导语:四川酒桌上的4大“杠把子”,都是价低口感好的粮食酒,行家爱喝
四川人不仅酿酒厉害,连酒量在全国也都是名列前茅的。
之前有幸去到四川做项目交流,发现这里的生活节奏明显比沿海地区要慢。
大家平时下班后,或者闲暇时间,都喜欢约上三五好友喝两杯。
其中我就观察到,这4款白酒在四川人的酒桌上出现的频率极高。
据四川人描述,他们平时选白酒都讲究这3个原则:
首先,必须是纯粮食酒。
其次,口感好,品质必须达到一级及以上。
最后,价格要低,对应的就是性价比要高。
同时他们也给来四川喝酒的外地人一些选酒建议:
1、看瓶身上的酒标信息,如材料表和质量等级等。
材料表只有粮食作物和水的是纯粮食酒,质量等级对应执行标准。
2、摇酒瓶,酒花越丰满,持续时间越长,酒质越高,口感也越好。
3、优先选名酒的嫡系酒和地方特产酒,重点看口碑。
正因为四川人长期生活在白酒环境中,才有这些科学的选酒经验,堪比行家。
依据这些方法选酒,这4款白酒就频频出现在酒桌上,成为了四川的“扛把子”。
因为它们都是价低口感好的纯粮食酒,行家也都爱喝,一起来看看。
一、丰谷酒
丰谷酒是四川的一款老牌名酒,在当地的口碑一直很好。
配料:水,高粱,大米,小麦和糯米。(纯粮食酒)
质量等级:GB/T.1(优级)。
酒厂直供酒水,口感味道好,性价比很高,行家爱喝。
二、玉蝉大曲
玉蝉大曲是泸州产的一款特色酒,属于52度的浓香型白酒。
精选水、高粱和小麦为材料,采用泸州曲酒工艺酿造的纯粮食酒。具有雄厚的窖池资源,百年窖池百余口,使得酒体饱满,酒香味浓郁。
入口绵柔细腻,劲爽回甘,不辣喉咙,口感极好。
关键是价格也很低廉,几十元买到整整一大瓶,性价比很高,喜欢点击下方即可。
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三、古道江湖
产自四川成都的邛崃市,一个盛产美酒的地方。
材料上比上述两种白酒都更为丰富,精选五种粮食为材料,工艺有“五粮”之说。
同理,品质达到了优级,摇晃酒瓶就能看到丰富的酒花,晶莹剔透。
酒瓶上的“”指的是基酒天数,年份有5年之久。
四川古道江湖酒52度纯粮食浓香型白酒邛崃川池集团ml*12瓶小店月销量¥打开百度APP立即扫码购买购买酒体尤为饱满,入口细腻,醇甜甘爽,尾净悠长,口感上佳。
单瓶也只需要63元,价格低廉,名副其实的“扛把子”,行家也爱喝。
四、泸州老窖六年陈头曲
根据出酒的批次等级,可以分为特曲、头曲、二曲和三曲等。
我们认定的泸州老窖高端酒水就是泸州老窖特曲,这款陈头曲则是次之。
它也是用高粱和小麦酿的纯粮食酒,口感醇和柔顺,回味悠长。
因为是头曲酒,价格要比特曲酒低很多,但是品质并不赖,行家爱喝。
另外,也具有高名气,在四川的酒桌上有“扛把子”的称号。
这4大“扛把子”,有你喝过的吗?
如果平时不知道如何选酒的话,建议选这些价低口感好的粮食酒,适合常喝。
编辑人:橘子皮