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东北人这么爱喝酒,为啥东北的酒不出名呢4

众所周知,山东、内蒙以及东北,被誉为全国最能喝酒的三个省份。尤其在东北,有这么一句顺口溜:夹小包,穿小貂,开捷达,喝小烧!可见东北人有多么爱喝酒!但是,大家发现没有,东北的朋友虽然爱喝酒,但纵观整个东北地区,基本上没有啥很出名的酒。

网上有很多的东北朋友,评选出东北十大名酒,说实话,除了最后一种,老于知道,前面9九种真没听说过!可以说,这些酒的滋味可能的确不错,但出了东北的范围名气真不是很大!

就这个问题和住在辽宁、黑龙江的朋友询问、分析过。老于把朋友说的汇总了一下,总结了4点认为导致东北酒不出名的原因,大家看看我说得对不对!

第一点:缺乏历史渊源

朋友说:东北的水质很好,尤其是靠近山边的泉水,喝上一口如饮甘饴!其次,东北还是产粮大户。可以说,水质、粮食这两样东西具备了酿造好酒所需要的主要条件!

但是,东北最缺乏的不是硬件,而是软件!就拿吉林白城的圣元春酒,这可是从辽代就已经有的酒了,为啥名气也不大呢?

朋友说:有名气的酒,一定是有美名流传的。比如在唐代,一句借问酒家何处有,牧童遥指杏花村!就这么一句诗,就让杏花村的汾酒名扬天下!苏轼的“花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微”。同样也是一句诗,也让陕西的西凤酒声名远扬!

再看东北,在古代基本属于文化的“荒漠”,无论是突厥、辽、金、女真族等,大多都是游牧民族,没有什么文化,更没有没有关于酒的诗词,所以,自然没有美名相传的名酒!

第二点:酒名太亲民了

没错!酒名太亲民了,也是导致不能高大上的主要因素之一!朋友这么一说,老于我一听,再一想,还真是!想想看,一堆文人雅士,在高档的酒店里品酒谈天下,酒名却是北大荒、黑土地、老村长,不是说这些酒不好喝,关键是这些酒名太贴切太亲民了!但是,总给人一种违和感!

第三点:被美食耽误了

众所周知,东北的炖菜甲天下!但是,炖菜一般以量大实惠著称!无论是杀猪菜,还是小鸡炖蘑菇等等,好吃归好吃,但是不精细、不精致!

想想看,一边吸溜着红薯粉条,一边品尝着名酒,怎么想都想不到一起去啊!反而是烧刀子啊,老白干啊等这样的酒,感觉更加的搭配!

第四点:太能喝了

说实话,东北的独特气候,导致了东北人爱喝酒,也能喝酒!天寒地冻的,一口烈酒下肚,浑身舒坦!论喝白酒,东北和内蒙,是老于在山东之外,见过最能喝的地区。

正所谓,成也萧何败也萧何!太能喝的结果就是导致,酒的名气不大!很多朋友会问:为啥?因为,酒酿出来后,当地就消耗完了,哪还能轮到外人!

老于认为,东北的酒虽然名气不大,但是滋味不比那些名酒差,再加上各自酒厂的经营策略有关所导致的!问一问大家,你认为东北为啥没有名酒呢?欢迎在评论区留言交流讨论!最后,感谢大家的观看,谢谢大家!




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