中国新8大名酒口感评比，五粮液遗憾落榜，第3名有点意思
①：国窖君雅
借助于独特的泥盖酿造工艺，使得酒液在发酵、蒸馏和存储过程中得以最大程度地吸收泥盖中的矿物质和微生物，并且采用天然泉水悉心调配，经数年时间的酒窖陈放、调配而成。酒质优美浓郁、香气独特、入口醇厚，回味悠长。年文物国窖，泥封十五年和二十年国窖酒更是馈赠外国元首的贵宾佳品，是白酒中独居其尊的顶级名酒。
②：飞天茅台
采用传统酿酒技艺：蒸煮、凉曲、酒曲、发酵、蒸馏、陈放等多道工艺，特别注重陈酿过程，经过多年陈化，酒质更趋优美。其口感浓烈、复杂、陈年愈久香味更佳，是中国白酒中的翘楚，享誉海内外，彰显了中国酒文化的卓越地位。
③：——平价茅台
用12年以上优质基酒+15-25年的老酒臻酿勾调，酱香典范，“平价飞天”名号实至名归，匠心传承赖氏工艺，大师臻酿，勾调技艺和酿制工艺都是1:1复刻还原茅台，口感与茅台10分相似。
④：汾酒·杏花村
采用传统汾酒酿造工艺，与当地优良的泉水共同酿制而成。其特殊的香型和口感，源于科学、天然、严谨的酿造工艺，包括六大系列三十多道工序的严格控制，酒借塬间气温波动而有独特风貌，落地即是古法蓝曲，助纯汾酒更好手艺使然。
⑤：剑南春·水晶剑
采用传统酿造工艺：蒸煮、晾晒、糟制、高温发酵、蒸馏等多道工序精心酿制而成，独家采用独特的多级蓝色钻石过滤技术，使酒体更加净爽柔细。其优雅芳香、甘美绵柔、口感醇厚却不失清爽，是中国白酒中的极品，彰显了中国酿酒文化的卓越造诣。
⑥：——口感不逊飞天
大师臻酿，%复制茅台勾调工艺和酿制工序，“口粮小茅台”毋庸置疑，口感不逊于飞天，酱酒宗师，评为“国标优级”酱香酒，用6年基酒+10年老酒亲自臻酿勾调。
⑦：文君天弦
较其他品牌更细致微妙的酒曲工艺、晨晖阳光地理位置优越等因素，使文君天弦的口感更加细腻柔滑、味道更加醇厚，香气清雅醇和，而文君为酒坛传奇女性，天弦亦为奏响的华彩剧变之声，典雅、醇和，婉约有韵。加之其独特的包装设计，搭配中国传统文化符号美学。
⑧：老白干
采用传统的酿造工艺：糟制、发酵、蒸馏、陈放等多道工序，特别注重自然陈酿过程，经过多年陈化，才呈现出其独特风味。其酒体清澈透明、香气十足、口感绵柔，酒体淡雅、细腻却不失香气浓郁，是代表中国传统白酒的佳品，彰显了中国酒文化的卓越魅力。
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