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酒类流通的线上线下融合趋势已经势不可挡。文丨酒食汇团队
7月19日“习酒节”期间，由安徽吉创名品供应链管理有限公司（以下简称：吉创名品）运营的“习酒·窖藏天猫旗舰店”正式上线，标志着吉创名品在电商渠道拓展上迈出关键一步。
千亿市场容量，酒类流通“触网”势不可挡
近年来，随着数字经济和传统产业的深度融合，酒类电商得以蓬勃发展，同时在传统电商的基础上，直播电商、线上线下相结合等新式电商的异军突起，进一步加速酒类电商多样化发展。
据iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示，年酒类新零售用户规模约为4.6亿人，市场规模约.5亿元，预计年用户规模将达5.4亿人，市场达.1亿元。
当前中国酒类市场规模约为1.1万亿元。以此计算，年我国酒类电商约占整个酒类市场的12%左右。这个数据在年是不足5%。短短两年时间，酒类电商销售额翻了一倍多。
此外，据TMIC（天猫新品创新中心）发布数据显示，疫情推动下，淘系平台在过去三年复合增长率超过30%。市场规模巨大、保持强劲增长的酒类电商渠道已不容忽视。
TMIC数据还显示，有26%的消费者会选择网络平台购酒。疫情加剧了酒类销售渠道的变革，线上线下的闭环模式为消费者提供全渠道的购物体验，电商、直播、社区团购等数字化渠道不断渗透，酒类流通的线上线下融合趋势已经势不可挡。
“酱酒”线上画像
增速迅猛、头部集中、中高端驱动……
在整体白酒市场“去产能”的大背景下，酱香酒产能仍存在缺口，市场体量将进一步扩大，为酱香酒品牌带来市场机会。根据TMIC数据显示，淘系平台去除茅台后，酱香型白酒销售额年全年增速高达76%。
从品牌分布来看，与浓香型白酒市场以四川白酒为主不同，酱香酒市场，尤其在淘系平台上，贵州是绝对主导的产区，前五品牌中摘得四席，其中习酒排在第三名；头部品牌整体占据市场七成份额，前三品牌更是长期占据过半的份额，与其余品牌的差距巨大，造成前三以外的品牌间的竞争异常激烈。
在整体白酒市场“去产能”的大背景下，酱香酒产能仍存在缺口，市场体量将进一步扩大，为酱香酒品牌带来市场机会。根据TMIC数据显示，淘系平台去除茅台后，酱香型白酒销售额年全年增速高达76%。
从品牌分布来看，与浓香型白酒市场以四川白酒为主不同，酱香酒市场，尤其在淘系平台上，贵州是绝对主导的产区，前五品牌中摘得四席，其中习酒排在第三名；头部品牌整体占据市场七成份额，前三品牌更是长期占据过半的份额，与其余品牌的差距巨大，造成前三以外的品牌间的竞争异常激烈。
从消费档次来看，7%的高端酱酒用户贡献了39%的销售额，而中高端产品购买人群的增长是驱动品类增长的主要因素；除大促和节庆的影响以外，平销期高端和次高端用户基数变化均较小，需要通过新品或营销活动刺激，吸引新客群，使“酱香热”更具有可持续性。
从消费者画像来看，酱酒的用户增速与其年龄成正比，主体为30岁以上成熟男性，但优质年轻客群不可忽视，尤其是自饮和送礼；30-39岁人群的白酒消费金额占比最大，占比约42%；从年龄交叉价格段对比可以发现，年龄越大低端酒的消费金额占比越高；在城市分布上，虽然低线城市用户基数大，但一线客群在自饮和收藏上愿意花更多的钱，追求高品质酱酒，而二三线客群则更多将酱香酒作为“体面的礼物”。
顺势而为，吉创名品抢赢的“先手棋”
近年来，在酱酒热的驱动下，习酒增长速度十分迅猛。数据显示，年至年，习酒营收分别为56亿元、79.8亿元、亿元和.8亿元。今年6月，习酒发布《致习酒全国经销商、合作伙伴，全体员工的感谢信》，信中透露，截至6月15日，习酒销售破亿元，再创同期历史新高。
与此同时，习酒也十分重视线上渠道的发展，早在年便成立了习酒电子商务公司，为习酒公司实现突围、增比、跨越、进位的目标添砖加瓦。
吉创名品作为安徽知名酒商，一直专注高端名酒运营，连续多年被评为“中国高端酒经销商强”，也是习酒的优秀经销商代表之一。在安徽多个城市设立直营公司和吉创名品自营店，并与天猫、京东、拼多多等主流电商平台形成战略合作，拥有丰富的线上线下整合运营经验。
对于拿下“习酒·窖藏天猫旗舰店”的运营权，安徽吉创名品供应链管理有限公司管理层表示，白酒数据化转型是行业发展的趋势，吉创名品理当顺势而为。从消费者角度来看，白酒是品牌驱动的市场，消费者会直接搜索品牌词寻找产品，酱香型的茅台、习酒都是榜上有名，“习酒·窖藏天猫旗舰店”的上线，是吉创名品电商拓展向品牌化发展迈出的关键一步。
习酒·窖藏是习酒持续打造的核心大单品，自年上市以来以来，习酒公司集中优势资源大力推广，品牌价值实现稳步提升，目前已经成为中国酱酒领域的一线明星单品，为习酒贡献了50%左右的销售额。
在第二届世界百强名酒品牌价值研究报告中，“习酒·窖藏”以品牌价值.56亿元位列全球名酒第32位，并在入围榜单的中国白酒品牌中排第8位；在新零售方面的影响力方面，据京仓科技大数据中心发布的“酱酒新零售品牌排行榜”，“习酒·窖藏”紧跟“飞天茅台”位列榜单第二位。
“在当下酱酒向消费热转折的关键时刻，在习酒集团的指导下，吉创名品致力将习酒·窖藏天猫旗舰店打造成为习酒产品销售、文化传播的新窗口。同时积极利用线上消费者精准大数据，在线下运作中进行针对性的消费体验和服务模式升级，从而在酱酒中场之战赢得一定的先发优势。”安徽吉创名品供应链管理有限公司管理层表示。
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