国家名酒,自然是业界之最、品质最优,至今,年评选出来的四大名酒的地位和社会影响力仍然持久不衰。作为名酒不光是需要获得消费者的好评,还需要参选的白酒品牌拥有一定的历史文化积淀。那么,作为新中国成立之初举办的第一届全国评酒会,为什么没有选到现如今在酒界叱咤风云的白酒老二五粮液和小有名气的洋河酒呢?首先,我们要了解一下第一届全国评酒会第一届全国评酒会召开于新中国成立的第三个年头,当时全国都投入到了轰轰烈烈的生产当中,在当时的时代背景之下,酒类的专卖是由财务部门管理,不管是生产还是销售都是有专门的机构直接管辖。在年,第一届全国评酒会在北京召开了。第一届全国评酒会这是全国第一届评酒会,但是在当时的时代背景之下,没有办法做到系统的选拔推荐参选酒类的样品,于是,只能由各地区酒的专卖人员将参选酒样送到总部华北酒类专卖地区进行评选。对于当时参选的白酒的评比标准有以下四条:1、品德优良,并符合高级酒类标准及卫生指标2、在国内获得好评,并为全国大部分所欢迎。3、历史悠久,在全国有销售市场。4、制造方法特殊,具有地方特色,还不能仿制。简而言之,如果当时市面上的白酒品牌想要参与这次评选,必须要满足三个条件:传统、市场信誉、独特的风格。在这样的条件限制下,全国的白酒、黄酒、果酒、葡萄酒的酒样种参评。最终评酒会共评出全国名酒八种:白酒类:茅台酒(贵州省茅台酒厂)酱香型;汾酒(山西省汾阳杏花村酒厂)清香型;泸州大曲酒(四川省泸州曲酒厂)浓香型;西凤酒(陕西省西凤酒厂)凤香型;黄酒类:鉴湖绍兴酒(浙江绍兴酒厂)葡萄酒、果露酒类三种:张裕金奖白兰地(山东烟台张裕葡萄酿酒公司)红玫瑰葡萄酒(山东烟台张裕葡萄酿酒公司)味美思(山东烟台张裕葡萄酿酒公司)八大名酒一经公布,老百姓自然就知道了什么是名酒,中国人注重礼仪,选用名酒作为礼物自然是不会丢面子的,名酒在市场上的名誉度大大提高,相应而来的就是产量的提升,酒业也由此开始进入新的繁荣阶段。为什么五粮液、洋河未能入选?在当时的时代背景来说,要满足以上条件的酒类品牌真的是少之又少,而且有些历史悠久的白酒并没有来参加评选,比如我们熟知的广东玉冰烧,在经济发展初期,粮食本就短缺,酿酒业很难真正的繁荣起来,甚至很多酒厂根本就没有熬过这段特殊时期就已经倒闭。五粮液虽然发展的历史悠久,在年就已经正式面世,但是发展速度却异常的缓慢,在年开始评选的时候,国营宜宾五粮液才正式成立,对于自己的酒厂发展处在一个改制和重新组建阶段,未能参加年举行的第一次全国评酒会,从而错失第一届全国名酒称号。而我们说的五粮液名声远播都已经是评选会之后的事情了。洋河也是如此洋河的历史同样悠久,但是,在经济还未发展起来的的时期,洋河面临的生产困难很多,直到第一届全国糖酒会召开之时,洋河都还没有来得及筹备资金成立自己的酒厂,就更别提当时在消费者心中的名誉度了,因此,洋河并不在四大名酒之列。名酒亦或是民酒都是出路第一届全国评酒会的作用,大家都有目共睹。但是,我们不能依靠着评酒会给的名气去评定一款酒的好坏,就算是没有成为官方认证的名酒,但是,靠着自己对于消费者的责任心和对于酒业的发展的热忱,也有很多酒能成为老百姓不二之选亲民的酒。就像五粮液和洋河虽然没有抓住成为第一届名酒的机会,但是,两个品牌走到今天也成为了白酒界叱咤风云的存在。五粮液除了第一届全国评酒会遗憾错失以外,接下来的四届全国评酒会的榜单都已上榜,洋河虽然错失了前两次评选上榜单的机会,但是最后三届全国评酒会也都有它的身影,这说明,对于白酒品牌来说做好自己的质量、获得消费者的认可,才是一个白酒品牌成为名酒最应该选择的方式。您平日里爱喝什么酒呢?温馨提示:图片源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系我们删除。
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