五粮液十里酒城
开瓶五粮液，整条长江都飘香。一位游客这样夸赞五粮液。
进厂时，五粮液江北厂区才起步。几十年过去，做梦都想不到，厂区会变成十里酒城。一位退休老职工，满是自豪。
一个展厅，就是一种表达。从几个老作坊，成长为一家千亿酒企，从西部内陆走向全国乃至世界，实在了不起!一位经销商在观看五粮液企业图片展后，赞不绝口。
今年国庆以来，一批又一批游客、经销商、员工，走进五粮液献礼中华人民共和国成立70周年成果展厅，现场参观感受中国酒业大王以发展向祖国致敬的责任担当，感受五粮液坚守工匠精神铸就大国浓香的辉煌，感受五粮液集团上下齐心聚力合力谱写时代凯歌的新篇章。
从新中国成立至年，五粮液集团销售收入由3.96万元增长到亿元;利税由1.65万元增长到亿元;资产总额由0.47万元增长到亿元，职工由不到人增长到近5万人。
从江之头宜宾走来的酒之头五粮液，在新中国辉煌70年时光里，采天地之灵气，承文化之精粹，集五粮之精华，以持之以恒的工匠精神，向世人酿造出了一杯大国浓香。
70周年成果展厅
70年砥砺奋进酿出中国酒业大王
走进五粮液献礼中华人民共和国成立70周年成果展厅，每一张老照片，仿佛都在说话，讲述五粮液的精彩。
一片稻田和荒山，就是上世纪五六十年代五粮液早期的建设场地——第一张老照片就让人震撼。
新中国成立之初，百废待兴，艰苦创业。那个时代，五粮液也从艰苦开始。
年，长发升利川永张万和钟三和全恒昌等8家古传酿酒作坊，通过联营、公私合营等方式，组建宜宾市大曲酒酿造工业联营社，并最终在年更名为四川省地方国营宜宾五粮液酒厂。
在此期间，五粮液传承人邓子均大义献出陈氏秘方。五粮液总结、传承古法酿造技艺，年首次参加全国评酒会，以第一名的成绩一举夺得全国名酒金质奖章，并于年、年、年连续荣获国家名酒称号。当时，国家拨款60万元，支持五粮液第一次扩建，建成金沙江南岸跃进区，产酒能力达到吨/年，构成了五粮液酒厂的最初规模。
年，改革开放的春风吹遍神州大地，五粮液迎来高速发展期。五粮液人凭借敏锐的市场意识，又先后四次进行了大规模扩建，有了4万吨级的世界最大单体酿酒车间，以及3.2万余口窖池，成为规模宏大、生态环境优良的白酒酿造基地。
年喜迎国家金质奖章
这一时期，五粮液人锐意创新，成功研制出低度五粮液，为行业开辟了新的市场空间;首创人工与计算机结合的勾兑双绝，填补了中国白酒酿造技艺的产品成型技术空白;独创OEM品牌总经销模式，开启中国白酒多元化商业模式先河……凭借多领域的改革创新和引领中国白酒行业发展，年，五粮液被国际统计大会、中华人民共和国国家统计局授予中国酒业大王称号。
在现代化大型企业发展的征程中，五粮液先后实施了质量效益型、质量规模效益型、质量规模效益多元化发展战略，企业得到了长足发展。五粮液高速发展，建成了十里酒城，成为千年酒都宜宾的象征。
从长发升利川永等酿酒老作坊，到五粮液车间这一世界最大单体酿酒车间;从《大公报》上发布的早期产品广告，到五粮液亮相纽约时代广场;从荣获国家金质奖章到五粮液成功改制上市。一张张照片，述说着五粮液70年的奋进故事。
年，五粮液股份公司在深交所挂牌上市
从年，荣获巴拿马万国博览会金奖，到年米兰世博会上荣获多项金奖，五粮液书写百年金牌不倒的酒业传奇;从年，五粮液荣获国家质量管理奖，到年、年，先后获得全国质量管理奖全国质量奖，成为白酒行业内唯一三度荣获中国质量权威奖项的企业。一块块沉甸甸的奖牌，不断为五粮液金字招牌增码。
