现在说到名酒,我们能想到的无非都是贵州和四川的酒。
先说贵州,单一个茅台,就凭借一己之力,拉高了一个省份的GDP,成为了贵州的产业支柱。
而四川好酒更是遍地开花,在且不说在第5届全国评酒会上的辉煌,即使是现在的泸州老窖和剑南春也妥妥的是浓香酒的扛把子。
但只要回望过去繁荣的白酒圈,就会发现现在的好酒几乎处于极度匮乏的状态!
今天我们就来聊聊在第5届评酒会上,一举超过茅台拿下酱酒最高分、结束了“湖南无名酒”的局面的名酒——武陵酒!
在上世纪60年代,作为接待酒的茅台就已经出现了供不应求的情况了,每年能够供应给湖南的只有斤。
为了满足湖南的接待酒需要,省领导决定在湖南开发一款和茅台品质接近、口味相当的酒,于是武陵酒厂便派出了技术骨干前往茅台厂学习。
两年之后,细腻幽雅的武陵酒问世了。
虽然师承茅台,但是它却一点都不比茅台差,甚至还有过3次胜过茅台的经历。
第一胜是在年,在庐山举行的“全国白酒质量现场会”酱酒综合评分中,武陵酒以高于茅台0.54分的微弱优势险胜茅台,获得了第一名。
第二胜是在年,第5届评酒会时,武陵酒以总评分第一名再次压了茅台一头,强势跻身十七大名酒之列。
第三胜是在年,武陵酒做了一次白酒史上最大规模的万人盲测,测评的酒品就是武陵酒和茅台酒,最终有超过6成人认为武陵酒的酒体优于茅台。
虽然“三胜茅台”,但武陵酒也并没有因此声名大噪,现在别说出了省没人知道,就连湖南省内知道的人也不多了,这其实也和它的经营脱不了关系。
武陵酒多次易主、品牌战略不清晰、渠道也相对单一,在如今这个品牌趋于稳定的白酒市场,自然很难露头。
其实现在的武陵少酱、中酱、上酱、元帅的酒质都可以称得上是诚意满满,只是价格上并不接地气,反倒将更多湖南酱友们越推越远。
现在有不少平价且优质的酱酒并不算少,相比之下也明显更加适合绝大多数的酱友,在这样的环境下,武陵酒的出头之路更是举步维艰。下面的2款酱酒,就是近年来颇受湖南酱友欢迎的!
1.郎牌郎酒
虽然郎酒本身的价格不算很低,但是比起武陵少酱来说,它还是要亲民很多,最重要的是,它是郎酒的经典之作,称得上是中低端酱酒的标杆。
不仅如此,它还有着世界上最大的天然酒库——天宝洞,在存酒这方面,也可以说是占尽了优势!
酱味明显舒适、入口柔和,唯一的问题就是回味比较短,但这几乎也是中低端酱酒的通病了。
2.木台厚道酒
一款典型的“名气不大、来头不小”的坤沙酱酒,出自于“茅台八仙之一”冯小宁之手。由于冯小宁是在茅台厂长大的,受茅台的影响很深,所以她调出的酒茅味也比较重。
闻香上来说就是浓郁的酱味和花果香的糅合,所以香气的上扬感比较明显,不冲也不闷。
不过由于是基础酱酒,所以“好入口”这方面也算是狠狠拿捏住了的,即使是初尝酱酒的人也不会觉得辣口不顺,对年轻酒友和转香型的酒友来说非常友好。
但是它最大的问题就是没什么名气,朋友小聚还不错,但真的送礼恐怕是“不够硬”。
其实从上面的酒不难看出,武陵酒如今面对的最大问题,还是路线问题,在品牌基础没有打起来的情况下一味走高端路线,只会让路越走越窄。
但是还是希望武陵酒能够尽快调整,抓住“酱热”的跳板,重回名酒巅峰!我是麟大官人,一个每天认真更新美食知识和技巧的博主,如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助,欢迎您