“何以解忧？唯有杜康”，这句脍炙人口的诗句相信无人不知。
而杜康酒便来自河南！
河南，地处中原大地，这里人杰地灵，物产丰富，背靠母亲河“黄河”，不仅是中华文明的发祥地，而且还孕育了华夏几千年的文明史。
白酒，从古至今都是人们生活中必不可少的饮品，在文化底蕴深厚的河南，自然也诞生了不少好酒。
杜康酒便是其一，产自河南洛阳，作为豫酒的老大哥，杜康可谓说是独领风骚，年便获得中国名酒金奖，而后又被评为“中国传统十大名酒”。
按理说，如此辉煌的杜康应该是河南人心中的骄傲，但是在河南酒桌，却有这样一“怪象”，本地人不喝杜康，却偏爱这4款酒，你喝过吗？
第一款：张弓酒
“东南西北中，好酒在张弓”，相信这句广告词在酒友们心中早已耳熟能详，说的便是这款张弓酒，产自河南省宁陵县。
张弓酒始于商，兴于汉，其酿造历史十分悠久，07年时，国家就对张弓酒实施了产品保护，并在11年赋予张弓酒“中华老字号”的名称。
张弓酒，以优质小麦和高粱为主要原料，采用独特的高温制曲工艺酿造而成，整体酒液清澈明亮，窖香浓郁，入口绵甜柔和，酒体协调饱满，落口爽净，回味微甜。
而且价格十分亲民，如此以来便成为了河南人的酒桌常客。
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在西汉末年时，赊旗为刘秀建立东汉立下了大功，因此将其酒名为“赊店老酒”，作为宫廷用酒来供给皇室享用，自此，开始了赊店酒浩浩荡荡的历史。
在元朝时，经济的繁荣也带动了酒业的繁荣，赊店位于南北商业辐射的中心，来往商人密集。
酒作为行商路上必不可少的饮品，经常能看到商人们在此地喝酒，而赊店酒高超的品质，也在来往的商人心中留下了深刻的印象，在无形中自发为其宣传。
从古至今，赊店酒一直以清雅净爽，醇甜细腻，层次丰富，香气优雅的特点俘获一众酒友的心，而在河南，也不例外。
这款赊店元青花便是河南人酒桌上的常客，包装美观请客不丢面，酒质优雅，细品有内涵。
第三款：君中元私藏酒
酱酒，在河南当地也是有着很大的市场，这款酒便来自贵州酱酒圈的“黑马”，凭借高超的酒质和朴实的价格，深受一众酒友的喜爱。
其酿造人是曾传政（原钓鱼台调酒师），师承茅台原副厂长李兴发，酿造技艺高超。
采用茅台镇特有的红缨子糯高粱为原料，配以正宗大曲坤沙工艺酿制而成，成酒后又经6年窖藏，酒质协调稳定，酒体刺激性低。
开瓶就能闻到浓郁酱香，抿一口，醇厚细腻，细品焦糊香明显，略带丝丝花果香，顺喉而下只觉舒适、畅快，口中余香绵甜不断，令人回味无穷。
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仰韶这几年可以说是豫酒的新秀，凭借着赞助河南卫视而稳稳出圈，也成为了河南人酒桌饭局上的常客。
这款酒的造型十分独特，整体瓶身都是陶制，造型是参考了多年前的仰韶文化中的鱼纹葫芦瓶，十分美观。
而且整体酒液还分为两个部分，头部是一两70度的头酒，而瓶肚则是九两45度的窖藏酒，酒友们可以根据自己的喜好进行调配，从而达到不同的风格。
可以说是饮酒体验感拉满了，不是单一的喝酒，而是自己调着喝、玩着喝，参与其中，也正是因为这一特色，吸引了大批酒友。
写在最后，河南人的热情，不止体现在酒桌，如果有机会可以到河南游玩，感受下当地淳朴民风，和厚重的文化底蕴。
对于文中列举的这4款酒，你喝过吗？你还知道哪些好酒，欢迎在评论区留言~
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