中国白酒种类繁多，各地也都有代表的名酒，竞争也是非常激烈，从“四大名酒”到“八大名酒”再到“十七大名酒”。有的现在风头正盛，发展得很好，比如茅台、五粮液、汾酒等；有的则走向了衰落，甚至被并购，比如黄鹤楼酒、双沟酒；还有的由于酒企发展出了双品牌，新品牌崛起，旧品牌走向沉寂，如沱牌曲酒之于舍得酒，全兴大曲之于水井坊。
而提起川酒中的水井坊酒友们却并不陌生，毕竟水井坊在高端市场中有一定的影响力。很多酒友都说水井坊的前身是全兴大曲，这是怎么回事呢？今天就来聊聊八大名酒之一的全兴大曲都的那些事。
曾经的辉煌全兴大曲全兴大曲的前身是四川成都酒厂的一个白酒品牌——成都府大曲。起源于清代乾隆年间，距今已经有多年的历史。
年、年、年在全国第二、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖。是四川白酒五朵金花之一，早年在行业内享有盛名。
年，成都酒厂抓住时机，以成名核心品牌全兴大曲中的核心品牌“全兴”为核心，将成都酒厂更名为四川成都全兴酒厂。
年9月，重组成立了四川成都全兴集团有限公司。同月，全兴集团以“四川全兴股份有限公司”的名义成功上市，股票简称为“全兴股份”。自此，全兴酒业以四平八稳的姿态屹立于中国十大强势品牌之列。
年，也是白酒广告轰炸手段造就强势品牌骤然崩塌的一年。然而正是在这种混乱的竞争环境中，全兴股份借助“全兴大曲”的名牌效应，将“品全兴万事兴”的名酒“兴”文化叫响了大江南北，更创下了傲人的战绩：三年中，销量年年突破12亿大关。
全兴大曲和水井坊的关系全兴与水井坊，一个是中低端国内品牌，一个是国际知名高端品牌，两个品牌的文化和诉求如今已经发生了很大的变化。但实际上，藕断丝连也改变不了两者曾经的“母子”关系。
在年，全兴在酿酒车间中进行修整改造，发现地下的古老酿酒作坊，该作坊保存十分完整。且根据相关的权威专家考证，此酿酒作坊，为至今发现的古老酿造作坊排行之首，也被列为国家重点保护的文物。
对于全兴，一方面吸取古老的酿造技艺和经验，另一方面也借机推出一款新酒——水井坊。借着这古酿酒作坊的名声，水井坊酒一经上市，畅销无阻。而全兴也顺势把在上交所上市的“全兴股份”改名成为“水井坊”。倾注全部的资源，入局高端白酒市场。甚至喊出了“中国最贵的酒”的口号，不出所望，水井坊迅蹿红。
然而，随之而来的是核心品牌全兴大曲的发展停滞，水井坊集中了集团几乎所有的资源和资金，完全压缩了全兴大曲的生存空间，致使其在各个市场上节节败退、迅速萎缩。
7年全兴集团将水井坊和全兴大曲进行商标拆分。年，外资(帝亚吉欧)控股水井坊，与全兴大曲正式分家，由此两个品牌渐行渐远，分别走向了两个不同的方向，水井坊成了外资，走向高大上；而全兴大曲，依旧活跃在国内中端市场。
在年，全兴大曲被上海光明食品收购，拥有了67%的四川全兴酒业股权。至此，老八大名酒之一的全兴旗下产品走向分裂、各立门户，高端产品“水井坊”变身外资，“全兴大曲”及系列酒远嫁上海。令人唏嘘的是，中国最老的白酒坊，如今却变成了一家外国酒。
而后，那个曾经惊艳了一个时代，曾在成都人心中永远是六朵金花之一的全兴大曲"消失"了。
重拾"中国名酒"金字招牌的全兴，如今还来得及？在年12月7日，全兴大曲年代记忆60版和80版横空出世。在随后发布的30秒宣传视频中，不难看出"怀旧情结、经典产品致敬"等寓意。
回顾年，"消失"了很久的全兴酒业突然活跃了起来了。
其中，最值得
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