湖南八大名酒是哪几款？知道的人不多，看看你喝过没？
作为中国著名的白酒产区之一，湖南以其独特的酿酒工艺和优质的原料，孕育出了众多知名酒品。本文将为您介绍湖南八大名酒，带您领略湖南白酒的魅力。
一、湘窖酒
产地：湖南省邵阳市
酿造过程：湘窖酒采用优质高粱为原料，以特制小麦制成的大曲为发酵剂，采用独特酿造工艺酿制而成。酿出的原酒需经过长期贮存，精心勾兑后方能出厂。
特点：湘窖酒具有浓郁的香气，入口绵甜醇厚，回味悠长。酒体协调，余味悠长，是湖南白酒中的佳品。
二、酒鬼酒
产地：湖南省吉首市
酿造过程：酒鬼酒以优质高粱、糯米、玉米等为原料，采用独特酿造工艺酿制而成。其工艺结合了酱香、浓香和清香型白酒的特点，形成了独特的风格。
特点：酒鬼酒具有独特的馥郁香气，口感醇厚甘润，回味悠长。其包装古朴典雅，别具一格。
三、武陵酒
产地：湖南省常德市
酿造过程：武陵酒以优质高粱为原料，以小麦制成的大曲为发酵剂，采用传统固态发酵工艺酿制而成。经过长期贮存和精心勾兑，方可出厂。
特点：武陵酒具有芳香浓郁、绵柔甘冽的口感，尾净余长。其香气独特，入口后能感受到醇厚的酒体和悠长的回味。
四、开口笑酒
产地：湖南省长沙市
酿造过程：开口笑酒选用优质高粱、糯米等为原料，采用传统酿造工艺酿制而成。其工艺独特，注重发酵温度的控制和原料的配比。
五、德山大曲酒
产地：湖南省常德市
酿造过程：德山大曲酒以优质高粱、糯米等为原料，采用传统固态发酵工艺酿制而成。其发酵周期较长，能够充分提取原料中的香味物质。
特点：德山大曲酒具有芳香优雅、醇厚甘润的口感，香气协调，回味悠长。其包装简洁大方，彰显出其品质。
六、南洲大曲酒
产地：湖南省南县
酿造过程：南洲大曲酒以当地优质高粱、糯米等为原料，采用传统酿造工艺酿制而成。其发酵池采用泥窖发酵，使得酒体更加丰满。
特点：南洲大曲酒具有浓郁的香气，口感醇厚，尾净余长。其瓶身设计独特，彰显出其地域特色。
七、邵阳老酒
产地：湖南省邵阳市
酿造过程：邵阳老酒以优质高粱、糯米等为原料，采用传统固态发酵工艺酿制而成。其发酵周期长，能够充分提取原料中的香味物质。
特点：邵阳老酒具有浓郁的香气和醇厚的口感，入口后能感受到其甘润的回味。其包装古朴典雅，别具一格。
八、浏阳河酒
产地：湖南省长沙市
酿造过程：浏阳河酒以优质高粱、糯米等为原料，采用传统酿造工艺酿制而成。其发酵周期长，能够充分提取原料中的香味物质。
特点：浏阳河酒具有芳香优雅、醇厚甘润的口感，香气协调，回味悠长。其包装精美大方，充满文化气息。
以上这些白酒时湖南非常有名的八大名酒，本地人应该很熟悉，爱喝的人不少。现如今，这些白酒的名字很少听到了，明明是好酒，名气却不大，很是可惜。市场上像这样的白酒还是蛮多的，像以下这两款优质酱香酒，很多人都不知道。
第一款：遵仁台茅雅蓝
遵仁台茅雅蓝是一款来自贵州茅台镇的酱香型白酒，定位是口粮酒，但品质和口感都属于优级，且是纯粮坤沙酿造的酱香酒。
茅雅蓝的瓶身设计独特，通体蓝色，金色的盖子，非常优雅。其酱香浓郁，没有呛人的辣味，微微的酸涩感，是其酱酒的魅力所在。
遵仁台茅雅蓝的酒质非常上乘，酒液透亮，带有微黄，没有丝毫杂质和沉淀。其酱香突出，入口酱香沁人心脾，下咽顺滑，口感丰富有层次，回味持久悠长。
第二款：延安优优岁月酒
延安优优岁月酒是一款高端酱香型白酒，对标的是茅台。这款酒选用了来自怀仁本地的优质红缨子糯高粱、小麦、美酒河水作为原料，并采用了贵州酱酒传统顶级工艺大曲坤沙进行酿造。在酿造过程中，严格按照“”生产工艺执行，即一年酿造周期，期间需要进行2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，共计30道工序、个工艺环节。酿酒完成后，还需进行5年的窖藏，再用陈年老酒勾调才能出厂。
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