从五粮液图片展，我看到了制曲、烤酒等工人的辛劳，靠几十年如一日的严格品质坚守，靠管理者对五粮液品牌的精心呵护，才成就了中国的五粮液，世界的五粮液。一位参观的游客告诉记者。
70年间，中国发生了翻天覆地的变化，人民群众的生活不断提高，经历了没酒喝、到有酒喝、到今天喝好酒的变迁。在这波澜壮阔的历史进程中，五粮液也从长江边的一家地方小酒厂，发展成为如今年产量突破20万吨、销售收入近千亿、资产过千亿的特大型现代企业集团。
坚守工匠精神铸就大国浓香辉煌
五粮液与唐代重碧酒、宋代姚子雪曲一脉相承，拥有我国唯一现存最早的地穴式曲酒发酵窖池——始建于年明洪武年间，距今已有年，从未间断发酵的明初古窖池，是中国酿酒技艺传承与创新的见证者和参与者。
自年五粮液正式得名到今天，年来五粮液共升级换代了七次，每一次都是一个时代的缩影。
观众能在五粮液献礼中华人民共和国70周年成果展厅看到：第一代经典五粮液，陶瓶，香醉巴拿马，中国白酒首次走出中国;第二代经典五粮液，玻璃瓶，荣获轻工部主持的全国名曲酒评比第一名;第三代经典五粮液，透明玻璃瓶，卓越品质位居国家名酒评比榜首;第四代经典五粮液，鼓型瓶，曾连续三次荣获国家名酒称号……第七代经典五粮液，水晶晶质多棱瓶，中国的五粮液世界的五粮液名扬海内外;第八代经典五粮液，延续经典瓶型，品质如一，更加凸显香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而著称的独特风格。
年，五粮液计算机勾兑专家系统
从久远的经典，到记忆中的经典，再到今天可以品味的经典，历经八代标杆产品，让人感受到五粮液厚重的历史感和对极致工匠精神的追求。一位观众对陈列的各代经典五粮液产品赞叹不已。
地处万里长江第一城的宜宾，拥有优良的生态环境，独特的土壤、气候、水源十分有利于微生物生长、富集，这里被联合国教科文组织及世界粮农组织认定为在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区。
工人们数十年如一日地坚守工匠精神，匠心代代传承，酿造品质卓越的五粮液。在传承中创新，以五粮配方、包包曲、跑窖循环、沸点量水、双轮底发酵和勾兑双绝六首创技艺，引领中国白酒生产新风尚。通过分层入窖、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛、分级储存六精酿工艺，高质量标准，层层臻选，优中选优，花中选花，精选不到20%最优质的部分打造成稀缺的五粮液美酒。始终如一地坚持严苛的酿酒标准，让五粮液成为行业内难以逾越的高峰。
工匠精神酿出五粮液美酒
作为中国白酒行业龙头企业，为了保证产品品质，五粮液的酿酒车间，除了行吊等少数可减轻劳力消耗的环节使用机械化操作外，在摊凉、拌曲、上甑等大多需要感官体验的环节，仍坚持传统的人工操作。
中国首届酿酒大师、教授级高级工程师、五粮液传统技艺代表性传承人刘友金说：一个好的品牌，根本靠品质，而品质靠工艺，工艺靠人才，人才的操作技能决定了酿酒品质。酿酒是传统工艺，五粮液不是缺钱去投入机械化，而是为了品质，首先保证酿好酒的工艺需要。
熬糖烤酒，充不得师傅。在五粮液车间，已有32年丰富酿酒经验的罗邦权师傅，至今还在烤酒一线，对于烤酒丝毫不敢马虎。他说，烤酒最大的难度，一是看糟配料，二是控制好入窖温度、酸度，三是量质摘酒。但一年四季，没有一天的天气是重复的，没有一天的温度是一样的。因此，每一次的看糟配料、加曲入窖、蒸馏摘酒，都是一次全新的操作，稍有失误，都会影响当轮或随后几轮的烤酒质量。
