在白酒行业有个不成文的规定，“西不入川，东不入皖”。这两个地方对于白酒品牌来说是最难攻打下来的“城池”，安徽白酒内卷严重，四川有五粮液、郎酒、剑南春三大“武将”实力非凡，而且极具进攻性，所以很多白酒都不敢轻易进入这三位大哥的地盘。而且四川的白酒种类繁多，个顶个的能打，所以在四川这样的环境下诞生的白酒，但凡出现一个失误就会快速地被淘汰，四川曾经的名酒——宝莲大曲就是这样一款酒，在辉煌的时候各种奖项拿到手软，但如今如沦落到惨无人知的境地，到底发生了什么？“三手观音造圣莲”宝莲酒业的前身是“四川省资阳县国营第十八酒厂”，在年的时候建立的，到现在已经有70余年的历史，是一个近百年的酒厂了。而且宝莲大曲这款酒的诞生带有着传奇的色彩，是剑南春、泸州老窖、全兴大曲三位大佬，在资阳联合指导下诞生的宝莲大曲，这种事情时至今日再无发生过，在白酒历史上实属少见。“宝莲花开”在年的时候注册了宝莲大曲的商标，随后就像开挂一般，一路高歌猛进三次荣获商业部优质奖，四年之后被评为四川省优质产品。宝莲大曲凭借38°和54°在全国的评酒会上，夺得国优和银质奖，当时位列“四川省十大名酒”之中。“遭遇惨败”在经历过一系列高光之后，宝莲酒也没能逃脱掉衰败的命运，在年的时候宝莲酒业因为经营不善，欠下了很多的债务，股份转让四川宝莲自此跌下神坛。在年3月份的时候被四川省的希望集团收购。但是最近宝莲酒的身影出现在了网络上，宝莲凭借9.9诱人的价格，在网上火了一段时间，仔细分析一下此次宝莲酒的大火，也就三个原因。①足够亲民的价格。②搭上网络的直通车③网友觉得新鲜没听过这款酒凭借九块九的定价，加上各大白酒博主的各种测评，网上便形成了宝莲酒火爆的现象。这次宝莲酒的出圈，也是营销和经营的成功，但一段时间过后宝莲酒似乎又逐渐被大家所遗忘。如今白酒的市场被资本涌入，白酒的价格纷纷涨价，让消费者吃下了不小的亏。但是在如此的恶劣大环境之下，始终保持初心不涨价格的良心酒厂不在少数，只是吃了不懂营销的亏，酒虽然好但只在本地有名气，真的十分可惜，下面这款酒便是如此。风云酱父封藏酒这款酒的酿造人在贵州当地众人皆知，他就是茅台终身荣誉厂长、伟大的酱香之父李兴发的儿子李长寿。说到李兴发，在上个世纪的白酒界可是万人敬仰的人物，当初李兴发耗时多年，发现了酱香酒的三大典型体，也为茅台酒制定了一个更为科学的质量标准。现在茅台成为了万千男人的“梦中情酒”，但价格却高得离谱，喝多少酒友都担负不起，这让身为酱香之后的李长寿非常难过。为了让百姓喝得上优质平价的酱酒，采取了一个两全其美的办法，使用父亲传授的配方，亲酿风云酱父酒，把价格定在了百元档。既传承了父亲李兴发的技术，也把价格拉低到了百姓能接受的价位。使用5年酿的坤沙作为基酒，使用父亲12年的传世老酒进行科学勾调，酒液散发出上个世纪的茅香。打开瓶盖浓郁的酱香散发出来，纯正突出，仔细闻还能感觉到焦糊香。抿上一口，酒体醇厚细腻，酒液经过舌尖，随之而来能感觉到花果香、酱香、焦香等复合香，协调丰满，让人十分的满足。鸭溪窖酒这款酒是贵州的老八大名酒之一，虽然是一款浓香型白酒，但这款酒十分的个性，有着“浓头酱尾”的特点，酱香突出。在上个世纪也曾经辉煌过，当地人都喜欢用这款酒来送礼办事，但进入21世纪，开始走向衰败。鸭溪窖现在采用的是最为经典的光瓶，酒液入口酱香明显，绵甜爽净，在价格上非常的讨人喜欢，非常的不错。
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