川酒甲天下这句话还真不是说说而已,放眼整个四川的白酒市场,产量高不算、品牌多不算、好酒更是多不胜数,但最出名的其实还得是五粮液。
五粮液作为四川白酒中的扛把子,作为浓香型白酒中的典范,其认可度是相当之高的,算是一款全国都公认的好酒,四川人对它更是好评如潮。
然而在四川的酒桌上却有一大“怪象”,当地几乎人人嘴上都说五粮液好,但其实却很少喝五粮液,那么,为什么都说是好酒了,还不喝五粮液呢?
其实原因很简单,五粮液的确是公认的好酒,但大家都知道它是高端产品,那价格自然也是不便宜的,也只有在重要场合才会偶尔喝一喝,平时基本都不会选择五粮液这样的高价白酒。
那么他们不喝五粮液都喝啥呢?其实下面这4款才是他们平时喝的白酒,看看你也在喝吗?
玉蝉大曲
四川本地想必没人不知道玉蝉大曲,并且只要是喝酒的人,百分之八九十都是喝过这款酒的,因为它的品质和口感的确值得品尝,并且其价格也实在,没有溢价。
泸州玉蝉老酒·玉蝉大曲光瓶52度光瓶浓香型白酒高粱酒固态发酵入口柔和绵甜且爽净高粱酒玉蝉大曲光瓶京东月销量好评率98%京东配送旗舰店¥购买玉蝉大曲的风格和泸州老窖更为相似,同为单粮浓香酒,只用高粱酿酒,技术也同样是老窖池发酵,所以口感上没有太大差别,都是浓郁醇厚的窖香味,很合四川酒友的口味。
绵竹大曲
外地酒友知道绵竹大曲的应该不多,但此酒在四川确实家喻户晓存在,并且它的口碑还很高,在当地人的口碑,绵竹大曲虽是小众酒,但是一点不必高端名酒差。
它的品质自然是能得到认可最关键的原因,出自剑南春旗下,技术有大厂的把关,足够精湛,跟多数川酒一样,用5种粮食酿成,口感很纯正,该有的风味应有尽有,难怪深的四川酒友的喜欢。
小角楼
说起小角楼来,它曾经在外省也算是小有名气的一款好酒,尤其是在江苏,但后来因为洋河发展得越来越好,小角楼在外省的市场占有量逐渐减少,所以现在也只是在省内有些名气了,外省酒友知道的应该是不多的。
它是一款很典型的川派浓香酒,从原料上,它用的是5种粮食,典型的“多粮”风格,从工艺上,采用的传统的固态发酵,原料和工艺到位了,品质自然没得说,其次就是它的口感,很醇厚的窖香味,粮食香味以及花果香味比较典雅,很好入口。
汉董大师酒
四川喝酒多以浓香型白酒为主,但毕竟比邻贵州,对酱香酒也还是比较欢迎的,再加上近几年酱香酒本就是白酒市场的热潮,所以四川喝酱香酒的人也越来越多了。
汉董大师手酿大雅贵州茅台镇53度酱香型白酒高粱纯粮食固态发酵坤沙送礼礼盒收藏签名私藏老酒5京东好评率98%无理由退换旗舰店¥购买此酒是因为性价比高才走上了四川酒友的酒桌,首先说说它的酒质,采用茅台酒所用的坤沙工艺酿制,原料只有粮食没有添加剂,酿成之后经过长期贮藏,口感更为醇厚,酱香味很突出,焦香味和糊香味都比较舒适。
文章到这里就结束了,你知道四川酒友还喜欢喝哪些酒吗?欢迎跟大家分享。