东北三省盛产好酒，因此也被称为“美酒的故乡”。东北人爱喝酒，喝酒是东北人一种交际沟通的方式，没有啥事是一顿酒解决不了的，东北人的性格和浓烈的白酒非常契合，从古至今东北人的血液中就流淌着坦然和一腔侠义的热情。
因地理和气候环境的因素，使得东北地区盛产优质的粮食，加上这里优质的水资源，为白酒的酿造提供了先天条件。在酿酒的工艺上，东北地区早在辽代时期就出现了白酒的技术，流传至今和现代技术相结合，酿出的白酒自然品质有保障。下面就来看看东北三大名酒，辉煌时家喻户晓，现如今赢了口碑却输了市场。
1、黑龙江北大仓酒
北大仓酒出产于上世纪60年代初，当年正赶上开发北大荒，因土地肥沃，粮食产量丰收，所以被命名北大仓酒。该酒厂的前身是齐齐哈尔酒厂，早在民国期间就开始酿酒，其历史也有多年了。
齐齐哈尔当地盛产优质的红高粱，外形饱满，这是酿造北大仓酒的主要原料，酿酒的工艺在借鉴了茅台酒的技术上，又结合了当地酿酒工艺，因此出产的白酒酱香突出，口味纯正。投放市场后好评如潮，没多久就被评为地方名酒。
在经过了几十年的发展后，北大仓酒还被评为“全国驰名商标”，入选了文化遗产名录。在当地白酒中，北大仓酒不仅品质上乘，而且价格也不贵，因此深受消费者青睐。但因为市场营销问题，北大仓始终没有走出本地，出了山海关几乎无人知道这款白酒，丢掉了中国绝大多数的市场。
和北大仓酒有着相同经历的还有贵州的国康，这款酒也是典型的酱香型白酒，产自贵州茅台镇，原料的选用和酿酒的工艺和茅台酒如出一辙，因此出产的酱酒喝茅台酒口感非常相似。
国康是经过5年以上的窖藏才罐装销售的，因此口感绵柔酱香，入口后细腻回甘，层次感丰富。市场价格不过百十多元，就能喝到一款纯正的酱香酒，确实物有所值。
2、吉林榆树钱酒
榆树钱酒在30年前也是家喻户晓般的存在，这款酒的历史更为久远，早在年前这里就开始烧制白酒了。根据榆树县志记载，从康熙年间到民国时期，当地一直有上百家酿酒的作坊，出产的白酒曾年年进贡。
到了建国后，当地把几家大的酒厂合并成立了榆树县造酒厂，开始生产榆树钱酒，从年到年，这期间榆树钱酒先后荣获多种奖项和名酒称号。销量在东北地区也是逐年提升，但时至今日也没有走出东三省，到了其他地区几乎无人问津。
3、辽宁老龙口酒
老龙口酒和上面这几款白酒相比算是历史最老的了，老龙口酒产自康熙元年，因口味清香独特，因此成为历届清代皇帝东巡祭祖的御酒。建国初期，沈阳市把当地的酒厂整合改名为沈阳市老龙口酒厂，至此企业变为国有性质。
老龙口酒是几代沈阳人的记忆，就如同沈阳的八王寺汽水一样，在当地有口皆碑。但有着好口碑的老龙口酒却没有相应的市场，随着众多白酒品牌的兴起，这款有着深厚历史底蕴的白酒却几度被收购，让人感到惋惜。
记忆中的东北酒，是家乡的味道，蕴藏着东北人的豪情壮志。到了东北必须要喝当地产的白酒，这是东北人的待客之道，当地人把他们的热情好客都融入到了浓浓的白酒之中。
三两好友，一瓶东北酒，浅斟慢酌，岁月中多了一份酒香，也多有一份情怀。一杯东北酒，喝出的是亲情，喝出的是友情，喝出的是生活。生活便是在这浅斟慢酌中慢慢丰盈起来。
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