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湖南一名酒,曾售价超茅台酒,遇人不淑后强

湖南一名酒,曾售价超茅台酒,遇人不淑后强势归来,结果差强人意

湖南地处中国中部,气候炎热湿润,水系发达,作物优质,曾经推出了享誉全国的好酒:武陵酒和酒鬼酒。

今天要说的是酒鬼酒,湖南西部城市吉首本地有一款酒叫做湘泉酒,此酒用湘西本地产的云雾糯高粱和香糯米为原料,借鉴了五粮液的酿造工艺,酒味上有浓香,清香的风格。

有一说一,湘泉酒的品质只能算是一般,但是在湘西非常普及,不能说好,只能说普及,在那个没有什么选择的年代,湘泉酒价格低廉,酒质也还行,所以发展还不错,但是随着全国白酒雨后春笋的发展,加上交通畅通,地域阻隔消失,湘泉酒的发展遇到了阻碍。

湘泉酒的厂长为了摆脱困境,专门请湘西著名画家黄永玉为设计师,设计一款新的湘泉酒,黄永玉老先生尝过酒后说,如果酒质能够改善,我可以担任设计。

过了几年,厂长又把改良好的酒给黄老先生品尝,趁着酒酣耳热之际旧事重提,黄永玉当场就赐名“酒鬼酒”,顺便把酒瓶也画了出来。酒鬼酒在上世纪九十年代可谓是风光无两。

一经推出,销量暴增,紧接着就是全国化进程,走的也相当的顺利,央视的广告也是一波接着一波,酒鬼酒的名字比较好记,很快全国人民都知道湖南有一款非常有名的酒,最辉煌的时候在中国排名20,湖南排名第一。

酒鬼酒赶上了白酒黄金十年,发展很顺,其它酒的的衰落是管理不善,跟不上发展,但是酒鬼酒的衰落方式比较新奇----被人放血。

年,酒鬼酒的缔造者王锡炳被辞退,年湘泉集团就挪用酒鬼酒几亿巨资,那时候茅台酒的利润也才3亿多。

年又被酒鬼酒的董事长转走4.2亿,酒鬼酒的血几乎都放干了。

被这些蛀虫霍霍了好几次,酒鬼酒还没有销声匿迹只能说玄学。年中糖集团接手酒鬼酒,回了口血。至此,酒鬼酒从一款全国性的名酒衰落成地域酒,只在小范围有影响力。

年又被中粮集团接管,年才成立领导班子,名动一时的酒鬼酒终于尘埃落定了。

这几年酒鬼酒规划清晰,高端酒内参,中端酒鬼酒,低端湘泉酒,各抓一块,没有消失,但是也再回不到当初的位置。

新时代下,酒鬼酒的名字因为带“鬼”字,庆祝的场合几乎不会选择,酒鬼酒面临的是比放血更严重的时代隔阂。

每个省都有从地方走向全国的酒,比如茅台酒是从茅台镇开始火到全国的,但是在茅台镇岂止只有一家酒厂,多家酱香酒虎视眈眈的看着酱香酒的这块肥肉,没有多少酒厂用心酿酒。

只有秉衡的故事这款酒沉下心来做酒,秉衡的故事什么来头?

茅台酒见了都要叫一声师兄的存在,酿造者是茅台酒三大前身之一的“恒兴烧坊”后人,采用大曲坤沙工艺,流程。古法酿造的茅味酱香酒,具有酱香浓郁,焦糊香明显。

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入口润滑,五味协调,生津止渴的口感,秉衡的故事唯一的缺点是不会宣传,当大部分酱香酒酒厂铆足劲说自己是茅台正宗的时候,秉衡的故事正在等7年陈酿的酒出窖。

白酒的出名靠实力也讲运作,秉衡的故事坚守诚信酿酒,迟早有一天会被大众推向全国。

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