作为世界六大蒸馏酒之一，威士忌近年来在中国呈现迅猛发展的态势。
虽然白酒是我国烈酒市场的绝对主力，洋酒只有白酒消费量的2.3%，而威士忌更只有白酒的0.6%，但是威士忌的进口量近年来大幅增长，即使当下所占份额很小，但中国威士忌市场正在高速成长，潜力无限，未来可期。
从各个方面综合来看，中国无疑是当今全球深具潜力的威士忌市场之一。这不禁让人思考，中国会成为威士忌的蓝海市场吗？
各方抢占中国威士忌赛道近几年，威士忌在国内的热度持续升温，据海关数据统计，年国内威士忌进口总规模为万升，进口额4.63亿美元，总规模（升）同比增加43.9%，总金额同比增加92%。
根据胡润研究院发布的《小范围的享受——中国高净值人群威士忌消费研究白皮书》显示，威士忌是高净值人群最为偏好的五大酒类之一，对比三年的数据，威士忌在偏好涨幅的表现上十分突出，以连续两年20%以上的增长率成为洋酒品类增幅榜的第一名。
业内人士分析认为，年的威士忌市场将继续呈现繁荣局面，尤其是中国大陆的威士忌市场。
随着威士忌数据的增长，国外烈酒企业对中国的威士忌市场不断加码，除了加大进口供应，同时布局国内威士忌酒厂，帝亚吉欧与洋河集团推出“中仕忌”，保乐力加在峨眉山创建威士忌酒厂。
另一方面，国内酒企也开始相继涉入威士忌行业，青岛啤酒宣布加码“威士忌、蒸馏酒”业务，预调酒品牌RIO的母公司巴克斯投资的崃州酒厂已投入运营，劲牌也推出了草本威士忌WHILUX，中国威士忌酒厂呈爆发式增长。数据显示，截至年8月，国内注册从事“威士忌生产”的厂家/企业共家。
随着国内威士忌酒厂的发展，年7月，《威士忌》国家标准起草启动会在上海举行，帝亚吉欧、保乐力加、酩悦轩尼诗、宾三得利、罗曼湖集团、张裕集团、大芹陆宜酒业、青岛啤酒、劲酒、泸州老窖等国内外著名企业都派出级别较高的人员参会。
更受Z世代消费者欢迎
年轻群体拥有巨大的消费潜力，愿意为时尚的生活方式付费，因此越来越多的国际品牌通过建立时尚形象锁定年轻消费者，新一代年轻消费者中，有很多威士忌的忠实粉丝，而且数量一直在扩张之中，这在一线城市的市场中表现更为明显。
据百瓶发布的《中国威士忌白皮书》显示，中国威士忌进口量大幅增长。威士忌消费者呈现年轻化趋势，Z世代用户数量将近一半，占据总用户的47%，同时愿意购买元以上威士忌的Z世代消费者占比接近40%。
图片来自《中国威士忌年度白皮书》
威士忌当前在国内主要的消费场景是在酒吧、会所等娱乐场所。随着消费者需求的变化，家庭饮用、威士忌配中餐以及礼物馈赠等消费场景也在迅速拓展，越来越多的消费者开始接受并喜欢上威士忌。
威士忌饮用方式多样化，调制鸡尾酒、纯饮、冰割等，可以满足不同人群的口味需求。可以预见，国民未来对威士忌的需求还会进一步扩大。
再就是威士忌与老酒和名酒收藏一样，优质高端的威士忌也具备相当的收藏价值，升值潜力巨大。这两年日威的增长，带动许多高净值用户进入威士忌市场。
值得一提的是，国内多位酒商也认可威士忌的高增长。其中一位酒商强调，随着中国高收入群体的不断扩大与新一代年轻消费群体的崛起，威士忌的黄金发展期就在不久后。而率先入局者，自然会有更多的市场“红利”。
作为业界的领军者，仁创糖酒会始终站在行业大潮的尖端。自威士忌热潮在中国市场兴起，我们就投以
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