无名酒。
但是在风景秀丽的浙江,既然能产出口感醇香的优质名酒,怎么会没有其他美酒呢?浙江这3款“落败酒”,在省内口碑良好,但是出了浙江好像没什么人喝!还是宣传经营不到位!
今天我们就来讲讲在浙江有口皆碑的3大“落败酒”,走出江浙却无人知晓,你还记得吗?
同山烧
这款酒是浙江为数不多的一款清香型白酒,也是除了绍兴黄酒知名度稍好一点的白酒。
虽然现在外省喝的人比较少,但是曾经可是有一堆忠实酒友。曾经的它一经售卖,许多人疯抢,不少人拿去自己喝,送亲友。
不仅是因为当时的知名度高,更重要的是口感很好,喝过的都被它清雅馥郁的香气吸引,深深爱上了它绵甜香醇、清冽爽净的口感。虽然酒劲十足,但是它喝酒了也不上头,而且醒酒快。
只是后面因为不善经营,最终惨败,没能走进名酒行列。
宁波大曲
宁波大曲也是历史悠久的一款好酒,在以前那个年代,口碑好,热度高,许多人买回家当口粮酒。可以说,浙江当地当时最受欢迎的就是它了。酒香纯正,口感上佳,小抿一口,嘴满酒香。
不过好景不长,陷入“假酒”风波的宁波大曲一下子口碑直线下滑,发展陷入了困境。当然,一款好酒都是经过时间沉淀出来,经过大家品鉴的。在不懈努力之下,宁波大曲凭借自己优良的口感走到了现在的位置,也再次留住了不少酒友的心。
老台门酒
老台门酒就是老台门黄酒,浙江绍兴产的。其知名度不高,在绍兴黄酒的光芒下,发展也算是不容易。手工冬酿,制作优良,口感上佳,年份越久,酒味更足。
相信在不久的将来,黄酒能站上更高的舞台。香气馥郁,酸甜苦辣几味一应俱全,喝起来口感丰富,醇香协调。
其实,一时的落败不代表什么,能在痛定思痛,努力改正,在风雨中再次站立起来,才是勇者。当然,无论是什么原因促使的一时衰败,但是最终能让你成功的就是品质和口感。让你走得长久的也是品质和口感。
今天就再跟大家分享一下两款好喝的地方特色白酒吧,在当地口碑良好,就是发展机会太少了,还没有被更多人发现。
缘得仿台酒
一款贵州当地优质的纯粮酱酒,因为价格亲民,也被称作“平民酱酒”。贵州好酒落满州,这一款口感醇和香甜的白酒就这么在一堆优质酱酒中被埋没了。但是好在这两年搭上酱酒的热度成功走进了大家的视线中来。
当地颗粒饱满的糯高粱是它的原料,优质的好水酿制,加上成熟的酿酒工艺,也就是茅台镇独有的“”酿酒技艺,所酿酒香香气浓郁悠长,空杯留香。酒体丰厚,酒质干净无杂质。
刚喝的时候,最先了解一款酒的其实是酒香。这一款酒香中不仅有馥郁、风味十足的酱香,还有淡淡的焦香和果香协调其中。
而后浅尝一口,顺滑畅快,虽然刚开始有点酸涩。但是越喝越觉得很有韵味,口感丰富,香甜干净,纯正清冽。
平坝窖酒
平坝窖酒是贵州一款浓香型白酒,贵州平坝产的。传统工艺结合现代技术,酒香更浓烈,酒体丰厚,喝起来醇香无比。
今天的文章到这里就结束了,你还知道浙江有哪些好酒吗?欢迎在评论区分享。