为能酿出一杯令消费者满意的优质五粮液，在五粮液的车间里，无数的酿酒工人顶着严寒酷暑，坚守在自己的酿造岗位上，严谨地把控着酿酒的每一道工序。这种精神，从年的第一代经典五粮液到年上市的第八代经典五粮液，五粮液人坚持了年。
极致工艺酿好酒
在展厅的大屏幕上，滚动播放着五粮液老厂长王国春，勾兑大师范玉平、范国琼父女，以及温友源、刘沛龙、唐万裕、刘中国，这些五粮液集团的功勋员工，他们身上无不闪现出五粮液人所共有的工匠和奋斗精神。其中，一部《勾兑芳华》，以记录片的方式，讲述了曹鸿英等白酒勾兑师们的工作和生活，展现了择一事，终一生的匠心精神和代际传承精神，打动着每一个前来参展的观众。
一代代五粮液人秉持料必优、时必适、工必到、法必精的极致追求，坚持传统固态酿造技艺和五粮酿造特色优势，坚守用心不计代价、用工不计成本、用时不计岁月，去酿造每一瓶好酒。
这种对品质的坚守，对工匠精神的坚守，酿出了五粮液这一飘香世界的民族品牌，赢得了消费者的广泛青睐，铸就了五粮液大国浓香辉煌。
迈步世界强走好民族品牌的国际化之路
在展厅，五粮液的一张全球销售网络图，吸引着观众目光，也让外界强烈感受到了作为中国白酒行业领军者、中国传统国艺传承者，五粮液坚定走好民族品牌国际化之路的决心。
在一带一路倡议这一历史机遇下，五粮液在全球数十个国家参与多次国际性博览会，并在全球范围内举办多场高端品鉴会，积极引领中国白酒走出去;同时，通过发起成立国际名酒联盟，举办国际名酒联盟高层峰会，以文化为媒，让中国白酒成为一带一路沿线国家民心相通的桥梁和纽带。同时，积极构建亚太、欧洲、美洲三大国际营销中心，构筑辐射全球的销售网络。
五粮液不断扩大全球朋友圈
中国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，五粮液如何实现高质量发展?五粮液提出以坚守初心、求真务实，创新求进、永争第一的精气神，确保年跨越千亿台阶，瞄准世界强，打造健康、创新、领先的世界一流企业。
年，在五粮液集团党委书记、董事长李曙光的带领下，五粮液开启了二次创业新征程。
战略布局上，五粮液坚持做强主业，做优多元，做大平台发展战略，进一步聚焦酒业、做强酒业，持续优化大机械、大金融、大健康等多元产业结构，推动企业转型发展、创新发展、跨越发展。
品牌打造上，构建五粮液1+3、系列酒4+4产品策略。明确提出做精做细经典五粮液，打造时尚版、高端版、国际版五粮液;打造五粮春、五粮醇、五粮头特曲、尖庄4个系列酒全国性大单品，以及五粮人家、百家宴、友酒、火爆4个系列酒区域性单品。
五粮液联合帝亚吉欧、保乐力加等世界名酒品牌成立一带一路国际名酒联盟
营销转型上，持续推进营销组织转型、营销渠道转型、营销数字化转型，推动传统营销向现代终端营销、精准营销转型。
绿色发展上，五粮液园区将按照中国酒业标杆、国际一流园区、人文旅游圣地、山水园区典范的思路，积极打造以酿酒生产为主导，集特色生态、工业旅游、文化体验于一体的酒业园区。
五粮液对品质的极致追求和品牌的创新打造，成功地诠释了其作为中国白酒领军企业的使命担当;以世界强的高目标和高标准出发，这样的企业将继续迸发出惊人的活力，扩大全球朋友圈，引领中国白酒产业新一轮发展。
过去70年，五粮液铸就了大国浓香的芬芳。
未来，五粮液将继续弘扬工匠精神，成长为代表中国、享誉世界的国际品牌，让大国浓香香醉世界。
来源:中国产业经济信息网
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